Πώς να επιλέξετε στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά

Το στεγνωτήριο είναι ένα καθολικό εργαλείο που σας επιτρέπει να εργάζεστε όχι μόνο με φρούτα, αλλά και με λαχανικά, μανιτάρια και βότανα. Τα πιο προηγμένα μοντέλα σάς επιτρέπουν να στεγνώνετε κρέας και ψάρι. Ένα απαραίτητο στοιχείο για τους λάτρεις των υγιεινών αποξηραμένων φρούτων. Το κύριο πλεονέκτημα των ηλεκτρονικών στεγνωτηρίων είναι ότι δεν υπάρχει ανάγκη χρήσης ζάχαρης, αρωμάτων και συντηρητικών.

Κριτήρια επιλογής στεγνωτηρίου για φρούτα και λαχανικά

Για να επιλέξετε το καλύτερο στεγνωτήριο, πρέπει να αποφασίσετε για τα καλύτερα κριτήρια για μια δεδομένη συσκευή.

Ενταση ΗΧΟΥ

Το πιο σημαντικό κριτήριο για την επιλογή συσκευών, το οποίο σας επιτρέπει να υπολογίσετε τον αριθμό των επεξεργασμένων προϊόντων. Κατά μέσο όρο, το στέγνωμα διαρκεί από 3 έως 10 ώρες. Γι' αυτό, εάν πρέπει να στεγνώσετε πολλά λαχανικά και φρούτα, ο όγκος της συσκευής θα πρέπει να είναι μεγάλος. Συχνά η χωρητικότητα υποδεικνύεται στην ίδια τη συσκευή, αλλά αν δεν συμβαίνει αυτό, θα πρέπει να εξετάσετε τις διαστάσεις.

Σπουδαίος! Τα περισσότερα τρόφιμα διατηρούν τις ιδιότητές τους όταν στεγνώσουν φρέσκα. Επομένως, δεν συνιστάται η εκτέλεση της λειτουργίας τμηματικά.

Το σωστό προϊόν θα κάνει το φαγητό σας όσο το δυνατόν πιο υγιεινό. Επομένως, κατά την επιλογή ενός στεγνωτηρίου, είναι σημαντικό να αξιολογήσετε τον όγκο, τον αριθμό των παλετών, το ύψος και το βάρος.

Υλικό

Υπάρχουν πλαστικά και μεταλλικά στεγνωτήρια.Το υλικό του προϊόντος επηρεάζει τη μεταφορά θερμότητας και την ικανότητα διατήρησης της θερμοκρασίας κατά τη λειτουργία. Οι μεταλλικές συσκευές κάνουν τη δουλειά τους πιο γρήγορα και καλύτερα και είναι αντίστοιχα πιο ακριβές. Οι πλαστικές συσκευές είναι πιο συμπαγείς και ελαφριές, γεγονός που διευκολύνει τη διαδικασία μεταφοράς.

Η διακόσμηση του στεγνωτηρίου με διαφανές πλαστικό επιτρέπει στον ιδιοκτήτη να παρατηρήσει τη διαδικασία στεγνώματος. Χάρη σε αυτό, δεν χρειάζεται να αφαιρείτε συνεχώς το καπάκι και να βγάζετε τα φύλλα ψησίματος.

Σπουδαίος! Ανεξάρτητα από το υλικό κατασκευής, το στεγνωτήριο θα πρέπει να πλένεται καλά μετά από κάθε χρήση. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται χωρίς απορρυπαντικά, καθώς ενδέχεται να παραμείνουν τα υπολείμματά τους μέσα.

Εξουσία

Η ελάχιστη ισχύς των στεγνωτηρίων κυμαίνεται από 150-250 W. Είναι σχεδιασμένα για την επεξεργασία μικρών μερίδων. Τα «αδύναμα» σχέδια είναι ακατάλληλα για συχνή χρήση, επομένως είναι κατάλληλα για μικρές οικογένειες.

