Ζυγαριά κουζίνας με μέτρηση θερμίδων: ποιες είναι καλύτερες; Επιλέξτε μια ακριβή κλίμακα

Είναι βολικό να υπάρχει ζυγαριά στην κουζίνα που μετράει θερμίδες. Έχουν ενσωματωμένη μνήμη για μεγάλο αριθμό προϊόντων (συνήθως μέχρι 1000). Χάρη σε αυτό, μπορείτε να μετρήσετε με ακρίβεια όχι μόνο τη μάζα, αλλά και την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτό το άρθρο περιγράφει πώς να επιλέξετε μια αξιόπιστη συσκευή και ποια μοντέλα μπορούν να θεωρηθούν τα καλύτερα όσον αφορά την αναλογία τιμής και ποιότητας.

Πώς να επιλέξετε

Όταν επιλέγετε ζυγαριές που μετρούν θερμίδες, πρέπει να δώσετε προσοχή σε ποιους τύπους αυτών των συσκευών υπάρχουν. Χωρίζονται σε 2 τύπους:

1. Επίπεδα όργανα - σας επιτρέπουν να ζυγίζετε μόνο στερεά προϊόντα. Εάν πρέπει να προσδιορίσετε τη μάζα και την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός υγρού, πρέπει να τοποθετήσετε ένα δοχείο, στη συνέχεια να αφαιρέσετε τη μάζα του και στη συνέχεια να χύσετε το ίδιο το προϊόν.
2. Οι ζυγαριές για τον υπολογισμό των θερμίδων με ένα ενσωματωμένο μπολ είναι πιο βολικές επειδή σας επιτρέπουν να ζυγίζετε άνετα οποιαδήποτε τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των υγρών. Για παράδειγμα, μπορείτε να μάθετε τη μάζα της ζύμης ή του ημι-υγρού πουρέ.

Το επόμενο κριτήριο σχετίζεται με το υλικό κατασκευής. Το σώμα μπορεί να είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Αλλά το ίδιο το κάλυμμα ζύγισης ή το μπολ πρέπει να είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Εδώ είναι οι καλύτερες ζυγαριές κουζίνας με μέτρηση θερμίδων - είναι πιο δυνατές και πιο αξιόπιστες.

Άλλες σημαντικές παράμετροι είναι:

1. Η ακρίβεια του υπολογισμού είναι αρκετά επαρκής εντός 1 γρ. Συνήθως αυτό είναι το σφάλμα που δίνουν οι κλίμακες θερμίδων και, γενικά, τα συνηθισμένα μοντέλα για την κουζίνα. Αλλά εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να βρείτε άλλες συσκευές με ακρίβεια έως και 0,1 g. Είναι βέλτιστο να αγοράσετε μικρές ζυγαριές υψηλής ακρίβειας για τη ζύγιση αλατιού, ζάχαρης και μπαχαρικών.Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την προετοιμασία μιας συνταγής.
2. Όριο βάρους - συνήθως 1-2 κιλά είναι αρκετά. Ορισμένες ζυγαριές θερμίδων τροφίμων σας επιτρέπουν να ζυγίζετε έως και 5 κιλά (συμπεριλαμβανομένου του απόβαρου).
3. Μέθοδος τροφοδοσίας - το εργαλείο μπορεί να τροφοδοτηθεί είτε από μπαταρίες είτε από ένα κανονικό δίκτυο. Δεδομένου ότι οι ζυγαριές θερμίδων τροφίμων μπορεί να έρθουν σε επαφή με το νερό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μοντέλα με μπαταρία.
4. Κουμπιά - είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα κανονικό πάνελ, το οποίο είναι εξοπλισμένο με μικρά κουμπιά. Ο χειρισμός του αισθητήρα είναι πιο δύσκολος εάν τα δάχτυλά σας είναι βρεγμένα, κάτι που συμβαίνει συχνά στην κουζίνα.
5. Επίσης, ζυγαριές κουζίνας που μετρούν θερμίδες αγοράζονται λαμβάνοντας υπόψη την τιμή. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι μια υψηλή τιμή δεν υποδηλώνει πάντα ένα σαφώς υψηλής ποιότητας προϊόν. Στην πραγματικότητα, πρέπει να διαβάσετε τις τεχνικές προδιαγραφές καθώς και τις κριτικές. Μετά από αυτό, θα είναι ευκολότερο να προσδιορίσετε το μοντέλο με βάση τη βέλτιστη σχέση τιμής-ποιότητας.

