Κρατήστε το και μην το πετάτε: πέντε είδη επικίνδυνων σκευών

Μερικές φορές δεν σκεφτόμαστε καν ότι κάποια πράγματα που έχουμε στο σπίτι μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία. Για παράδειγμα, αυτό ισχύει για ένα θερμόμετρο υδραργύρου (κίνδυνος εάν σπάσει), χαλιά με μακρύ πέλος (αν δεν το καθαρίσετε, τα ακάρεα της σκόνης ζουν πολύ χαρούμενα εκεί), παλιά μαξιλάρια με πούπουλα (επίσης διαφορετικά ζωύφια και ακάρεα) και πολλά άλλα που με την πρώτη ματιά Μας φαίνονται αρκετά ακίνδυνα.

Αλλά πρακτικά δεν σκεφτόμαστε το γεγονός ότι τα σκεύη που χρησιμοποιούμε συχνά για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων μπορεί επίσης να αποτελούν κίνδυνο, αν και αυτό, φυσικά, δεν πρέπει να γίνει. Σας παρουσιάζουμε μια stop list με είδη πιάτων που πρέπει να απαλλαγείτε για να μην θέσετε σε κίνδυνο την υγεία σας.

Αντικολλητική επίστρωση σε μαγειρικά σκεύη που έχουν κατασκευαστεί πριν από το 2010

Ο τηλεοπτικός χώρος εκείνης της εποχής επέμενε ασταμάτητα ότι χάρη σε αυτό το σερβίτσιο, τα πιο γνωστά σας πιάτα θα γίνονταν σχεδόν ένα εκατομμύριο φορές πιο νόστιμα, πιο αρωματικά και πιο πλούσια. Οι διαφημίσεις για αντικολλητικά τηγανάκια έχουν θολώσει το μυαλό χιλιάδων ανθρώπων σε όλη τη χώρα.

Ωστόσο, λίγο αργότερα αποδείχθηκε ότι το υπερφθοροκτανοϊκό οξύ, το οποίο ήταν μέρος της σύνθεσης, δεν είναι τόσο αβλαβές για τον άνθρωπο. Είναι αλήθεια ότι στη διαφήμιση, φυσικά, δεν ειπώθηκε ούτε μια λέξη γι 'αυτό. Μόλις όμως ανακαλύφθηκε αυτό το γεγονός, η χρήση τέτοιων σκευών κουζίνας απαγορεύτηκε από το νόμο.

Σήμερα, τα κεραμικά ή το τιτάνιο χρησιμοποιούνται ως αντικολλητικές επικαλύψεις - αυτό είναι ήδη αρκετά ασφαλές, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υγεία σας.

Πορσελάνη από την ΕΣΣΔ

Κανείς δεν θα πίστευε ποτέ ότι τα σερβίτσια της γιαγιάς θα μπορούσαν να είναι επικίνδυνα. Υπάρχει όμως και εδώ μια απόχρωση. Τα πρότυπα για την κατασκευή επιτραπέζιων σκευών εκείνη την εποχή δεν έφτασαν ακριβώς τα σημερινά, και επομένως στα κύπελλα και τα πιάτα που κληρονομήσατε από την ΕΣΣΔ, μπορείτε να βρείτε κάδμιο και μόλυβδο που χρησιμοποιούνται για τζάμια.

Όταν θερμαίνονται, αυτές οι ουσίες γίνονται τοξικές και ως εκ τούτου αποτελούν κίνδυνο για τον άνθρωπο. Εάν εξακολουθείτε να έχετε τουλάχιστον ένα αντίγραφο στον μπουφέ σας, τότε είναι καλύτερα να μην το χρησιμοποιήσετε.

Χειροποίητα αγγεία

Δύσκολα μπορείς να περιμένεις κάτι κακό από τα κεραμικά προϊόντα, γιατί η κεραμική είναι γνωστή εδώ και αιώνες. Αλλά το πρόβλημα είναι ότι δεν είναι ο ίδιος ο πηλός που είναι επικίνδυνος, αλλά το χρώμα που χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κύπελλων, πιάτων και κεραμικών δοχείων. Δεδομένου ότι ο σχεδιασμός εφαρμόζεται συχνά στο τελευταίο στάδιο της παραγωγής, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι με την πάροδο του χρόνου η επίστρωση αποκολλάται και αυτό μπορεί να μην γίνει αντιληπτό.

Κανείς δεν ξέρει τι κάλυψαν με αυτό, αλλά μόλις μπουν στο σώμα, αυτά τα σωματίδια είναι απίθανο να φέρουν κανένα όφελος.

Μαγειρικά σκεύη αλουμινίου

Ουσιαστικά, αν το τηγάνι σας από αλουμίνιο είναι επικαλυμμένο με αντικολλητική στρώση, τότε δεν υπάρχει κίνδυνος - δεν είναι επικίνδυνο. Αλλά το αλουμίνιο στην καθαρή του μορφή πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή. Αυτό το μέταλλο τείνει να συσσωρεύεται στο σώμα και επομένως δεν πρέπει να μαγειρεύετε τη σούπα σε ένα τηγάνι αλουμινίου.

Κατεστραμμένο καλούπι σιλικόνης

Ναι, αυτά τα σύγχρονα πράγματα δεν είναι επίσης τόσο ακίνδυνα, αλλά μόνο αν κάποια μορφή είναι χαλασμένη (σκίσιμο, ρωγμή, γρατσουνιά) ή, ακόμη χειρότερα, έχει λιώσει λίγο.Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αφήσετε τη σιλικόνη στο φούρνο και θα βρεθείτε αντιμέτωποι με έναν πραγματικό εχθρό - πιάτα που δηλητηριάζουν το σώμα σας με τοξίνες.

Δεν υπάρχει πρόβλημα με μια εντελώς άθικτη φόρμα.

Φροντίστε να επιθεωρήσετε τα μαγειρικά σας σκεύη και να καθορίσετε ποια πρέπει να αντικατασταθούν. Δεν πρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα για την υγεία σας και των αγαπημένων σας.