Πώς να απαλλαγείτε εύκολα από τις εναποθέσεις άνθρακα στο τηγάνι

Για κάθε νοικοκυρά, η τάξη στο σπίτι είναι σημαντική. Ιδιαίτερα πρέπει να φροντίζετε την κουζίνα, όπου τρώει όλη η οικογένεια. Αλλά μερικές φορές προκύπτουν δυσκολίες με τον καθαρισμό παλιών λεκέδων σε πιάτα και ριζωμένης πλάκας σε τηγάνια και κατσαρόλες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι δύσκολο να πλύνετε τα πιάτα με τυπικά προϊόντα καθαρισμού, επομένως πρέπει να καταφύγετε στις συμβουλές έμπειρων νοικοκυρών και να χρησιμοποιήσετε παραδοσιακές μεθόδους.

Ευτυχώς, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καθαρίσετε τα πιάτα χρησιμοποιώντας προϊόντα οικιακής χρήσης. Στο άρθρο μας θα σας πούμε μερικές τεχνικές για την αφαίρεση παλιών εναποθέσεων άνθρακα από τηγάνια χρησιμοποιώντας απλά προϊόντα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Εάν αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα, διαβάστε τις πληροφορίες που παρέχονται και επιλέξτε αυτό που είναι κατάλληλο για εσάς.

Καθαρισμός παλαιών εναποθέσεων άνθρακα από το εξωτερικό

Τις περισσότερες φορές, εναποθέσεις άνθρακα εμφανίζονται στην εξωτερική επιφάνεια των τηγανιών λόγω συνεχούς επαφής με ανοιχτή φωτιά. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρκετά επιθετικά χημικά, αφού η εξωτερική επιφάνεια δεν έρχεται σε επαφή με το φαγητό κατά το μαγείρεμα. Αυτό είναι ένα σαφές πλεονέκτημα. Ωστόσο, το εξωτερικό του τηγανιού έχει ένα κυρτό σχήμα, το οποίο δημιουργεί ταλαιπωρία κατά την επεξεργασία. Σε αυτή την περίπτωση, είναι αδύνατο να αφήσετε τα προϊόντα καθαρισμού για μεγάλο χρονικό διάστημα· θα ξεπλυθούν γρήγορα από την επιφάνεια.

Τα χημικά που αγοράζονται από το κατάστημα είναι συνήθως ακριβά και δεν παράγουν πάντα τα επιθυμητά αποτελέσματα. Εάν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα και να καθαρίσετε τα πιάτα με ασφάλεια, θα πρέπει να δοκιμάσετε παραδοσιακές μεθόδους. Οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι για τον καθαρισμό των τηγανιών είναι αυτές που παρουσιάζονται παρακάτω.

Σπουδαίος! Όταν πλένετε τα πιάτα με χημικά, θα πρέπει να ακολουθείτε τις προφυλάξεις ασφαλείας: να χρησιμοποιείτε λαστιχένια γάντια, μάσκα για την προστασία του αναπνευστικού σας συστήματος και επίσης να αερίζετε καλά το δωμάτιο.

Μέθοδος με σαπούνι πλυντηρίου και κόλλα

Για αυτήν την επιλογή θα χρειαστείτε ένα κομμάτι συνηθισμένο σαπούνι πλυντηρίου και κόλλα PVA.

1. Ρίξτε νερό σε ένα μεταλλικό κουβά ή λεκάνη και προσθέστε ένα σωληνάριο κόλλας (100-150 ml)
2. Προσθέστε ένα ποτήρι μαγειρική σόδα, ανάψτε το αέριο για να ζεσταθεί το διάλυμα.
3. Χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη ή μαχαίρι, ψιλοκόψτε μισό κομμάτι σαπούνι πλυντηρίου και ρίξτε σε νερό.
4. Περιμένετε να βράσει το διάλυμα, τοποθετήστε το τηγάνι στον κάδο και βράστε για 10 λεπτά.
5. Ξεπλύνετε τα κρύα πιάτα με ένα σφουγγάρι κάτω από τρεχούμενο νερό.

Σπουδαίος! Ο χυτοσίδηρος μπορεί να πλυθεί χρησιμοποιώντας επιπλέον χαλύβδινο μαλλί.