Αξιολόγηση των καλύτερων μοντέλων

Εάν εστιάσετε στις παραμέτρους των συσκευών και στις αξιολογήσεις των πραγματικών πελατών, μπορείτε να δημιουργήσετε μια βαθμολογία που θα περιλαμβάνει τις καλύτερες ζυγαριές κουζίνας για τη μέτρηση θερμίδων:

1. REDMOND SkyScales 741S Διαθέτουν μια βολική πλατφόρμα και εφαρμογή για έλεγχο από smartphone. Το μέγιστο βάρος είναι 5 κιλά, που είναι αρκετά για κάθε οικιακή εργασία. Η πλατφόρμα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό γυαλί. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με χρονοδιακόπτη, λειτουργία αυτόματου τερματισμού λειτουργίας όταν είναι σε αδράνεια και λειτουργία επαναφοράς απόβαρου.
2. Beurer DS 61 – ζυγαριά μέτρησης θερμίδων από Γερμανό κατασκευαστή. Εξοπλισμένο με μνήμη για 950 διαφορετικά προϊόντα. Επιπλέον, μπορείτε να εισαγάγετε δεδομένα για άλλα 50 στοιχεία. Το μέγιστο βάρος βάρους είναι επίσης 5 κιλά. Υπάρχει μια λειτουργία επαναφοράς απόβαρου. Η πλατφόρμα είναι κατασκευασμένη από γυαλί υψηλής αντοχής.
3. VITEK VT-2413 W – κλίμακες με υπολογισμούς θερμίδων που καθορίζουν την ισορροπία των μικροστοιχείων, καθώς και των φυτικών ινών και των υδατανθράκων. Η μνήμη περιέχει δεδομένα για 999 διαφορετικούς τύπους προϊόντων. Σας επιτρέπουν να μετράτε όχι μόνο τη μάζα, αλλά και τον όγκο του υγρού. Υπάρχει μια λειτουργία επαναφοράς του κοντέινερ και αυτόματης απενεργοποίησης κατά τη διάρκεια διακοπής λειτουργίας.
4. Sanitas SDS64 – βολική ζυγαριά φαγητού με μέτρηση θερμίδων για 950 τρόφιμα. Μπορείτε επίσης να εισάγετε επιπλέον δεδομένα για 50 άλλα συστατικά. Χειριστήριο με κουμπί, πολύ βολικό, ειδικά αν τα δάχτυλά σας είναι βρεγμένα. Η μέτρηση δεν γίνεται μόνο σε kcal, αλλά και σε kJ, μονάδες κόκκων, περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και μεμονωμένα μικροστοιχεία.
5. ProfiCook PC-KW 1158 – ζυγαριά φαγητού με επισήμανση θερμίδων. Σας επιτρέπουν να ανακαλύψετε πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά, καθώς και τη χοληστερόλη. Σας επιτρέπουν να ζυγίζετε έως και 5 κιλά και είναι εξοπλισμένα με επιλογή μηδενισμού απόβαρου. Συγχρονίζεται με την εφαρμογή για κινητά smartphone.
6. Cecotec Cook Control 10300 – ένα ενδιαφέρον μοντέλο, που τροφοδοτείται από ενέργεια που παράγεται με το χέρι (απλώς πρέπει να γυρίσετε τη λαβή). Αλλά η γκάμα προϊόντων για τον προσδιορισμό των kcal είναι περιορισμένη - υπάρχουν μόνο 7. Ωστόσο, έχει τα πλεονεκτήματά του - μπορείτε να ζυγίσετε έως και 8 κιλά προϊόντων. Το εργαλείο είναι ανθεκτικό, η πλατφόρμα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Σας επιτρέπει να προσδιορίσετε τόσο τη μάζα όσο και τον όγκο ενός υγρού.
7. Scarlett IS-565 – συσκευή ζύγισης οποιουδήποτε όγκου προϊόντων έως 5 κιλά. Το σφάλμα είναι εντός 1 g. Ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με πλατφόρμα ζύγισης και μετρητή kcal.
8. SUPRA BSS-4070 – ηλεκτρονικές ζυγαριές με παρόμοιους δείκτες. Βολικό και όμορφο, επιτρέπουν ακριβείς μετρήσεις. Η επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει ανθεκτικότητα.
9. Rolsen KS-2912 – μια φθηνή συσκευή από το τμήμα του προϋπολογισμού.Βοηθά στον προσδιορισμό βάρους έως 5 kg με ακρίβεια εντός 1 g.
10. Zelmer KS1700 – κλίμακες με παρόμοιους δείκτες. Κοστίζουν λίγο περισσότερο, αλλά είναι πιο αξιόπιστα σε σύγκριση με τη Rolsen.

Υπάρχουν πολλές ζυγαριές κουζίνας με ενσωματωμένο μετρητή θερμίδων. Δεδομένου ότι τέτοιες συσκευές χρησιμοποιούνται σχεδόν κάθε μέρα, πρέπει να επιλέξετε τα πιο αξιόπιστα μοντέλα. Μπορούν να προσδιοριστούν από την εγγύηση του κατασκευαστή, την ποιότητα των υλικών, καθώς και από τις κριτικές πελατών.