Η βέλτιστη ισχύς για λειτουργία είναι 350-600 W.

Τέτοιες συσκευές είναι ευρύχωρες, καταναλώνουν ελάχιστη ενέργεια και η διαδικασία στεγνώματος είναι ταχύτερη. Κατάλληλο για συχνές και μεγάλες εργασίες.
Ένα θερμαντικό στοιχείο

Η διαδικασία ξήρανσης πραγματοποιείται απευθείας με τη συμμετοχή του θερμαντικού στοιχείου. Οι θερμαντήρες βρίσκονται στο επάνω ή στο κάτω μέρος της συσκευής. Η βέλτιστη επιλογή είναι μια συσκευή με θερμαντήρα εγκατεστημένο στην κορυφή της δομής. Αυτή η δομή αποφεύγει την επαφή μεταξύ του θερμαντήρα και του υγρού.

Τα στεγνωτήρια χωρίζονται σε δύο τύπους ανάλογα με τον τύπο θέρμανσης:

1. Εργασία σε θερμαντικά στοιχεία. Αυτός ο μηχανισμός στεγνώνει τα τρόφιμα με μεταφορά. Οι συσκευές είναι φθηνές, αλλά το χρώμα του προϊόντος χάνεται.
2. Με υπέρυθρη θέρμανση. Συχνά βρίσκεται σε ακριβά και μοντέρνα σχέδια.Η υπέρυθρη θέρμανση διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητες των τροφίμων και εξοικονομεί επίσης την κατανάλωση ενέργειας. Τα λαχανικά και τα φρούτα διατηρούν τη φρέσκια όψη τους κατά την επεξεργασία. Το μειονέκτημα του μηχανισμού είναι ότι δεν υπάρχει τρόπος να στεγνώσουν μικρά κομμάτια.

Σπουδαίος! Όταν επιλέγετε μια συσκευή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην παρουσία ανεμιστήρα στη συναρμολόγηση.

Ελεγχος

Η διαχείριση χωρίζεται σε:

• ηλεκτρονικός;
• μηχανικός.

Ο ηλεκτρονικός μηχανισμός είναι βολικός για χειροκίνητη ρύθμιση θερμοκρασίας. Στη δεύτερη περίπτωση, τα σχέδια περιέχουν ένα μηχανικό ρελέ, το οποίο δεν επιτρέπει την επιλογή της θερμοκρασίας εντός στενών ορίων.

Ο ηλεκτρονικός έλεγχος συνεπάγεται ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών και λειτουργιών, επομένως τέτοιες συσκευές θα κοστίζουν περισσότερο.

Ένα σημαντικό κριτήριο είναι η παρουσία χρονοδιακόπτη για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Σε τέτοιες συσκευές, η ίδια η νοικοκυρά ορίζει τον απαιτούμενο χρόνο, μετά τον οποίο το στεγνωτήριο θα απενεργοποιηθεί αυτόματα.

Τα φθηνά μοντέλα δεν παρέχουν χρονόμετρο, επομένως το άτομο πρέπει να παρακολουθεί μόνο του τη διαδικασία στεγνώματος και να απενεργοποιεί τη συσκευή.

Σπουδαίος! Για να αποφύγετε τις βλάβες, θα πρέπει να αγοράσετε σχέδια με λειτουργία "προστασίας από υπερθέρμανση".

Τα καλύτερα στεγνωτήρια για λαχανικά και φρούτα

Υπάρχουν πολλές εταιρείες που παράγουν στεγνωτήρια. Κάθε μοντέλο έχει τα δικά του διακριτικά χαρακτηριστικά, καθώς και πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Ezidri Snackmaker FD500

Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό και έχει προστασία από υπερθέρμανση. Η διαδικασία εργασίας αποτελείται από τον αέρα που κινείται κατά μήκος των παλετών, μετακινούμενος σταδιακά από την κεντρική οπή προς τα έξω. Λόγω αυτού, τα προϊόντα στεγνώνουν ομοιόμορφα. Το μοντέλο χωράει έως και 15 δίσκους.

