14 πράγματα γνωστά σε εμάς που δεν μπορούμε να βρούμε στην αμερικάνικη κουζίνα

Δεν μπορεί να εκπλήξει μια σύγχρονη Ρωσίδα. Και για εμάς, τα γκατζετάκια κουζίνας είναι ένα παιχνιδιάρικο, τα κατακτούμε σε υψηλό επίπεδο και ακόμη και αντιμετωπίζουμε ορισμένα νέα αντικείμενα με μεγάλη χαρά. Επιπλέον, πολλοί από εμάς θυμόμαστε συσκευές μαγειρέματος από την εποχή της ΕΣΣΔ. Ωστόσο, μπορεί να μπερδευτούμε αν βρεθούμε στην κουζίνα ενός άλλου κράτους ή ακόμα και στο έδαφος μιας άλλης ηπείρου.

Κάποιοι συμπατριώτες μας, έχοντας μετακομίσει στις Ηνωμένες Πολιτείες για μόνιμη διαμονή, μας λένε ποια οικεία και τυπικά αντικείμενα δεν θα βρείτε στα σπίτια των Αμερικανών νοικοκυρών.

Πλυντήριο

Στη Ρωσία, πολλοί κάτοικοι προσπαθούν να εγκαταστήσουν αυτό το είδος εξοπλισμού στο μπάνιο, εάν ο χώρος εκεί το επιτρέπει. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε συχνά να δείτε ένα αυτόματο μηχάνημα στην κουζίνα, αλλά αυτό δεν θα εκπλήξει κανέναν - είναι πολύ πιο εύκολο παρά χωρίς αυτό καθόλου.

Αλλά στην Αμερική δεν υπάρχουν πλυντήρια στην κουζίνα. Τοποθετούνται είτε στο βοηθητικό δωμάτιο, είτε στο υπόγειο ή στο γκαράζ, είτε χρησιμοποιούν τις υπηρεσίες δημοσίων πλυντηρίων. Αλλά τα τελευταία ιδρύματα είναι πιο πιθανό να μοιάζουν είτε εργένηδες είτε ιδιοκτήτες ενοικιαζόμενων κατοικιών είτε εκείνων που ζουν σε ένα μικρό σπίτι όπου απλά δεν υπάρχει πού να τοποθετηθεί εξοπλισμός.

Δεξαμενή θέρμανσης νερού

Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Nikita Sergeevich Khrushchev, σπίτια με θερμοσίφωνες αερίου εγκατεστημένους στην κουζίνα άρχισαν να εμφανίζονται μαζικά στις πόλεις. Επιπλέον, το μέγεθος του ίδιου του δωματίου δεν είχε καμία σημασία - εγκαταστήστε το, τελεία. Αλλά στις ΗΠΑ, συνηθίζεται να τοποθετείται ένας θερμοσίφωνας στο υπόγειο, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις σε αυτή τη χώρα.

Υπάρχουν περιπτώσεις που η δεξαμενή θέρμανσης νερού βρίσκεται γενικά στην ντουλάπα της κρεβατοκάμαρας. Οι γυναίκες μας δεν καταλαβαίνουν ένα τέτοιο σύστημα, γιατί μπορεί να τοποθετηθεί τουλάχιστον στον διάδρομο, αλλά η κρεβατοκάμαρα...

Μπαταρίες θέρμανσης

Στην Αμερική, η αποκεντρωμένη θέρμανση είναι ακόμα πιο δημοφιλής, όταν ο αέρας θερμαίνεται με φυσικό αέριο ή ηλεκτρισμό και στη συνέχεια διανέμεται σε όλο το διαμέρισμα χάρη στους αεραγωγούς. Σε αυτή την περίπτωση, η πηγή θερμότητας μπορεί να βρίσκεται στο ντουλάπι, το υπόγειο, το γκαράζ. Η κεντρική θέρμανση, όπως η δική μας, είναι εξαιρετικά σπάνια.

Θύρα

Μια αμερικανική κουζίνα δεν είναι απλώς ένα ξεχωριστό δωμάτιο. Μερικές φορές αυτό είναι ένα ευρύχωρο δωμάτιο που χρησιμεύει ως τραπεζαρία, σαλόνι και συχνά διάδρομος. Στην καλύτερη περίπτωση, οι ζώνες θα χωρίζονται μεταξύ τους με ένα τόξο, ένα ράφι, ένα διαφανές χώρισμα ή έναν μετρητή ράβδων. Αλλά σπάνια βλέπεις πόρτα στις ΗΠΑ.

Κουρτίνες

Υπάρχει πυκνή διακόσμηση παραθύρων στα αμερικανικά σπίτια, αλλά είναι κυρίως κρεμασμένη στην κρεβατοκάμαρα, το σαλόνι ή το νηπιαγωγείο. Το μέγιστο που μπορεί να αντέξει μια Αμερικανίδα νοικοκυρά στην κουζίνα είναι μικρές κουρτίνες που παίζουν μόνο διακοσμητικό ρόλο. Μερικές φορές είναι απλώς τυφλοί.

Στραγγιστή

Αυτό το πράγμα είναι απολύτως περιττό για τους Αμερικανούς, και ίσως ακόμη και εντελώς ακατανόητο.

Εάν ένας κάτοικος των ΗΠΑ έχει αρκετά χρήματα, ένα πλυντήριο πιάτων ή ένας βοηθός στο σπίτι θα του στεγνώσει τα πιάτα. Διαφορετικά, κάνουν το ίδιο με εμάς - σκουπίστε την υγρασία με μια στεγνή πετσέτα.

