9 κομμάτια σοβιετικά σερβίτσια που προκαλούν νοσταλγία

Ένα από τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της ζωής στην ΕΣΣΔ είναι η μονοτονία των καθημερινών πραγμάτων. Μάλιστα, τα ρούχα κατασκευάζονταν σε παρόμοιο στυλ, τα έπιπλα και τα είδη σπιτιού ήταν επίσης σχεδόν ίδια για όλους. Αυτό περιλαμβάνει και πιάτα, το σετ των οποίων σε κάθε σπίτι δεν διέφερε με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, ό,τι κι αν πει κανείς, η ποικιλία αυτών των gizmos σήμερα θα εκτιμηθεί από κάθε άτομο. Αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι οι άνθρωποι που θυμούνται τουλάχιστον λίγο τις ευτυχισμένες σοβιετικές εποχές θυμούνται τώρα με ιδιαίτερη νοσταλγία τα σκεύη εκείνης της περιόδου που κρατούσε κάθε νοικοκυρά.

Κρυστάλλινο μπολ σαλάτας

Διάλεξαν μια ειδική θέση για αυτό στον μπουφέ - το τοποθέτησαν στο πιο εμφανές και εμφανές σημείο. Τα κρυστάλλινα πιάτα εκτιμώνται ακόμα και σήμερα, αλλά τότε η παρουσία μιας τέτοιας σαλατιέρας θεωρούνταν απίστευτη τύχη. Και το χρησιμοποιούσαν αποκλειστικά σε ειδικές περιστάσεις - μόνο τα καλύτερα πιάτα έβαζαν σε αυτό. Για παράδειγμα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, η κρυστάλλινη σαλατιέρα είχε τον πιο σημαντικό ρόλο - για τον Olivier.

Κρεμάνκα

Στη σοβιετική εποχή, τα γυάλινα μπολ ήταν επίσης δημοφιλή, στα οποία θα μπορούσατε να σερβίρετε σαλάτες ή, φυσικά, το κύριο επιδόρπιο - παγωτό. Ωστόσο, στις καντίνες εκείνης της εποχής χρησιμοποιούσαν ακόμη πλαστικά σκεύη.

Τα μπολ κρέμας, φυσικά, ήταν διαφορετικά σε σχήμα και όγκο, αλλά τα πιο cool (τουλάχιστον για τα παιδιά) θεωρήθηκαν οι χρωματιστές εκδοχές. Το παγωτό κατά κάποιο τρόπο είχε καλύτερη γεύση σε αυτά...

Σουρωτήρι

Εκείνη την εποχή, πρακτικά δεν υπήρχαν σακουλάκια που έχουμε συνηθίσει σήμερα, αλλά το τσάι αγαπήθηκε σε κάθε σπίτι. Ένα σουρωτήρι για την παρασκευή φύλλων θα μπορούσε να το δει κανείς σε οποιαδήποτε κουζίνα και σε διάφορες παραλλαγές του: από αξεσουάρ με τη μορφή σουρωτήρι μέχρι μηχανικά μοντέλα με ελατήριο.

Μπουκάλι γάλακτος

Λοιπόν, πρέπει οπωσδήποτε να θυμάστε αυτά τα δοχεία με κοιλιά στα οποία χύνονταν γαλακτοκομικά προϊόντα. Το μπουκάλι είχε αρκετά φαρδύ λαιμό και δεν έκλεινε με φελλό ή καπάκι (όπως είναι τώρα), αλλά με αλουμινόχαρτο. Και, παρεμπιπτόντως, από το χρώμα του φύλλου μπορούσε κανείς να προσδιορίσει με ακρίβεια τι είδους προϊόν περιείχε το δοχείο: ασήμι για γάλα, πράσινο για κεφίρ, λιλά για "Χιονόμπαλα", ροζ για ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Τα μπουκάλια μπορούσαν να επιστραφούν για δεκαπέντε καπίκια το ένα.

