9 πράγματα που αποθηκεύονται στην κουζίνα (και μάταια)

Πολλοί από εμάς έχουμε αντικείμενα στην κουζίνα που, θα έλεγε κανείς, δεν τα χρησιμοποιούμε καθόλου και τα αποθηκεύουμε, δεν ξέρουμε γιατί, σε περίπτωση που μας φανούν χρήσιμα. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις παραμένουν σε ράφια ή σε συρτάρια. Μερικά από αυτά συσσωρεύουν σκόνη στις επιφάνειες (και την αναπνέουμε), άλλα καλύτερα να τα πετάξετε εντελώς για να μην θέσετε σε κίνδυνο τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα (για παράδειγμα, ληγμένα οικιακά χημικά).

Σε κάθε περίπτωση, ήρθε η ώρα να τους αποχαιρετήσουμε - να κάνουμε χώρο για κάτι πιο χρήσιμο, ευχάριστο και πρακτικό.

Αρτοπαρασκευαστής (πολυμάγειρας)

Μια φορά κι έναν καιρό, οι μηχανές ψωμιού ήταν πολύ δημοφιλείς. Τι μαγείρεψαν σε αυτά: Πασχαλινά κέικ, μάφινς, ψωμί, τσουρέκια. Αλλά όταν τα αγαπημένα τους πρόσωπα έχουν γεμίσει με σπιτικά αρτοσκευάσματα, η συσκευή στέλνεται αμέσως στο μακρινό ράφι. Επιπλέον, πολλές οικογένειες σημείωσαν ότι με την αγορά μιας μηχανής ψωμιού, τα περιττά κιλά κατά κάποιο τρόπο εμφανίζονται περίεργα, αλλά για κάποιο λόγο δεν εξαφανίζονται. Φυσικά, το σπιτικό ψωμί είναι τόσο νόστιμο που θέλεις να το τρως συνέχεια – εξ ου και η αύξηση βάρους. Με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι ξεχνούν τη συσκευή, προτιμώντας έναν πιο γρήγορο τρόπο για να προμηθευτούν ψημένα προϊόντα - απλώς πηγαίνετε στο κατάστημα και αγοράστε αυτό που χρειάζεστε, αντί να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά της ζύμης για διαφορετικούς τύπους αρτοσκευασμάτων.

Σχεδόν το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για την πολυκουζίνα.Ναι, πολλές οικογένειες μαγειρεύουν με αυτό κάθε μέρα, ειδικά όταν δεν υπάρχει χρόνος να κάνουμε τίποτα στη σόμπα, αλλά οι περισσότεροι από εμάς έχουμε και τις δύο συσκευές να μαραζώνουν στο πίσω μέρος των ντουλαπιών μας.

Αναλύστε πόσες φορές τον περασμένο χρόνο χρησιμοποιήσατε αρτοπαρασκευαστή ή πολυμάγειρα. Εάν αυτό είναι μόνο μερικές φορές, τότε είναι καλύτερο να δώσετε τον εξοπλισμό σε μια φίλη/μητέρα/γιαγιά/αδερφή, όπου σίγουρα θα χρησιμοποιηθεί. Το ίδιο ισχύει και για άλλες συσκευές, που φυλάσσονται κάπου σε μια μακρινή ντουλάπα για χρόνια και μαζεύουν μόνο σκόνη.

Αναμνηστικές κούπες

Πολύ συχνά λαμβάνουμε κούπες ως δώρο - ως αναμνηστικό από μακρινές χώρες, ως ευγνωμοσύνη ή ένα κωμικό δώρο, και απλώς ως ένδειξη προσοχής. Τα προϊόντα μπορεί να περιέχουν αστείες επιγραφές, φωτογραφίες, ενδιαφέροντα σχέδια. Και όλοι πάνε στο ράφι, γεμίζοντας τόσο πολύτιμο χώρο.

Φυσικά, εάν πίνετε συνεχώς τσάι ή καφέ από αυτά, τότε δεν χρειάζεται να τα αγγίζετε, αλλά όταν τα περισσότερα από αυτά δεν χρησιμοποιούνται για τον προορισμό τους, θα πρέπει να εξαφανιστούν. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρέχετε στον κάδο απορριμμάτων. Αρκεί να τα συσκευάσετε προσεκτικά σε ένα κουτί, τυλιγμένο σε εφημερίδα, και να τα βάλετε κάπου στο μπαλκόνι/στη ντουλάπα. Και είναι καλύτερα να αφήνετε το άδειο ράφι για κούπες που χρησιμοποιείτε συχνά και κάθε μέρα.

Παλιά και ανταλλακτικά πιάτα

Ας είμαστε ειλικρινείς: μερικές φορές λυπόμαστε τόσο πολύ που αποχωριζόμαστε με πιάτα και μπολ που δεν φαίνονται τίποτα, αλλά σίγουρα δεν θα τα χρησιμοποιήσουμε για κάποιον ανεξήγητο λόγο. Έτσι τα αποθηκεύουμε, δημιουργώντας ολόκληρα βουνά από σκεύη στο σετ κουζίνας.

Και εδώ υπάρχουν δύο επιλογές.Είτε είστε ο Plyushkin, ο οποίος δημιουργεί προσεκτικά και σκόπιμα ολόκληρες "συλλεκτικές" συλλογές από χρωματιστά πιάτα και κύπελλα στο σπίτι, ή παραδέχεστε ότι όλα είναι από καιρό εκτός ελέγχου σας και αναλαμβάνετε επειγόντως δράση, δηλαδή, περνώντας από όλα τα σκεύη και με τόλμη αποχαιρετώντας αυτό που δεν χρειάζεσαι πια.

