Τι είναι το υδρομασάζ κουζίνας και γιατί χρειάζεται;

Σε μια μοντέρνα κουζίνα μπορείτε να βρείτε πολλά μαχαιροπίρουνα, μεταξύ των οποίων υπάρχουν συχνά συσκευές αντίκες. Ένας από αυτούς τους αρχαίους κατοίκους της κουζίνας είναι ο στρόβιλος, τον οποίο η γενιά μας θυμάται μόνο χάρη στις γιαγιάδες μας. Υπήρξε μια εποχή που αυτή η συσκευή είχε μεγάλη ζήτηση στο νοικοκυριό. Και παρόλο που η τεχνολογική πρόοδος έχει καταστήσει δυνατή την αντικατάστασή του με σύγχρονο εξοπλισμό, ο στρόβιλος δεν έχει φύγει ακόμη εντελώς από τις κουζίνες μας.

Τι είναι ένα στρόβιλο

Η κλασική εκδοχή είναι συσκευή ανακίνησης και ανάμειξης διαφόρων μειγμάτων, προϊόντων ή υλικών.

Πώς μοιάζει ένας στρόβιλος;

Εξωτερικά τυποποιημένη φόρμα μοιάζει με ξύλινο ραβδί με στρογγυλεμένους γάντζους στο τέλος. Συνήθως κατασκευάζονταν από ξύλο και ήταν μασίφ.

Αναφορά. Το όνομα προέρχεται από την αρχαιότητα, από τις λέξεις «λασπώνω», «ανακατεύω» και «λασπώνω», που σημαίνει «ανακατεύω και απομακρύνω τα ιζήματα στο μείγμα».

Υπάρχει επίσης μια εκδοχή ότι το όνομα προέρχεται από την αρχική ρωσική λέξη που σημαίνει "αναδευτήρας".

Τώρα έχουν διασωθεί μόνο οι κλασικές εκδοχές των σκευών κουζίνας. ΕΝΑ Παλιά υπήρχαν περισσότεροι από 10 τύποι στρόβιλων, που διέφεραν ως προς το σχέδιο και το σχήμα. Ποικίλλονταν σε μέγεθος, κάθε μέγεθος προοριζόταν για συγκεκριμένο σκοπό.

Σπουδαίος! Αντί για σταυρό με ξύλινους κόμπους, άρχισαν να χρησιμοποιούνται κύκλοι ή σπείρες με πιο εύκαμπτη δομή.Έτσι εμφανίστηκαν τα σύρματα στην κουζίνα.

Εκτός από το ξύλο, χρησιμοποιήθηκαν κενά από μέταλλο ή πορσελάνη για την κατασκευή συσκευών κουζίνας· σε μεταγενέστερη περίοδο χρησιμοποιήθηκε πλαστικό με σώμα από καουτσούκ.

Εφαρμογή

Ο σχεδιασμός σας επιτρέπει να παίρνετε εύκολα και άνετα τη συσκευή στα χέρια σας και να αναμειγνύετε γρήγορα προϊόντα. Επιπλέον, μπορείτε να κρατήσετε την ξύλινη λαβή ανάμεσα στις παλάμες σας και να κάνετε περιστροφικές κινήσεις για να ανακατέψετε τη ζύμη.

Με τη βοήθειά του ήταν δυνατό να πραγματοποιηθεί ένας μεγάλος αριθμός ενεργειών:

• Ανακατεύουμε το αλεύρι με τα αυγά και το γάλα για την προετοιμασία της ζύμης.
• Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών.
• Χρησιμοποιήθηκαν οι μικρότερες επιλογές για την ανάμειξη ζελέ και μαγειρευτά.

Χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους στρόβιλων

Για πιο λεπτές ή πιο λεπτές ζύμες, χρησιμοποιήθηκαν παραλλαγές που διαφέρουν ως προς το μέγεθος και το σχέδιο.

• Τα σκληρότερα προϊόντα αναμίχθηκαν με μεσαίους στρόβιλους.
• Μεγάλες, τεράστιες εκδόσεις χρησιμοποιήθηκαν για την ανάμειξη ρούχων κατά το πλύσιμο σε μεγάλα χυτοσίδηρα καζάνια.
• Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούσαν στρόβιλους για να παρασκευάσουν πίτουρο για να ταΐσουν κατοικίδια ζώα και βοοειδή.
• Υπήρχαν επιλογές που χρησιμοποιούνταν στις κατασκευές για την παρασκευή αργίλου, την παρασκευή ασβέστη, την ανάμειξη χρωμάτων.

Οι έμπειρες νοικοκυρές κατάφεραν να χρησιμοποιήσουν ένα στρόβιλο σχεδόν σε όλους τους τομείς της ζωής. Βρήκαν επίσης πρόσθετες χρήσεις, έτσι Το στρόβιλο μπορεί δικαίως να ονομαστεί ένα από τα πιο δημοφιλή στοιχεία των σκευών κουζίνας.

Σε μια μοντέρνα κουζίνα

Στις σύγχρονες συνθήκες, κάθε έκδοση του στρογγυλού έχει τη δική της αντικατάσταση· η τεχνολογική πρόοδος κατέστησε δυνατή την αντικατάσταση πολλών συσκευών στην κουζίνα. Και τα παλιά σκεύη είχαν έναν συγγενή που άρχισε να χρησιμοποιείται στο μίξερ.

Αλλά ακόμα και τώρα οι νοικοκυρές εξακολουθούν να έχουν στρόβιλους στην κουζίνα, που μεταβιβάζονται στη νεότερη γενιά από κληρονομιά από τους γονείς και τις γιαγιάδες τους.

Εφαρμογή εργαλείου σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε ενέργεια, αφού δεν απαιτεί ηλεκτρικό ρεύμα για να χρησιμοποιηθεί. Οι αντίκες είναι κατασκευασμένες από ξύλο, επομένως είναι οι πιο φιλικές προς το περιβάλλον συσκευές. Η χρήση τους στην καθημερινή ζωή σας επιτρέπει να εκτελείτε διάφορες εργασίες στην κουζίνα χωρίς να βλάπτετε την υγεία σας.

Ο στρόβιλος είναι πάντα διαθέσιμος, οπότε για να νικήσει μικρές ποσότητες προϊόντων, η νοικοκυρά εξακολουθεί να χρησιμοποιεί τον παλιό καλό στρόβιλο. Και δεν αποτυγχάνει ποτέ! Αν βρείτε ένα τέτοιο αντικείμενο στην κουζίνα σας, μην βιαστείτε να το ξεφορτωθείτε. Η γιαγιά και η μητέρα το κράτησαν για καλό λόγο. Θα μπορέσετε να το εκτιμήσετε κι εσείς!