Ηλεκτρικό σαμοβάρι

Ο «προπάππους» των σύγχρονων τσαγιέρων ήταν πολύ δημοφιλής στους πολίτες της ΕΣΣΔ. Στην πραγματικότητα, ούτε μια τελετή τσαγιού δεν ήταν πλήρης χωρίς αυτή τη συσκευή, την οποία ο κόσμος λάτρευε να διοργανώνει το βράδυ με τις οικογένειές τους. Και πόσα κουλούρια και μελομακάρονα φαγώθηκαν...

ποτηροθήκες

Αυτά τα πράγματα προορίζονταν για έναν σκοπό - να πίνουν ζεστά ροφήματα απευθείας από πολύπλευρα ποτήρια. Στην πραγματικότητα, τις περισσότερες φορές μπορούσαν να βρεθούν στο τρένο, όπου οι κεραμικές κούπες δεν ήταν a priori, αλλά τα ποτήρια ήταν πάντα (και εξακολουθούν να είναι!).

Ακόμα και τώρα, έχοντας δει έστω και για λίγο μια τέτοια ποτηροθήκη, αμέσως αναδύεται η ανάμνηση μιας ανέμελης, χαρούμενης παιδικής ηλικίας και εσύ ο μικρός κάθεσαι στην επάνω κουκέτα του τρένου και περιμένεις να έρθεις γρήγορα στη θάλασσα...

Κουτιά γάλακτος

Όταν το γάλα παραδόθηκε στις αυλές, οι άνθρωποι συχνά στέκονταν σε ουρές με τέτοια δοχεία στα οποία χύνονταν αμέσως το προϊόν.Παρεμπιπτόντως, τα δοχεία θα μπορούσαν να διαφέρουν στην εμφάνιση: είτε από αλουμίνιο (εξωτερικά μη αξιοσημείωτο) είτε εμαγιέ (πιο αισθητά, πολύχρωμα, με σχέδια και στολίδια).

Κορίτσι ρέγγας

Στη Σοβιετική Ένωση, καμία γιορτή ή απλή γιορτή δεν ήταν πλήρης χωρίς ρέγγα. Λόγω του πάθους για αυτό το ψάρι, δημιουργήθηκαν ακόμη και ειδικά πιάτα για αυτό - για να το σερβίρουν όμορφα στο τραπέζι. Το ψάρι ρέγγας εξακολουθεί να υπάρχει στα περισσότερα ρωσικά σπίτια, αλλά το σοβιετικό δεν φαίνεται σχεδόν ποτέ πια.

Oreshnitsa

Στην πραγματικότητα, μια μοναδική συσκευή που μόνο οι Σοβιετικοί άνθρωποι μπορούσαν να βρουν - ήταν αυτοί που ήταν μεγαλοεφευρετικοί και δημιουργικοί. Φυσικά, δεν μπορούσαν όλοι να αντέξουν οικονομικά ένα τέτοιο φουντούκι για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο επιδόρπιο, αλλά οι περισσότεροι Σοβιετικοί πολίτες ήθελαν πραγματικά να αναπληρώσουν το οπλοστάσιό τους με μαγειρικά σκεύη με αυτό το συγκεκριμένο πράγμα.

Τώρα, αν δείτε μια τέτοια συσκευή, μπορείτε να ακούσετε αμέσως το απίστευτο άρωμα ζαχαροπλαστικής και συμπυκνωμένου γάλακτος, που η μητέρα μου μαγείρεψε για κάτι που φαινόταν σαν μια αιωνιότητα...

Αυτά είναι τα απλά πράγματα που έκαναν τη ζωή πιο εύκολη για τις μητέρες και τις γιαγιάδες μας. Πολλά από αυτά φυλάσσονται ακόμα σε μακρινά ράφια ως ανάμνηση ενός χαρούμενου και χωρίς σύννεφα παρελθόν. Τι σκεύη από την εποχή της ΕΣΣΔ έχετε ακόμα;