Γιατί η σόμπα καλύπτεται με αλουμινόχαρτο;

Το πιο μισητό είδος καθαρισμού για πολλούς είναι ο καθαρισμός της κουζίνας. Είναι καλύτερα να πλένετε ολόκληρο το διαμέρισμα από πάνω προς τα κάτω δέκα φορές. Και ναι, η επιλογή «μην λερωθείς» μπορεί πιθανώς να προσφερθεί μόνο από όσους δεν έχουν μαγειρέψει ποτέ και, ίσως, από κάποιους επαγγελματίες σεφ. Ανεξάρτητα από το πόσο προσεκτικά μαγειρεύετε, το φαγητό συνεχίζει να προσπαθεί να φύγει από την κατσαρόλα ή το τηγάνι και το πιτσίλισμα με βραστό λάδι προς διαφορετικές κατευθύνσεις είναι ήδη κλασικό του είδους. Αλλά μπορείτε να προσπαθήσετε να λύσετε το πρόβλημα με ένα απλό life hack - αλουμινόχαρτο στη σόμπα!

Γιατί να σκεπάζετε τη σόμπα με αλουμινόχαρτο;

Νομίζω ότι το μαντέψατε ήδη μόνοι σας. Μπορεί να πέσει λάδι στη μαγειρική, αλλά όχι στην εστία μαγειρέματος που καλύπτεται με αλουμινόχαρτο, οπότε δεν υπάρχει άλλη ταλαιπωρία με το καθάρισμα του λιπασμένου λίπους! Αφήστε το φαγητό να τρέξει όσο θέλετε! Μπορείτε να μαζέψετε με ασφάλεια το φαγητό με ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι και να το δοκιμάσετε πάνω από τη σόμπα χωρίς να φοβάστε ότι κάτι θα στάσει – αφήστε το να στάσει! Μετά από όλη αυτή την αισχρότητα, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο, να το τυλίγετε, να το πετάξετε και να απλώσετε ένα καινούργιο. Αυτό είναι όλο!

Αναφορά! Εκτός από το ότι διευκολύνει το καθάρισμα, αυτό το life hack έχει το μπόνους του πιο γρήγορου μαγειρέματος, αφού όλη η θερμότητα από τη φωτιά θα κατευθύνεται απευθείας στις κατσαρόλες και τα τηγάνια, χωρίς να απλώνεται στην επιφάνεια της εστίας.

Οι εστέτες μπορεί να αγανακτούν που δεν είναι πολύ όμορφο: «Μαγειρεύεις σαν να είσαι σε διαστημικό σταθμό από σοβιετικές ταινίες για το μέλλον».Αλλά πολλοί δεν βλέπουν τίποτα αντιαισθητικό στις σοβιετικές ταινίες για το μέλλον (αν και αυτό είναι ένα άλλο ερώτημα). Υπάρχει ένα αντεπιχείρημα «οπλισμένου σκυροδέματος» σε αυτό το επιχείρημα - όταν μαγειρεύετε συνήθως δεν υπάρχει χρόνος για αισθητική, ειδικά αν γίνεται βιαστικά.

Ξέρετε πότε πρόκειται για την αισθητική; Όταν καθίσετε με την οικογένειά σας (ή τη γάτα σας, όποιο προτιμάτε) μπροστά στο στρωμένο τραπέζι, η σόμπα κοντά θα είναι αστραφτερή και το αλουμινόχαρτο που έχει κάνει το καθήκον του θα καταλήξει στον κάδο απορριμμάτων, κουλουριασμένο μέσα μια μπάλα και κρύβει για πάντα στην αγκαλιά της τα βρώμικα μικρά γαστρονομικά μυστικά σας.

Πώς να καλύψετε σωστά μια σόμπα υγραερίου με αλουμινόχαρτο

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό:

• αγοράστε αλουμινόχαρτο στο πλησιέστερο κατάστημα, όσο πιο φαρδύ τόσο το καλύτερο.
• Αναστενάζετε βαριά για τελευταία φορά και τρίβετε τη σόμπα μέχρι να καθαρίσει τελείως, καθησυχάζοντας τον εαυτό σας ότι δεν θα χρειαστεί να το κάνετε ξανά.
• σηκώστε τη σχάρα, αφαιρέστε τους καυστήρες αερίου.
• κόψτε το αλουμινόχαρτο στο πλάτος της επιφάνειας με περιθώριο για περιθώρια και άκρες.
• στρώστε το κάτω?
• κόψτε προσεκτικά τις τρύπες για τους καυστήρες με ένα μαχαίρι.
• επιστρέψτε τους καυστήρες στη θέση τους και χαμηλώστε τη σχάρα από πάνω.
• μάγειρας, φανταζόμενος τον εαυτό σου ως αστροναύτη της παλιάς σχολής.

Είναι δυνατόν να καλύψουμε μια σόμπα με μια υαλοκεραμική επιφάνεια με αλουμινόχαρτο;

Αλλά αυτό είναι πραγματικά ένα πρόβλημα. Αφού έψαξα αυτό το θέμα, βρήκα αρκετές απόψεις.

Πρώτον, αισιόδοξος - όλα είναι καλά. Σκεπάστε το σαν κανονική εστία, μαγειρέψτε, το έχω κάνει εκατό φορές και το προτείνω σε όλους.

Δεύτερον, απαισιόδοξος - όχι, όχι, και πάλι όχι, αποφασιστικά και κατηγορηματικά! Το αλουμινόχαρτο θα καεί και θα χαλάσεις για πάντα την καημένη σου σόμπα!

Τρίτον, ρεαλιστικό - καλά, φυσικά, μπορείτε να προσπαθήσετε, αλλά είναι καλύτερα να μην το κάνετε. Πρώτον, το φύλλο θα γλιστρήσει, θα πρέπει να ασφαλιστεί με κάποιο τρόπο, αλλά αυτό δεν είναι τόσο κακό.Δεύτερον, και αυτό είναι το κύριο πράγμα, το θερμαινόμενο στρώμα αλουμινίου κολλάει σχεδόν σφιχτά στην επιφάνεια και αν δεν αφαιρεθεί αμέσως, δείτε το θέμα με μια απαισιόδοξη γνώμη. Σκεφτείτε λοιπόν εκατό φορές - το χρειάζεστε; Να έχετε τα μάτια σας στο αλουμινόχαρτο όλη την ώρα και να είστε έτοιμοι να το ξύσετε αμέσως αν συμβεί κάτι - αυτό δεν κάνουμε όταν μαγειρεύουμε; Αλλά το τρίψιμο των τροφίμων θα είναι ακόμα πιο εύκολο.

Αναφορά! Υπάρχει ένα εναλλακτικό υλικό με τη μορφή ειδικών μαξιλαριών σιλικόνης ανθεκτικών στη θερμότητα, αλλά αυτό θα κοστίσει πολύ περισσότερο από το αλουμινόχαρτο.

Η απόφαση είναι δική σας, αλλά αν έχετε εμαγιέ σόμπα, τότε το να το καλύψετε με αλουμινόχαρτο είναι μια εξαιρετική λύση.