Lifehacks κουζίνας που δοκίμασα μόνος μου

Η κουζίνα είναι ένας χώρος όπου μια γυναίκα νιώθει πραγματική βασίλισσα. Προσωπικά, μπορώ να νιώσω έτσι αν έχω τάξη εκεί μέσα, σωστά οργανωμένη αποθήκευση, πολλά ντουλάπια, ράφια και τραπέζια. Αλλά δεν βγαίνει πάντα έτσι. Έτσι είναι με τον άντρα μου και εγώ. Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μερικά gadget κουζίνας που χρησιμοποιώ η ίδια και είμαι αρκετά ευχαριστημένη.

Σουρωτήρι

Όταν μετακομίσαμε για πρώτη φορά μαζί, δεν νοικιάσαμε καν διαμέρισμα, αλλά δωμάτιο. Και οι δύο δεν είχαν πολλή περιουσία, οπότε έπρεπε με κάποιο τρόπο να βγουν έξω. Και μόλις μερικές μέρες αργότερα ανακάλυψα την έλλειψη ενός ουσιαστικού πράγματος - ενός συνηθισμένου σουρωτήρι. Όπως καταλαβαίνετε δεν υπήρχαν χρήματα για να το αγοράσω αμέσως, αλλά το τρυπητό χρειαζόταν σήμερα (είχα ήδη βάλει τα ζυμαρικά να βράσουν).

Ωστόσο, δεν ήμουν σε απώλεια. Είχα έναν πλαστικό κουβά, δεν ξέρω καν από τι ήταν, με όγκο 3 λίτρα. Και ένα μικρό κολλητήρι. Ανάβω το κολλητήρι και κάνω ήρεμα τον απαιτούμενο αριθμό τρυπών στο κάτω μέρος. Παρεμπιπτόντως, τώρα έχω δύο τρυπητήρια στο σπίτι - ένα μεταλλικό με λαβές και δίσκο και το δεύτερο έναν κανονικό πλαστικό κουβά, αλλά αυτός ο κάδος χρησιμοποιείται ακόμα. Είναι βολικό να ξεφλουδίζετε τις πατάτες και να τις πλένετε αργότερα. Δεν έβγαλα τη λαβή από τον κάδο, οπότε η χρήση αυτού του σουρωτηρίου είναι πολύ βολική.

Καπάκια για τσάντες

Ένα άλλο πρόβλημα που περιμένει τις νοικοκυρές στην κουζίνα είναι η αποθήκευση των χύμα προϊόντων. Εκεί, στην ενοικιαζόμενη κατοικία, δεν υπήρχαν ειδικοί όροι αποθήκευσης σακουλών με δημητριακά, ζυμαρικά και ζάχαρη, καθώς και δοχεία. Και το δέσιμο και το λύσιμο των σακουλών ήταν κάθε φορά επίπονο.

Στο Διαδίκτυο συνάντησα την ιδέα να σφραγίζουμε τις σακούλες χρησιμοποιώντας πλαστικά μπουκάλια, ή μάλλον, το λαιμό τους. Φυσικά, εκμεταλλεύτηκα αυτή την ιδέα.

Έκοψα το λαιμό ενός πλαστικού μπουκαλιού. Παρεμπιπτόντως, για να μην σκίσω πολύ το σακουλάκι, έκαψα λίγο τις άκρες με έναν αναπτήρα. Έσπρωξε την άκρη της τσάντας στο λαιμό από μέσα και δίπλωσε τις άκρες της προς τα έξω. Έσφιξα το καπάκι με τη συσκευασία.

Για ζυμαρικά, φασόλια και άλλα μεγαλύτερα χύμα προϊόντα από τα δημητριακά, χρησιμοποιώ λαιμούς από δοχεία των πέντε λίτρων ή μπουκάλια γάλακτος.

Δοχεία κατασκευασμένα από πλαστικά μπουκάλια

Γενικά, τα πλαστικά μπουκάλια είναι ένα καθολικό υλικό. Είχα μια ιδέα για το πώς να φτιάξω δοχεία. Οι τσάντες είναι, φυσικά, καλές, αλλά τα βάζα εξακολουθούν να φαίνονται πιο προσεγμένα. Λοιπόν, όταν έχετε μια ιδέα, πρέπει να την πραγματοποιήσετε. Για να δημιουργήσω ένα δοχείο, χρειάστηκα δύο πλαστικά μπουκάλια των 2 λίτρων (από την Coca-Cola). Έκοψα το κάτω μισό του ενός περίπου στη μέση. Λιώνουμε ελαφρά τις άκρες. Πρώτον, έπαψαν να είναι αιχμηρές, και δεύτερον, έγιναν πιο σκληροί. Από το δεύτερο έκοψα μόνο τον πάτο. Έλιωσαν και οι άκρες. Έτσι προέκυψε ένα δοχείο με καπάκι.

Υποδοχή μαχαιριού

Υπάρχει μια πινακίδα - τα μαχαίρια δεν πρέπει να αφήνονται στο τραπέζι. Δεν υπήρχε νεροχύτης στο δωμάτιο, όπως καταλαβαίνετε. Ως εκ τούτου, έπρεπε να πλύνω όλα τα πιάτα και να τα πάρω αμέσως "σπίτι". Είδα στο Διαδίκτυο ότι ένας κατασκευαστής προσφέρει μια γενική βάση μαχαιριού κατασκευασμένη από μια ποικιλία ινών πολυπροπυλενίου.

