Ηλεκτρικό τηγάνι: πώς να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή στο σπίτι;

Στην καθημερινή ζωή, χρησιμοποιείται συχνά ένα θαυματουργό τηγάνι που τροφοδοτείται από ηλεκτρισμό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως ένα κανονικό τηγάνι. Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών και σε διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας. Πολλά μοντέλα διαθέτουν χρονοδιακόπτη και άλλα χρήσιμα πρόσθετα. Αυτή η ανασκόπηση σας λέει πώς να τα χρησιμοποιήσετε και τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά

Οι οδηγίες λειτουργίας είναι αρκετά απλές. Αν μιλάμε για το πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ηλεκτρικό τηγάνι, θα πρέπει να αναφέρουμε πολλά σημεία:

1. Μετά την αγορά, πρέπει να πλύνετε καλά το μπολ εξωτερικά και μέσα χρησιμοποιώντας ένα υγρό σφουγγάρι με απορρυπαντικό.
2. Στη συνέχεια, ενεργοποιήστε τη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι λειτουργεί σωστά (υπάρχει θέρμανση, η ένδειξη είναι αναμμένη, η αντίστοιχη επιγραφή εμφανίζεται στην οθόνη).
3. Πρώτα πρέπει να ζεστάνετε το τηγάνι στο μέγιστο για να δείτε πώς λειτουργεί.
4. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγο φυτικό λάδι, κατά προτίμηση ελαιόλαδο (με υψηλό σημείο βρασμού).
5. Απλώστε έτοιμα τρόφιμα, για παράδειγμα, κρέας, λαχανικά.
6. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως, αφαιρούμε το φαγητό και στραγγίζουμε το λάδι (από την άποψη της υγιεινής διατροφής, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά).
7. Στη συνέχεια ξεπλύνετε ξανά. Εάν το μπολ δεν είναι αφαιρούμενο, θα πρέπει να εργαστείτε πιο προσεκτικά, ώστε να μην πλημμυρίσετε την ίδια τη συσκευή με νερό.

Πώς να επιλέξετε το σωστό μοντέλο

Οι κατασκευαστές παράγουν διαφορετικά μοντέλα ηλεκτρικών τηγανιών, μεταξύ των οποίων υπάρχουν διάφοροι τύποι:

1. Το σχήμα μπορεί να είναι ορθογώνιο και κλασικό στρογγυλό, υπάρχουν επίσης οβάλ και τετράγωνο.
2. Ανάλογα με τη λειτουργικότητα, υπάρχουν τηγάνια γκριλ, τηγάνια γουόκ, ταψιά ταξιδιού (ταξιδιωτικά τηγάνια) και τηγάνια για την προετοιμασία συγκεκριμένων πιάτων, όπως τηγανίτες ή τηγανίτες. Αλλά για οικιακή χρήση, αξίζει να εξετάσετε καθολικά μοντέλα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθημερινά.

Επιπλέον, όταν επιλέγετε ένα συγκεκριμένο μοντέλο, αξίζει να λάβετε υπόψη τις παραμέτρους του:

• καθεστώς θερμοκρασίας – σε ορισμένα μοντέλα μπορείτε να ρυθμίσετε το εύρος από 30 έως και 240 μοίρες.
• διαστάσεις – η διάμετρος μπορεί να κυμαίνεται από 24-38 cm και όσο μεγαλύτερη είναι αυτή η παράμετρος, τόσο πιο ισχυρό θα χρειαστεί το θερμαντικό στοιχείο.
• εξουσία – όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα μαγειρέματος. συχνά αυτή η παράμετρος είναι στην περιοχή των 500-1500 W, μερικές φορές φθάνοντας τα 2400 W.
• παρουσία αντικολλητικής επίστρωσης - κατά κανόνα, αυτό είναι τεφλόν, αλλά μπορεί να υπάρχουν και άλλες επιλογές, για παράδειγμα, μάρμαρα.
• τύπος μπολ - είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα αφαιρούμενο, καθώς είναι ευκολότερο να το φροντίζετε.
• παρουσία χρονοδιακόπτη – μια επιπλέον επιλογή που σας βοηθά να μην χάσετε το τέλος του μαγειρέματος.

Κατά την αγορά, συνιστάται να μελετάτε κριτικές από πραγματικούς πελάτες. Είναι επίσης δυνατό να αξιολογηθεί η αξιοπιστία μιας συσκευής χρησιμοποιώντας την εγγύηση που προσφέρει ο κατασκευαστής. Συνήθως αυτό είναι 1 έτος, συχνά 2 χρόνια. Εάν χρησιμοποιήσετε σωστά το ηλεκτρικό τηγάνι, όπως περιγράφεται παραπάνω, θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.