Ηλεκτρικός βραστήρας

Γενικά, στις ΗΠΑ μπορείτε να αγοράσετε τα πάντα - οποιονδήποτε εξοπλισμό. Και ένα ηλεκτρικό βραστήρα επίσης. Αλλά οι Αμερικανοί δεν χρησιμοποιούν αυτή τη εύχρηστη συσκευή.

Μάλιστα, οι κάτοικοι της χώρας έχουν καλές εναλλακτικές:

• Μπορούν να ζεστάνουν νερό στο φούρνο μικροκυμάτων.
• ρίξτε από ένα ψυγείο (που χρησιμοποιείται συχνά).
• εγκαταστήστε ένα διανομέα που έχει διαμορφωθεί να παρέχει συνεχώς ζεστό νερό.

Παρεμπιπτόντως, η μη δημοτικότητα του ηλεκτρικού βραστήρα έχει έναν άλλο καλό λόγο. Το γεγονός είναι ότι σχεδόν οποιαδήποτε συσκευή έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί από δίκτυο 220 V και στις ΗΠΑ η μέγιστη τάση είναι πολύ χαμηλότερη - 110 V. Είναι απίθανο ένας ηλεκτρικός βραστήρας να λειτουργεί με τέτοιους δείκτες. Μπορείτε, φυσικά, να αγοράσετε εξοπλισμό που ταιριάζει σε αυτές τις παραμέτρους, αλλά στη συνέχεια το νερό σε αυτό θα χρειαστεί πολύ χρόνο για να θερμανθεί και η ηλεκτρική ενέργεια στις ΗΠΑ είναι μια ακριβή υπηρεσία.

Τσαγιέρα

Οι Αμερικανοί λατρεύουν τα διαφορετικά ποτά, αλλά το πιο δημοφιλές είναι ο καφές. Αυτός είναι ο λόγος που θα βλέπετε πάντα μια καφετιέρα στην κουζίνα, αλλά είναι απίθανο να βλέπετε πιάτα για την παρασκευή τσαγιού. Ωστόσο, μπορείτε ακόμα να βρείτε γαλλικό πιεστήριο στις αμερικανικές κουζίνες.

Λαδόπανο στο τραπέζι

Το μέγιστο που μπορούν να κάνουν οι Αμερικάνοι είναι να στρώσουν το τραπέζι με κάποιο γιορτινό τραπεζομάντιλο με αφορμή μια ιδιαίτερη γιορτή. Στη συνηθισμένη ζωή, τίποτα δεν το καλύπτει.

Παρεμπιπτόντως, το λαδόπανο στο τραπέζι είναι απόηχος της σοβιετικής περιόδου, αλλά όχι της αμερικανικής.

Κανάτα φίλτρου νερού

Οι κάτοικοι των Ηνωμένων Πολιτειών είναι πολύ επικριτικοί για την ποιότητα του υγρού που καταναλώνουν, αλλά δεν θα βρείτε κανάτα φίλτρου στα σπίτια τους. Συνήθως εγκαθιστούν ειδικά συστήματα κάτω από το νεροχύτη, όπου το καθαρό νερό ρέει από μια πρόσθετη βρύση.

Μια άλλη επιλογή είναι το εμφιαλωμένο νερό από το κατάστημα.

Φυτά στο περβάζι

Στη Ρωσία, ακόμα κι αν δεν σας αρέσουν πραγματικά τα λουλούδια εσωτερικού χώρου, θα βάλετε κάτι στο περβάζι: έναν μικρό κάκτο, μια ανεπιτήδευτη μπιγκόνια, χρήσιμο χλωρόφυτο ή άλλα φυτά. Μας αρέσει επίσης να καλλιεργούμε τα δικά μας χόρτα στα περβάζια: από άνηθο μέχρι ντομάτες μπαλκονιού.

Ίσως ο Αμερικανός φίλος μας θα το σημείωσε αυτό, αλλά δεν υπάρχουν περβάζια παραθύρων στις κουζίνες τους.

Κουτί ψωμιού

Το τετράγωνο ψωμί είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Αμερική - ιδανικό για σάντουιτς. Και απλά το αποθηκεύουν στο ντουλάπι της κουζίνας.

Ποτηρι ζεσεως

Οι Ρωσίδες μας παρατηρούν αμέσως ένα χαρακτηριστικό. Τους λείπει τρομερά ένα κύπελλο μέτρησης, το οποίο είναι τόσο χρήσιμο κατά την προετοιμασία ορισμένων πιάτων που απαιτούν συγκεκριμένη ποσότητα διαφορετικών προϊόντων.

Ακόμη και για σύγκριση: οι συνταγές μας περιγράφονται συχνά σε χιλιοστόλιτρα ή γραμμάρια, αλλά στην Αμερική τα πάντα μετρώνται σε κουτάλια και ποτήρια (και ειδικά, όχι επιτραπέζια ή γλυκά ποτήρια).

Ένα βάζο κομπούχα

Για να είμαι ειλικρινής, κάποτε άρεσε στους Αμερικανούς η έγχυση κομπούχα και μάλιστα απόλαυσαν τη δημοτικότητα για κάποιο χρονικό διάστημα. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και εξαιρετικά υγιεινό.

Ωστόσο, τώρα το αγαπούν πολύ, αν και επιμένουν ότι το θαυματουργό φίλτρο δεν είναι στο σπίτι - στο σούπερ μάρκετ μπορείτε να βρείτε ένα ελαφρώς κίτρινο ποτό. Δεν είναι φθηνό και ονομάζεται μια μάλλον περίεργη λέξη - kombucha. Για κάποιο λόγο, οι Αμερικανίδες αρνήθηκαν να το επιμείνουν στο σπίτι.