Πλεονεκτήματα:

• γρήγορο στέγνωμα?
• ο αριθμός των παλετών ρυθμίζεται.
• εύκολη φροντίδα?
• χωρητικότητα.

Ελαττώματα:

• κοντό καλώδιο τροφοδοσίας?
• έλλειψη διακόπτη?
• υπάρχει θόρυβος κατά τη λειτουργία.

Alvin SU-1

Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία προϊόντων φυτικής προέλευσης. Ο πίνακας περιέχει κουμπιά ελέγχου θερμοκρασίας και λειτουργίας. Η ισχύς είναι εντός 800 W, λόγω αυτού του στεγνώματος πραγματοποιείται γρήγορα.

Πλεονέκτημα:

• χωρητικότητα;
• υψηλή ποιότητα κατασκευής?
• απλοί έλεγχοι.

Ελαττώματα:

• Οι δίσκοι έχουν προσαρτηθεί άβολα.
• κάνει θόρυβο κατά τη λειτουργία.

BelOMO 8360

Η εργασία βασίζεται στη συναγωγή. Το θερμαντικό στοιχείο είναι κρυμμένο κάτω από ένα κάλυμμα, το οποίο προστατεύει τον μηχανισμό από την υγρασία και τα σωματίδια τροφίμων. Χωράει όχι περισσότερες από 8 παλέτες. Τα θερμαντικά στοιχεία διατηρούν την ίδια θερμοκρασία σε όλα τα επίπεδα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο στέγνωμα.

Πλεονεκτήματα:

• το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό υψηλής ποιότητας.
• μικρό μέγεθος;
• κανένας θόρυβος;

Ελαττώματα:

• εάν υπάρχει μέγιστος αριθμός παλετών, το στέγνωμα είναι ταχύτερο στο κάτω μέρος.
• το αυτόματο δεν σβήνει.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026

Η ιδιαιτερότητα του μοντέλου είναι ότι εκτός από κανονικά προϊόντα, μπορείτε να φτιάξετε και γιαούρτι. Το κύριο πλεονέκτημα του μοντέλου είναι ότι το στέγνωμα γίνεται όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα.

Πλεονεκτήματα:

• εύκολη φροντίδα?
• κανένας θόρυβος;
• ευρύ φάσμα λειτουργιών.

Ελαττώματα:

• η διαδικασία διαρκεί περισσότερο.
• Το ύψος των παλετών δεν μπορεί να ρυθμιστεί.

Polaris PFD 0605D

Το κιτ περιλαμβάνει διαφανείς δίσκους που σας επιτρέπουν να παρακολουθείτε τη διαδικασία στεγνώματος. Τα προϊόντα δεν σκουραίνουν κατά το μαγείρεμα. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ηλεκτρονική οθόνη με τρία κουμπιά. Στον πίνακα μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, την ώρα και την ενεργοποίηση της συσκευής.

Πλεονεκτήματα:

• κομψό σχέδιο?
• συμπαγές;
• αθόρυβη λειτουργία?
• παρουσία χρονοδιακόπτη.

Ελαττώματα:

• εξουσία;
• την ανάγκη μετακίνησης παλετών.

Ποιο στεγνωτήριο θα επιλέξετε εξαρτάται από τις συγκεκριμένες προτιμήσεις του αγοραστή. Το να έχετε στεγνωτήριο σας επιτρέπει να έχετε πάντα υγιεινά φρούτα στο χέρι. Έτσι, μπορείτε να απογαλακτίσετε το παιδί σας από τα ανθυγιεινά γλυκά και να εμπλουτίσετε τον οργανισμό με χρήσιμα μικροστοιχεία οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Χάρη στις σύγχρονες τεχνολογίες, η διαδικασία δεν περιορίζεται μόνο στην επεξεργασία φρούτων, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε μαρμελάδα, γιαούρτι και marshmallows.