Πρώτα απ 'όλα, ασχοληθείτε με τα ραγισμένα και σκουριασμένα πιάτα: σίγουρα δεν έχουν θέση στην κουζίνα σας!

Πρόσθετα μπαχαρικά και δημητριακά

Πολύ συχνά, όταν ερχόμαστε στο κατάστημα και βλέπουμε προϊόντα σε προσφορά, έρχεται αμέσως το ερώτημα στο κεφάλι μας: «Έχω φαγόπυρο/αλεύρι/ρυζάκι/μαύρο πιπέρι/δάφνη;» (η λίστα, μάλιστα, μπορεί να είναι ατελείωτη). Και αμέσως βρίσκουμε την απάντηση: «Ναι, θα το πάρω, ας είναι!» Και μετά επιστρέφουμε σπίτι, και τι βλέπουμε... Στο ντουλάπι υπάρχουν ήδη δύο πακέτα ρύζι, τρία πακέτα ζυμαρικά, ένα ολόκληρο βάζο με φύλλα δάφνης και πολλά σακουλάκια με τα ίδια μπαχαρικά. Και όλα αυτά αγοράστηκαν επίσης με το πρόσχημα «ίσως φανούν χρήσιμα».

Για να αποφύγετε την αποθήκευση επιπλέον συσκευασιών και το γέμισμα των ραφιών με αυτά, διενεργείτε πάντα έλεγχο των προϊόντων. Τα υπερβολικά δημητριακά και τα μπαχαρικά δεν είναι η καλύτερη λύση, ακόμα κι αν θέλετε συνολική οικονομία. Συχνά, όλα αυτά μένουν για μήνες (ή ακόμα και χρόνια), τα ζωύφια/σκνίκια το προσβάλλουν και με κάποιο τρόπο τα πηγαίνουμε όλα στο δοχείο απορριμμάτων. Δεν είναι πολύ αποτελεσματική εξοικονόμηση, έτσι δεν είναι;

Παλιά υφάσματα

Αξιολογήστε προσεκτικά την εμφάνιση των πετσετών τσαγιού σας; Τρύπες - στα σκουπίδια, ξεθωριασμένες - πείτε αντίο, λεκιασμένες - πετάξτε αμέσως. Κάντε συνήθεια να χρησιμοποιείτε μόνο καλά, καθαρά υφάσματα. Ζούμε μόνο μία φορά, οπότε έχουμε την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουμε μια πετσέτα.

Δεν θέλετε να το πετάξετε; Χρησιμοποιήστε το για το πάτωμα, στο γκαράζ ή δώστε το σε ένα καταφύγιο ζώων στο τέλος - σίγουρα θα βρουν μια χρήση εκεί και θα σας είναι ευγνώμονες για το υπόλοιπο της ζωής τους!

Σωρός από μαχαιροπίρουνα

Γενικά, το συρτάρι μαχαιροπήρουνων πρέπει να περιέχει ένα σετ, συμπεριλαμβανομένου του ελάχιστου απαιτούμενου αριθμού κουταλιών, πιρουνιών και μαχαιριών. Εάν σας δίνονται συνεχώς επιπλέον προϊόντα ή δεν μπορείτε να αρνηθείτε να αγοράσετε καινούργια, τότε μην γεμίζετε τα τμήματα με νέες συσκευές. Διπλώστε τα ξεχωριστά και βγάλτε τα έξω μόνο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης (για παράδειγμα, όταν φτάνουν οι επισκέπτες).

Προϊόντα με ημερομηνία λήξης (ή τελείως ληγμένα)

Δεν υπάρχει καν τίποτα να εξηγήσω ή να σχολιάσω εδώ. Αυτό είναι απλώς μια βλάσφημη σπατάλη χώρου στην ντουλάπα, και επίσης ένας κίνδυνος για την υγεία. Ο έλεγχος πρέπει να διενεργείται όχι μόνο σε δημητριακά, κονσέρβες και μπαχαρικά, αλλά και στο ψυγείο.

Περίσσεια σπάτουλες και κουτάλες

Πόσες ξύλινες σπάτουλες, κουτάλες και skimmers χρειάζεστε για να είστε ευτυχισμένοι; Κάτι μου λέει ότι ένα το πολύ είναι αρκετό. Επιπλέον, δεν τα χρησιμοποιούμε καθημερινά. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα περιττά αντικείμενα και να αφήσετε μόνο αυτά που είναι απαραίτητα για άνετο μαγείρεμα.

Περιττά προϊόντα καθαρισμού

Στην κουζίνα αποθηκεύουμε συχνά οικιακά χημικά, τα οποία χρειαζόμαστε για να καθαρίσουμε τις επιφάνειες από λίπη, εναποθέσεις άνθρακα, να πλένουμε πιάτα και άλλες σημαντικές εργασίες. Φροντίστε να κοιτάξετε τους χώρους αποθήκευσης και να κάνετε μια ανάλυση. Άλλωστε, πολλά από τα κεφάλαια θα μπορούσαν να είχαν αγοραστεί ως αποθεματικό ή σε κάποια αυθόρμητη παρόρμηση, αλλά τελικά δεν ήταν χρήσιμα. Είναι πιθανό η ημερομηνία λήξης τους να έχει παρέλθει προ πολλού. Δεν μπορείτε να τα αφήσετε στο σπίτι, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολύ θλιβερές συνέπειες. Πρώτον, κάποιος θα το πάρει κατά λάθος και θα το χρησιμοποιήσει. Δεύτερον, ακόμη και μέσα από ερμητικά κλειστά μπουκάλια, οι επικίνδυνες ουσίες μπορούν να εξατμιστούν, μολύνοντας τον αέρα και προκαλώντας βήχα, καταρροή, δερματικά εξανθήματα και άλλες δυσάρεστες συνέπειες.