Φυσικά, δεν έχω τόσο καλά πράγματα. Υπάρχουν όμως ξύλινα μπαστούνια κεμπάπ.Κοστίζουν δεκάρες. Πήρα ένα καπάκι βάζου και ένα σφιγκτήρα. Τοποθέτησα τα ξυλάκια στο καπάκι και το έσφιξα από πάνω. Αποδείχθηκε ότι ήταν μια πολύ ωραία θήκη μαχαιριού.

Οργανωτής μαχαιροπήρουνων

Αναγνώρισα τα μαχαίρια, αλλά τα κουτάλια και τα πιρούνια ήταν ακόμα στο συρτάρι. Αλλά δεν έμειναν εκεί για πολύ. Για τον διοργανωτή χρειάστηκα έξι τενεκέδες, δύο κόντρα πλακέ, βίδες, κόλλα, μπογιά και τα χέρια του συζύγου μου. Μου ήρθε μια ιδέα - το έκανε, βρίζοντας μέσα από τα δόντια του.

Τα βάζα απελευθερώθηκαν από τα υπολείμματα του καπακιού και οι αιχμηρές άκρες καθαρίστηκαν. Η επιφάνεια βάφτηκε με ακρυλικό χρώμα. Κομμάτια κόντρα πλακέ τοποθετήθηκαν κάθετα μεταξύ τους, κολλήθηκαν και στερεώθηκαν με βίδες με αυτοκόλλητες βίδες για αξιοπιστία. Τα κουτιά τοποθετήθηκαν στην κάτω σανίδα, κολλήθηκαν και στερεώθηκαν με βίδες με αυτοκόλλητη βίδα για αντοχή στη στερέωση. Στο κόντρα πλακέ στη μέση ήταν στερεωμένη μια λαβή.

Στήριγμα καπακιού

Όταν μετακομίσαμε στο δικό μας διαμέρισμα, έγινε πολύ πιο εύκολο - έχουμε τα δικά μας έπιπλα, που σημαίνει ότι μπορούμε να κάνουμε ό,τι θέλουμε. Και το πρώτο πράγμα που ζήτησα από τον άντρα μου ήταν να φτιάξει θήκες για καπάκια κατσαρόλας. Νομίζω ότι κάθε δεύτερη νοικοκυρά έχει ένα παρόμοιο πρόβλημα. Αποφασίσαμε τα δικά μας γρήγορα - συνδέσαμε συνηθισμένους πλαστικούς γάντζους για πετσέτες στις πόρτες των ντουλαπιών της κουζίνας.

Ζεστό σταντ

Τα ζεστά σουβέρ μπορούν να κατασκευαστούν από οτιδήποτε. Εγώ προσωπικά επέλεξα κανονικά καπάκια μπουκαλιών για αυτό το σκοπό. Ελαφριά, ανθεκτικά και ανθεκτικά στη θερμότητα, χρησιμεύουν ως εξαιρετική βάση για κατσαρόλες και τηγάνια. Κόλλησα τους φελλούς κυκλικά από τον κεντρικό πάνω στον «Τιτάν». Θα ήθελα να χρησιμοποιήσω ζεστή κόλλα (είναι πιο γρήγορη), αλλά λιώνει όταν είναι ζεστή.

Δίσκος - σχάρα

Ο άντρας μου και εγώ μας αρέσει να πίνουμε τσάι/καφέ και να βλέπουμε τηλεόραση ταυτόχρονα. Μερικές φορές είναι πολύ τεμπέλικο να κουβαλάς συνεχώς κούπες και πιάτα με σάντουιτς, οπότε συχνά μαλώνουμε για το ποιος θα πάει για το «σιτηρέσιο» αυτή τη φορά.Ο άντρας μου βαρέθηκε τις λογομαχίες μας και έφτιαξε ένα δίσκο από μια συνηθισμένη σανίδα και δύο ζώνες.

Σανίδα κοπής δίσκου

Πολλές νοικοκυρές θα με καταλάβουν και, μάλλον, θα με στηρίξουν κιόλας. Όταν κόβετε λαχανικά, ειδικά λάχανο, χρειάζεστε ελεύθερο χώρο στο ταμπλό και επομένως πρέπει να ανακινείτε συνεχώς το προϊόν μέσα στο δοχείο. Προσωπικά το έχω βαρεθεί. Λαμβάνοντας ως βάση την ιδέα του συζύγου μου με ένα δίσκο σανίδας, μου ήρθε η ιδέα να φτιάξω μια σανίδα κοπής δίσκου. Από τη μια του ζήτησα να σφίξει τα χερούλια της πόρτας. Τώρα, όταν το αναποδογυρίζετε, ο δίσκος γίνεται ένα ανασηκωμένο ξύλο κοπής κάτω από το οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε τα σκεύη. Δεν υπάρχουν άλλα προβλήματα με τη μεταφορά τεμαχισμένων προϊόντων στο δοχείο.

Ράφια πίσω από το ψυγείο

Στην κουζίνα πρέπει να χρησιμοποιήσετε κάθε εκατοστό χώρου. Πολλοί άνθρωποι το έχουν ανάμεσα στον τοίχο και το ψυγείο - δεν μπορείτε να μετακινήσετε τον εξοπλισμό κοντά. Δεν το έχουμε αυτό, αλλά συμμερίζομαι την ιδέα, όπως έκανε ο σύζυγος της φίλης μου. Έφτιαξε ένα επίπεδο ράφι με ράφια που χωρούν άνετα μικρά βάζα και επίπεδα δοχεία. Υπάρχουν τροχοί προσαρτημένοι στο κάτω μέρος της σχάρας, οπότε δεν υπάρχουν προβλήματα με την αφαίρεσή της πίσω από το ψυγείο.

Αυτά είναι τα gadget της κουζίνας από απλά έως σύνθετα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τη δική σας διευκόλυνση!