7 πράγματα που κάθε Αμερικανίδα νοικοκυρά της δεκαετίας του 1940 είχε στα χέρια της

Η μακρινή δεκαετία του '40 έγινε μια δύσκολη περίοδος για την Αμερική, αλλά μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, η ευημερία των ανθρώπων ακόμα βελτιώθηκε. Στην πραγματικότητα, είχε έρθει η ώρα της αλλαγής, και αυτό το ένιωθαν ιδιαίτερα οι γυναίκες, γιατί τώρα δεν έπρεπε να δουλέψουν σκληρά στην παραγωγή στρατιωτικού εξοπλισμού και ενδυμάτων, αλλά μπορούσαν να φροντίσουν το σπίτι.

Η εποχή των νοικοκυραίων έχει ξεκινήσει. Μια ποικιλία αξεσουάρ άρχισαν να εμφανίζονται στην κουζίνα, που έκαναν τη ζωή και την καθημερινότητα πολύ πιο εύκολη. Μερικά από αυτά τα στοιχεία ανήκουν στο παρελθόν, αλλά μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να χρησιμοποιούν σήμερα.

Εργαλείο καθαρισμού ψαριών

Και σήμερα μπορείτε να βρείτε αυτή τη συσκευή, η οποία βοηθά στον εύκολο και γρήγορο καθαρισμό των φολίδων από τα ψάρια. Είναι αλήθεια ότι δεν το χρησιμοποιούν τόσο συχνά, επειδή τα καταστήματα προσφέρουν πλήρως επεξεργασμένα κομμάτια εδώ και πολύ καιρό. Αυτό, φυσικά, είναι πολύ βολικό, αφού οι νοικοκυρές δεν χρειάζεται να στέκονται στο νεροχύτη και να καθαρίζουν μπριζόλες.

Αλλά πριν, ένα εργαλείο ψαριών γινόταν πραγματική σωτηρία, γιατί τότε ήταν απαραίτητο να τεμαχιστούν τα σφάγια κατευθείαν από τη λίμνη ή από την αγορά.

Συσκευή αποφλοίωσης φασολιών

Αν τουλάχιστον μία φορά στην παιδική σας ηλικία βοηθήσατε τη γιαγιά σας να ξεφλουδίσει τα μπιζέλια, τότε μάλλον καταλαβαίνετε πόσο μονότονη, βαρετή και κουραστική είναι αυτή η εργασία. Όμως τα όσπρια είναι ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν στην Αμερική.Πιθανότατα, οι κατασκευαστές αποφάσισαν να ανακουφίσουν τα βάσανα των νοικοκυρών και κατέληξαν σε ένα ειδικό εργαλείο για αυτό. Το ένα άκρο του ήταν αρκετά αιχμηρό - το χρησιμοποιούσαν για να κόψουν τις ουρές. Για παράδειγμα, πάρθηκε ένα φασόλι, τραβήχτηκε μέσα από το κέντρο και λήφθηκε ένας αποφλοιωμένος λοβός.

Ψαλιδάκι πίτας

Τώρα πηγαίνετε στο κατάστημα και αγοράζετε κατεψυγμένη ζύμη για οποιοδήποτε είδος πιάτου ή έτοιμο προϊόν, είτε είναι πίτα, μπισκότα ή ολόκληρο κέικ. Εκείνη την εποχή όμως το ψήσιμο γινόταν στο σπίτι. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό τρίμερ, τα κέικ κόπηκαν εύκολα από το στρώσιμο σε ρολό - το μαχαίρι ήταν λιγότερο βολικό. Ορισμένα μοντέλα κατέστησαν δυνατή τη δημιουργία μιας όμορφης σγουρής άκρης.

λαβίδες για βάζο

Πολλές Αμερικανίδες νοικοκυρές στη δεκαετία του 1940 ασκούσαν ενεργά την κονσερβοποίηση ποικίλων τροφίμων, από τουρσιά μέχρι μαρμελάδα και ακόμη και ζελέ. Για να απλοποιήσουν πολύ τη διαδικασία του φελλού, χρησιμοποίησαν ειδικές λαβίδες που τους βοηθούσαν να πιάσουν το ζεστό δοχείο χωρίς να καούν στη διαδικασία.

Παρεμπιπτόντως, εξακολουθούμε να χρησιμοποιούμε ένα τέτοιο εργαλείο μέχρι σήμερα και η παράδοση να φτιάχνουμε προμήθειες για το χειμώνα είναι μάλλον στο αίμα μας.

Σπρέι σιδερώματος

Η εποχή της τεχνολογίας και οι μεγάλες καθημερινές ανακαλύψεις μπήκαν στη ζωή μας σχετικά πρόσφατα, αλλά πολύ γρήγορα. Σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν με ένα μπουκάλι ψεκασμού ή ένα σίδερο με λειτουργία ατμού και ένα υγρό σπρέι. Αλλά στη δεκαετία του 1940, ήταν πολύ δύσκολο για τις νοικοκυρές να σιδερώσουν άσχημα ζαρωμένα πράγματα. Αλλά και εδώ, κάποιος ήταν πολύ έξυπνος και σκέφτηκε έναν τύπο καπακιού που μπορούσε να βιδωθεί σε οποιοδήποτε μπουκάλι και να ψεκαστεί με νερό στα ρούχα πριν το σιδέρωμα.

Κόπτων εις φέτας

Χρησιμοποιήθηκε για όμορφο τεμαχισμό ντομάτας ή τυριού. Είναι αλήθεια ότι δεν είχαν όλοι κάτι τέτοιο στο οπλοστάσιό τους.Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το εργαλείο ήταν δύσκολο να το αποκτήσει, αλλά παρόλα αυτά, κάθε νοικοκυρά ήθελε να το αποκτήσει.

Επίπεδο σύρμα

Δεδομένου ότι εκείνη την εποχή οι γυναίκες μπορούσαν μόνο να ονειρεύονται μια τέτοια θαυματουργή τεχνική όπως το μίξερ ή το μπλέντερ, στις κουζίνες τους μπορούσε να βρεθεί πιο συχνά ένα σύρμα. Αλήθεια, ήταν λίγο διαφορετικό από το δικό μας, γιατί ήταν... επίπεδο. Αυτό το εξάρτημα ήταν κρεμασμένο μαζί με κουτάλια και πιρούνια και, παραδόξως, ήταν αρκετά βολικό στη χρήση.