Πώς να ακονίσετε έναν τρίφτη στο σπίτι;
Ένας μεταλλικός τρίφτης λαχανικών υπάρχει σε κάθε κουζίνα. Συνήθως αγοράζεται μια για πάντα, χρησιμοποιείται από πολλές γενιές στη σειρά. Ταυτόχρονα, πρακτικά δεν γίνεται θαμπό - μόνο σκουριάζει. Συμβαίνει όμως τα «πέταλα» να πέφτουν λίγο και τα λαχανικά να γίνονται χυλός αντί να είναι ένα λεπτό καλαμάκι. Για ακόνισμα, χρησιμοποιήστε γυαλόχαρτο, μια κεραμική κούπα, μια λίμα ή ένα κανονικό μαχαίρι. Όλες οι μέθοδοι είναι όσο το δυνατόν πιο απλές και προσβάσιμες.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Πώς να ακονίσετε έναν τρίφτη λαχανικών στο σπίτι
Για να φέρετε τη συσκευή στη σωστή μορφή θα πρέπει να ξοδέψετε όχι περισσότερο από ένα τέταρτο της ώρας και διαθέσιμα αντικείμενα. Λίγες μόνο κινήσεις και η συσκευή θα ξαναλειτουργήσει. Τα λαχανικά θα τρίβονται χωρίς κόπο και σε ομοιόμορφες λωρίδες.
Σύμφωνα με τη γενικά αποδεκτή κατανόηση, είναι αδύνατο να ακονίσετε έναν τρίφτη. Δεν ακονίζεται ούτε στην αρχική παραγωγή. Οι λεπίδες απλώς λυγίζουν προς τα μέσα κατά τη χρήση.
Προσφέρουμε πέντε αποτελεσματικούς τρόπους για να επαναφέρετε τον τρίφτη σε κανονική απόδοση.
Με ένα μαχαίρι
Αυτή είναι η απλούστερη και πιο αποτελεσματική επιλογή ακονίσματος. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να οπλιστείτε με ένα ισχυρό κουζινομάχαιρο ή ένα χοντρό καρφί. Χρησιμοποιώντας μια αιχμηρή συσκευή, πιέστε κάθε σκελίδα προς τα έξω.
Αυτό είναι απαραίτητο για την αποκατάσταση των οπών που έχουν «αποτύχει» μέσα.
Γυαλόχαρτο
Αν πάλι θέλετε να ακονίσετε, οπλιστείτε με πολλά φύλλα γυαλόχαρτου.Χρησιμοποιήστε μεγαλύτερο μέγεθος κόκκου για να είναι πιο γρήγορα ορατό το αποτέλεσμα. Το διπλώνουμε σε πολλές στρώσεις και το περνάμε στο εξωτερικό μέρος του τρίφτη, χρησιμοποιώντας λίγη δύναμη. Μετά από μερικά λεπτά, το αποτέλεσμα του ακονίσματος θα είναι αισθητό.
Πιάτο ή κούπα
Μια πρωτότυπη μέθοδος που απαιτεί κεραμικά πιάτα. Γυρίστε το ανάποδα και αρχίστε να το τρίβετε πάνω από τα γαρίφαλα. Χρειάζονται μόνο 5-10 λεπτά για να γίνουν πολύ πιο πικάντικα και να τεμαχιστούν τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες χωρίς ιδιαίτερη προσπάθεια από την πλευρά του μάγειρα.
Αλουμινόχαρτο
Ένας άλλος ενδιαφέρων τρόπος. Το χοντρό αλουμινόχαρτο τυλίγεται σε μια μεγάλη μπάλα και στη συνέχεια τρίβεται. Ενώ το υλικό συνθλίβεται, τα δόντια γίνονται πολύ πιο αιχμηρά.
Αρχείο
Χρησιμοποιώντας αυτό το εργαλείο, κατ' αναλογία με ένα μαχαίρι ή ένα καρφί, στρέφουμε τα δόντια προς τα έξω. Εκτός από τη σωστή ρύθμιση των οπών, το ακόνισμα συμβαίνει όταν το μέταλλο αλληλεπιδρά με το εργαλείο.
Αν παρατηρήσετε ότι το κόψιμο των λαχανικών έχει γίνει πολύ πιο δύσκολο, αντί για όμορφα καλαμάκια μετατρέπονται σε απεριποίητη μάζα ή χυλό, απαιτείται ακόνισμα. Χρησιμοποιήστε τις επιλογές που παρέχονται. Επιλέξτε αυτό που είναι πιο απλό και πιο κοντινό όσον αφορά τη διαθεσιμότητα εργαλείων.
