Τι είδη αποχυμωτών υπάρχουν;

Η σύγχρονη γκάμα τύπων αποχυμωτών για λαχανικά και φρούτα μπορεί να καταπλήξει και τον πιο επιλεκτικό καταναλωτή. Αλλά, δυστυχώς, οι περισσότεροι χρήστες γνωρίζουν για την ύπαρξη μόνο δύο τύπων συσκευών για την παρασκευή χυμών: βιδωτή και φυγοκεντρική. Αλλά υπάρχουν μια τάξη μεγέθους περισσότερες συσκευές, διαφέρουν ως προς τη λειτουργικότητα και τις αρχές λειτουργίας.

Και, γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά κάθε συσκευής, μπορείτε να επιλέξετε το βέλτιστο μοντέλο, γι' αυτό αποφασίσαμε να δώσουμε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το θέμα στο σημερινό άρθρο.

Τύποι αποχυμωτών ανάλογα με το σχεδιασμό τους

Τι είδη αποχυμωτών υπάρχουν; Με βάση την αρχή λειτουργίας τους χωρίζονται σε τρεις κύριες κατηγορίες:

• Εγχειρίδιο;
• Μηχανικός;
• Ηλεκτρικός.

• Καμία κατανάλωση ρεύματος.
• Όλες οι βιταμίνες και οι ευεργετικές ιδιότητες διατηρούνται.
• Δεν υπάρχει θόρυβος κατά τη λειτουργία.
• Η ποιότητα στυψίματος είναι κοντά στο μέγιστο επίπεδο.

Ηλεκτρικός. Οι συσκευές που παρουσιάζονται είναι εξοπλισμένες με μικρό κινητήρα και λειτουργούν από ηλεκτρικό δίκτυο. Ένα άτομο χρειάζεται μόνο να προσθέσει είδη παντοπωλείου, να ενεργοποιήσει τη συσκευή και να απολαύσει ένα νόστιμο ποτό. Η υψηλή ισχύς παρέχει σε αυτές τις συσκευές υψηλή ταχύτητα λειτουργίας, αλλά:

• Θα ζεσταθούν γρήγορα, γι' αυτό είναι απαραίτητα τα συχνά διαλείμματα.
• Υπό υπερβολικά φορτία, ο κινητήρας μπορεί να σπάσει.
• Θα καταναλωθεί ηλεκτρικό ρεύμα, κάτι που θα απαιτήσει επιπλέον σπατάλη.

Μηχανικός. Οι συσκευές αυτές παράγουν χυμό μέσω της λειτουργίας ειδικών μηχανισμών. Αλλά δεν απαιτείται σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο, κάτι που είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα. Ένα παράδειγμα τέτοιου αποχυμωτή είναι μια συσκευή που λειτουργεί με βάση την αρχή ενός μύλου κρέατος. Οι καρποί συστρέφονται μέσω μιας ειδικής σπείρας χάρη στις δυνάμεις που ασκούνται στο μοχλό και ο χυμός που προκύπτει είναι εύγευστος, πλούσιος σε βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες.

Λειτουργική αρχή

Αυτή η ταξινόμηση βασίζεται στη μέθοδο συμπίεσης. Υπάρχουν δύο τύποι συσκευών: τύποι αποχυμωτών: κοχλίας και φυγοκεντρικός.

• Υψηλή ταχύτητα;
• Δυνατός θόρυβος κατά τη λειτουργία.
• Προσιτη τιμη.

Σπουδαίος! Λόγω του γεγονότος ότι το ποτό έρχεται σε επαφή με οξυγόνο κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, πρέπει να πίνεται αμέσως μετά την προετοιμασία. Ο μέγιστος χρόνος αποθήκευσης χωρίς απώλεια ευεργετικών ιδιοτήτων είναι 30 λεπτά.

Βίδα. Αυτά τα μοντέλα είναι είτε χειροκίνητα είτε ηλεκτρικά, τροφοδοτούνται από το δίκτυο. Οι καρποί θρυμματίζονται με τρυπάνια. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα τέτοιων μοντέλων περιλαμβάνουν:

• Αργή εργασία.
• Μικρός θόρυβος?
• Ευστροφία.

Επιπλέον, ο παρασκευασμένος χυμός είναι κατάλληλος για κατανάλωση εντός 48 ωρών, ενώ μπορεί να διατηρηθεί και για το χειμώνα.

Επίσης, οι ιδιοκτήτες αποχυμωτών τρυπών θα μπορούν να τους χρησιμοποιούν για να παρασκευάζουν όχι μόνο ροφήματα βιταμινών. Χρησιμοποιώντας ειδικά εξαρτήματα, μπορείτε να ετοιμάσετε κιμά, ζυμαρικά ή σπιτικό λουκάνικο.

Πεδίο εφαρμογής

Σε αυτή την ταξινόμηση, μπορούν να διακριθούν τρεις κύριοι τομείς:

• Στο σπίτι;
• Επαγγελματικοί αποχυμωτές;
• Για βιομηχανική χρήση.

1. Τα οικιακά μοντέλα είναι η πιο κοινή επιλογή. Προορίζονται για καθημερινή χρήση και έχουν σχεδιαστεί για μέσες οικογένειες 3 έως 5 ατόμων. Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία μικρών ποσοτήτων φρούτων.
2. Επαγγελματική - χρησιμοποιείται σε καταστήματα εστίασης. Αυτές οι συσκευές χαρακτηρίζονται από υψηλή ισχύ και υψηλή ταχύτητα λειτουργίας. Τα διακριτικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν τον αισθητικό σχεδιασμό και την πολύ υψηλή τιμή.
3. Βιομηχανική - χρησιμοποιείται για την επεξεργασία φρούτων σε βιομηχανική κλίμακα. Η παραγωγικότητα και η ταχύτητα είναι κοντά στα μέγιστα επίπεδα.

Με σκοπό

Όλοι οι αποχυμωτές μπορούν να χωριστούν σε κατηγορίες για επεξεργασία:

• Εσπεριδοειδές;
• Σκληρά φρούτα;
• Φρούτα με σπόρους.

1. Εσπεριδοειδές. Αυτά τα μοντέλα έχουν σχεδιαστεί για την επεξεργασία μανταρινιών, λεμονιών, πορτοκαλιών κ.λπ. Έχουν χαμηλή ισχύ και συμπαγείς διαστάσεις. Ο χυμός λαμβάνεται χάρη σε ένα ειδικό μαχαίρι με ραβδωτή επιφάνεια.
2. Σκληρά φρούτα. Τέτοιες συσκευές έχουν υψηλή ισχύ και σας επιτρέπουν να λαμβάνετε χυμό από μήλα, καρότα, σέλινο και παρόμοια φρούτα.
3. Φρούτα με σπόρους. Οι ειδικές συσκευές δεν σπάνε και εμποδίζουν τους σπόρους να μπουν στο ποτό.

Επιπλέον, υπάρχουν καθολικά μοντέλα που μπορούν να αντιμετωπίσουν οποιοδήποτε είδος φρούτου και να ευχαριστήσουν τους καταναλωτές με ευρεία λειτουργικότητα.