Πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική κουζίνα

Από τότε που ο άνθρωπος συνειδητοποίησε ότι το φαγητό μετά τη θερμική επεξεργασία είναι πολύ πιο νόστιμο, βελτιώνει τα μέσα για το μαγείρεμά του - πρώτα, κάρβουνα από τη φωτιά, μετά ξυλόσομπες και κάρβουνο. Αφού κατακτήθηκε η παραγωγή φυσικού αερίου, εφευρέθηκαν οι σόμπες αερίου. Η εφεύρεση χρονολογείται από τον δέκατο ένατο αιώνα και ανήκει στον Άγγλο Τζέιμς Σαρπ. Οι ηλεκτρικές εστίες μαγειρέματος εμφανίστηκαν το 1893 χάρη στον Καναδό Thomas Ahern. Η γερμανική εταιρεία AEG ξεκίνησε τη σειριακή παραγωγή το 1908. Και ποια είναι η κατάσταση σήμερα θα περιγραφεί στο άρθρο - ποιες ηλεκτρικές σόμπες υπάρχουν, τα κριτήρια για την επιλογή τους, καθώς και συμβουλές σχετικά με το ποια συσκευή είναι κατάλληλη για ένα συγκεκριμένο δωμάτιο.

Επιλογή ανά τύπο πλάκας

Ανά τύπο, οι ηλεκτρικές σόμπες μπορούν να χωριστούν σε τρεις μεγάλες κατηγορίες:

1. Φορητές ή φορητές - συσκευές μικρού μεγέθους με μία ή δύο επιφάνειες θέρμανσης, χρησιμοποιούνται κυρίως σε κατοικίες ή ως προσωρινή αντικατάσταση μιας κανονικής, πλήρως λειτουργικής σόμπας. Σε περίπτωση συχνών επαγγελματικών ταξιδιών μπορεί επίσης να εξυπηρετήσει καλά.
2. Εντοιχισμένες εστίες, με σετ κουζίνας επιλεγμένο για το γούστο του ιδιοκτήτη.
3. Η κλασική επιλογή είναι μια συνδυασμένη ηλεκτρική κουζίνα και φούρνος.Αυτός ο τύπος συσκευής καταναλώνει αρκετή ενέργεια και καταλαμβάνει πολύ χώρο· αγοράζονται εάν το μέγεθος της κουζίνας σας επιτρέπει να φιλοξενήσετε μια μεγάλη σόμπα και η καλωδίωση πληροί τις απαιτήσεις για κατανάλωση ρεύματος.

Τα ενσωματωμένα μοντέλα μπορούν να έχουν διαφορετικό αριθμό καυστήρων, ο οποίος καθορίζει τις διαστάσεις τους. Κατά κανόνα, αυτός ο αριθμός κυμαίνεται από τρία έως επτά. Οι κλασικές πλάκες μπορεί να είναι είτε στενές είτε πλήρους μεγέθους. Υπάρχουν περισσότερες ζώνες μαγειρέματος στις εστίες πλήρους μεγέθους παρά στις στενές εστίες.

Ως επίστρωση που χρησιμοποιείται για την προστασία των ηλεκτρικών σόμπων από τη διάβρωση και τις περιβαλλοντικές επιδράσεις, χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα:

• ανθεκτικό στη θερμότητα, ανθεκτικό στους κραδασμούς σμάλτο.
• υαλοκεραμικά και σκληρυμένο γυαλί.
• ανοξείδωτο ατσάλι.

Κάθε μία από τις επιστρώσεις έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Το σμάλτο, για παράδειγμα, καθιστά δυνατή την επιλογή προϊόντων σε χρωματικό συνδυασμό που ταιριάζει με το εσωτερικό, αλλά είναι σχετικά εύθραυστο. Το ανοξείδωτο είναι πολύ ανθεκτικό και αξιόπιστο, το μειονέκτημα είναι ότι λερώνεται γρήγορα. Τα γυάλινα κεραμικά και το σκληρυμένο γυαλί δίνουν στη σόμπα μια ακριβή και ευπαρουσίαστη εμφάνιση, αλλά το υλικό δεν είναι ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.

Επιλογή ανά τύπο φούρνου

Οι φούρνοι πωλούνται τόσο ανεξάρτητα από την εστία όσο και εξαρτημένα. Δεδομένου ότι μιλάμε για επιλογή ηλεκτρικής κουζίνας, σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να μιλήσουμε μόνο για τη δεύτερη επιλογή.

Με βάση τις διαστάσεις τους, οι φούρνοι χωρίζονται σε μεγάλους, πλήρους μεγέθους και συμπαγείς. Τα μεγέθη τους είναι αντίστοιχα:

• σε μεγέθυνση 90×45 cm;
• πλήρες μέγεθος 60x45 cm;
• συμπαγής 45x45 εκ.

