DIY σχάρα καπνιστηρίου

Ένα καπνιστήριο θα σας φανεί χρήσιμο σε κάθε πικνίκ. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε κρέας, ψάρι και άλλα φαγητά. Μπορείτε να αγοράσετε αυτή τη συσκευή ή να την κατασκευάσετε μόνοι σας στο σπίτι. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό. Στο άρθρο μας θα συζητήσουμε μια από τις πιο σημαντικές λεπτομέρειες στο σχεδιασμό. Θα μιλήσουμε για τη σχάρα στην οποία τοποθετούνται τα προϊόντα κατά τη διαδικασία του καπνίσματος.

Επιλογές για την κατασκευή σχαρών για ένα σπιτικό καπνιστήριο

Εάν σκέφτεστε να δημιουργήσετε μια κατάλληλη σχάρα με τα χέρια σας, θα πρέπει να αποφασίσετε εκ των προτέρων από τι θα κατασκευαστεί και να κάνετε μετρήσεις του μελλοντικού προϊόντος ώστε να ταιριάζει στις διαστάσεις του καπνιστηρίου. Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δημιουργία ενός πλέγματος, μεταξύ των οποίων είναι οι ακόλουθες:

1. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι οι επιλογές ορθογώνιου πλέγματος. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε μια μηχανή συγκόλλησης για να δημιουργήσετε ένα πλαίσιο και να στερεώσετε τα πόδια στο σώμα. Κάντε μετρήσεις του κύριου μέρους, συγκολλήστε ένα πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα. Μετά από αυτό, συνδέστε μεταλλικές ράβδους για να δημιουργήσετε ένα πλέγμα· είναι καλύτερο να κάνετε τις ράβδους σε ορθή γωνία.
2. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ειδικό στήριγμα στο εσωτερικό του κυρίως σώματος για τη γρίλια. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να κάνετε επιπλέον πόδια.
3. Εάν πρέπει να δημιουργήσετε ένα στρογγυλό σχήμα, λάβετε επίσης όλες τις απαραίτητες μετρήσεις και, στη συνέχεια, λυγίστε το σύρμα γύρω από την περίμετρο.Οι άκρες μπορούν να κοπούν χρησιμοποιώντας σιδηροπρίονο ή μύλο.
4. Για τη στρογγυλή έκδοση, μπορεί να είναι κατάλληλα και εξαρτήματα από δίσκους. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να ανοίξετε τρύπες σε αυτές και να κάνετε ειδικούς συνδέσμους για εγκατάσταση.

Χρησιμοποιήστε τη λίστα που παρέχεται και επιλέξτε την κατάλληλη μέθοδο για τη δημιουργία σχάρων. Πρώτα απ 'όλα, εξετάστε την ποιότητα του υλικού και τη δύναμή του.

Σπουδαίος! Το υλικό πρέπει να είναι πυρίμαχο και να έχει υψηλό σημείο τήξης.

Είναι δυνατόν να καπνίζει κανείς χωρίς σχάρες;

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται για την ανάγκη χρήσης αυτού του στοιχείου στο σχεδιασμό για το κάπνισμα. Αυτό το ζήτημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν δεν υπάρχει πλέγμα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε άλλες μεθόδους κράτησης ή κρέμασης φαγητού:

1. Η χρήση μεταλλικών ράβδων που εισάγονται μέσα από τα τοιχώματα του περιβλήματος. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε κρέας και ψάρι πάνω τους.
2. Μπορείτε να ψιλοκόψετε μικρά κλαδιά και να τα τοποθετήσετε μέσα στη δεξαμενή. Βεβαιωθείτε ότι τα ξυλάκια δεν πάρουν φωτιά και πέσουν μαζί με το φαγητό στον πάτο.
3. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η χρήση γάντζων για κρέμασμα σε παράλληλες ράβδους από ξύλο ή μέταλλο.

Τα προϊόντα δεν πρέπει να αγγίζουν τους τοίχους του καπνιστηρίου, μπορείτε να τα τακτοποιήσετε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.