Ανοιχτή φλόγα

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει φρύξη της επιφάνειας σε ανοιχτή φωτιά χωρίς προσθήκη λαδιού ή καθαριστικών. Τοποθετήστε τα πιάτα στη σόμπα και περιμένετε 10 λεπτά. Μετά από αυτό, βυθίστε το απότομα σε κρύο νερό και αφαιρέστε τα εναποθέσεις άνθρακα. Ανάλογα με τον τύπο της επίστρωσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό ή μαλακό πέλος για να αφαιρέσετε την καμένη βρωμιά.

Καθαρισμός από μέσα

Όταν καθαρίζετε το εσωτερικό, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το τηγάνι. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι τα τρόφιμα θα μαγειρεύονται στο εσωτερικό, επομένως δεν συνιστάται η χρήση τοξικών προϊόντων.Όταν εργάζεστε με αντικολλητικές επιστρώσεις και επιστρώσεις αλουμινίου, δεν επιτρέπεται η χρήση γρατσουνιστικών υλικών. Όλα αυτά πρέπει να τα θυμάστε κατά το πλύσιμο και να επιλέξετε απαλές μεθόδους καθαρισμού, οι οποίες περιλαμβάνουν αυτές που περιγράφονται παρακάτω.

Με σόδα και ξύδι

Μια καθολική μέθοδος καθαρισμού είναι η χρήση μαγειρικής σόδας και ξιδιού. Είναι αρκετά απλό και δεν απαιτεί ειδικά εργαλεία και μπορείτε να εργαστείτε χωρίς γάντια εάν κάνετε όλους τους χειρισμούς προσεκτικά.

1. Ρίξτε 1-2 φλιτζάνια σκέτο νερό και 1 φλιτζάνι επιτραπέζιο ξύδι στο τηγάνι. Ανάλογα με το βάθος του τηγανιού, μπορεί να χρειαστεί περισσότερο νερό.
2. Ζεστάνετε το περιεχόμενο και περιμένετε μέχρι να βράσει το προκύπτον διάλυμα.
3. Αφαιρέστε το πιάτο από τη σόμπα και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα μέσα - το διάλυμα πρέπει να τσιτσιρίσει ενεργά.
4. Στραγγίστε το διάλυμα, ξεπλύνετε την επιφάνεια με τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας ένα κανονικό σφουγγάρι.

Βράζοντας σε διάλυμα μαγειρικής σόδας

Αν έχετε πολλά τηγάνια, μπορείτε να τα βράσετε με μαγειρική σόδα σε μια μεγάλη μεταλλική λεκάνη, δοχείο ή κουβά. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστεί να κάνετε τα εξής:

1. Ρίξτε νερό σε ένα δοχείο και προσθέστε μαγειρική σόδα, διατηρώντας την αναλογία: μισό ποτήρι σόδα ανά λίτρο νερού.
2. Τοποθετήστε όλα τα μολυσμένα μαχαιροπίρουνα σε ένα δοχείο.
3. Βάλτε το σε αέριο και περιμένετε μέχρι να πάρει βράση, βράστε όλα τα πιάτα για 5 λεπτά.
4. Αφαιρέστε προσεκτικά τις συσκευές και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό με ένα κανονικό σφουγγάρι.

Σπουδαίος! Η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για τηγάνια με πολύ λεπτά τοιχώματα, καθώς μπορεί να παραμορφωθούν.

Πώς μπορείτε να μην καθαρίσετε ένα τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα;

Οι μέθοδοι που παρουσιάζονται παραπάνω θα βοηθήσουν τέλεια στην επίλυση του προβλήματος των επίμονων λιπαρών εναποθέσεων, των εναποθέσεων άνθρακα και ακόμη και των λεκέδων. Χρησιμοποιώντας εξαρτήματα καθαρισμού σύμφωνα με τις οδηγίες, θα επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί που πρέπει να προσέξετε:

• Εάν υπάρχουν πλαστικά μέρη στα πιάτα, δεν πρέπει να τα εκθέτετε σε ανοιχτή φωτιά και υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στο λιώσιμο τους.
• Δεν συνιστάται η χρήση εξαιρετικά τοξικών ουσιών που μπορούν να καθιζάνουν στην επιφάνεια των πιάτων· αυτό θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στο φαγητό στο μέλλον.
• Εάν το τηγάνι έχει αντικολλητική επίστρωση ή είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, δεν συνιστάται η χρήση βούρτσες με σκληρές τρίχες ή μεταλλικά σφουγγάρια.