Γιατί χρειάζεστε μια θερμάστρα πιάτων;
Ο θερμαντήρας πιάτων εμφανίστηκε στη Ρωσία πολύ πρόσφατα, αν και εφευρέθηκε πριν από περισσότερα από 10 χρόνια. Οι περισσότεροι απλά θα εκπλαγούν και δεν θα καταλάβουν τι έχουν μπροστά τους, αλλά για τους ανθρώπους που καταλαβαίνουν νόστιμο φαγητό, αυτό είναι απλώς ένα αναντικατάστατο πράγμα.
Η θερμάστρα χρησιμοποιείται για μεγάλη ποικιλία πιάτων: πιάτα, ποτήρια, φλιτζάνια. Το κύριο καθήκον του είναι να κάνει το φαγητό πιο νόστιμο. Γι' αυτό και εκτιμήθηκε από επαγγελματίες σεφ που έχουν τα δικά τους εστιατόρια.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Τι είναι ένα ζεστό πιάτων
Ένα ντουλάπι θέρμανσης πιάτων είναι ένα κομμάτι ουδέτερου εξοπλισμού που εγκαθίσταται σε δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης. Αυτή η συσκευή χρησιμοποιείται απευθείας από τους υπαλλήλους της επιχείρησης όταν σερβίρουν και σερβίρουν φαγητό στους πελάτες.
Όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα, ο σκοπός του προϊόντος είναι να ζεσταίνει πιάτα. Η αρχή λειτουργίας μοιάζει πολύ με τον φούρνο μικροκυμάτων, ωστόσο, δεν είναι το φαγητό που θερμαίνεται, αλλά το ίδιο το πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, το φαγητό δεν θα γίνει ζεστό, απλά θα έχει καλύτερη γεύση.
Χαρακτηριστικά συσκευής
Οπτικά, η συσκευή μοιάζει με ένα μεγάλο μεταλλικό ντουλάπι εξοπλισμένο με αποσπώμενο διαμέρισμα για την αποθήκευση πιάτων. Το διαμέρισμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, πάνω από το οποίο είναι τοποθετημένος ένας ηλεκτρικός θερμαντήρας - είναι αυτό που είναι υπεύθυνο για τη θέρμανση του εξοπλισμού.
Πάνω από τη θήκη υπάρχει πίνακας ελέγχου αφής με δυνατότητα ρύθμισης χρονοδιακόπτη, ο οποίος ρυθμίζεται με περιστροφικό χειριστήριο. Ανάλογα με το μοντέλο του εξοπλισμού, η λειτουργικότητά του μπορεί να διαφέρει πολύ. Κατά συνέπεια, η συσκευή έχει ελαφρώς διαφορετική εμφάνιση, αλλά γενικά τα περισσότερα μοντέλα είναι πολύ παρόμοια μεταξύ τους οπτικά.
Σπουδαίος! Η θερμάστρα προορίζεται κυρίως για χώρους εστίασης. Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για οικιακή χρήση. Ωστόσο, αυτό δεν σας εμποδίζει να το αγοράσετε μόνοι σας, εάν το επιθυμείτε - το κύριο πράγμα είναι η διαθεσιμότητα ελεύθερου χώρου για ένα μεγάλο αντικείμενο.
Γιατί χρειάζεστε μια θερμάστρα πιάτων;
Πάνω από όλα, η θέρμανση της πλάκας έχει να κάνει με το σεβασμό των πελατών. Με αυτή τη λύση, το φαγητό κρυώνει πολύ πιο αργά, και επίσης δεν χάνει τη βασική του γεύση. Επιπλέον, όταν το πιάτο θερμαίνεται επιπρόσθετα, το περιεχόμενό του κατανέμει τη θερμοκρασία ομοιόμορφα, κάτι που έχει επίσης θετική επίδραση στη γεύση.
Υπάρχουν όμως και ειδικά πιάτα για τα οποία παρέχεται αυτός ο εξοπλισμός. Πρόκειται για διάφορες σαλάτες, επιδόρπια, σούπες και σνακ. Το θερμαινόμενο πιάτο είναι το κύριο χαρακτηριστικό αυτών των συνταγών που κάνει το πιάτο πραγματικά νόστιμο και μοναδικό.