Το βάθος όλων των παραπάνω μεγεθών φούρνου είναι 55-60 cm.

Το μειονέκτημα των συνδυασμένων συσκευών είναι ότι ο πίνακας ελέγχου είναι υπερφορτωμένος και η ανάγκη να σκύψει κατά τη χρήση του φούρνου, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για αυτόνομες συσκευές. Επιπλέον, και αρκετά τολμηρά, εξοικονομεί χρήματα όταν αγοράζετε δύο συσκευές αντί για μία.

Με ποια κριτήρια να επιλέξετε

Μιλώντας για το γεγονός ότι το μέγεθος των κουζινών σε διαφορετικά σπίτια ποικίλλει πολύ, όπως και η καλωδίωση, τα κύρια κριτήρια επιλογής είναι οι διαστάσεις, ο αριθμός και το μέγεθος των καυστήρων και ανάλογα με την τιμή του προϊόντος, επίσης η λειτουργικότητα και ο τύπος ελέγχου. .

Διαστάσεις

Ανάλογα με τους τύπους ηλεκτρικών σόμπων που περιγράφονται παραπάνω, η απαιτούμενη ποσότητα χώρου για αυτές ποικίλλει. Ενώ οι φορητές και ενσωματωμένες εστίες δεν απαιτούν πολύ χώρο, δεν μπορούμε να πούμε το ίδιο για τις κλασικές ογκώδεις εστίες.

Το τυπικό ύψος για μια ηλεκτρική κουζίνα θεωρείται ότι είναι 85 εκ. Το πλάτος, ανάλογα με τον τύπο και το μοντέλο, κυμαίνεται από 50 έως 90 εκ. Η κλασική έκδοση, η πιο κοινή, είναι 60 εκ. Το βάθος, κατά κανόνα, έχει το ίδιο μέγεθος 60 cm.

Μέγεθος και αριθμός καυστήρων

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όταν λειτουργούν πολλοί καυστήρες ταυτόχρονα, ο ηλεκτρικός μετρητής αρχίζει να περιστρέφεται σαν τρελός λόγω της πολύ μεγάλης κατανάλωσης ενέργειας των συσκευών. Επομένως, είναι αδύνατο να πούμε με βεβαιότητα εάν ένας μεγάλος αριθμός μεγάλων καυστήρων είναι πλεονέκτημα ή μειονέκτημα. Όλα εξαρτώνται από το πόσο αναγκαίες είναι αυτές οι δαπάνες. Και πάλι, όσο περισσότεροι καυστήρες και οι διαστάσεις τους, τόσο μεγαλύτερη και πιο μαζική, ως αποτέλεσμα, θα είναι η ίδια η σόμπα.

Λειτουργικότητα

Ένας μεγάλος αριθμός ηλεκτρονικών με πολλές λειτουργίες είναι καλός, αλλά όχι πάντα. Για πολλές νοικοκυρές, οι περισσότερες, αν όχι όλες, λειτουργίες μπορεί να παραμείνουν αζήτητες.Και όπως δείχνει η πρακτική, τα ηλεκτρονικά αποτυγχάνουν πιο γρήγορα και η αντικατάστασή τους κοστίζει πολλά χρήματα. Εν ολίγοις, τα πιο δημοφιλή χαρακτηριστικά στις νέες ηλεκτρικές σόμπες είναι:

• Ρυθμιζόμενο μέγεθος καυστήρα για πιάτα.
• καυστήρες πολλαπλών κυκλωμάτων με αυξημένη ακτίνα θέρμανσης.
• μπλοκάρισμα του πίνακα από τυχαίες εκκινήσεις - χρήσιμο εάν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι.
• μετρών την ώραν;
• έντονη θέρμανση?
• Αυτόματος βρασμός – φέρνοντας το υγρό σε βρασμό, ακολουθούμενο από μείωση της θερμοκρασίας.

Τύπος ελέγχου

Μια ηλεκτρική κουζίνα μπορεί να ελεγχθεί είτε μηχανικά είτε ηλεκτρονικά. Η Ηλεκτρονική παρέχει τις ακόλουθες δυνατότητες:

• έλεγχος χρονοδιακόπτη?
• ένδειξη των τρόπων λειτουργίας·
• έλεγχος αισθητήρων υπερύθρων που μετρούν τη θερμοκρασία των πιάτων.
• χρήση προγραμμάτων για τη λειτουργία της συσκευής·
• δυνατότητα ελέγχου αφής του πίνακα.

Τι να προσέξετε κατά την επιλογή, συμβουλές

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε για τη σόμπα είναι οι συνολικές της διαστάσεις. Διαφορετικά, μπορεί να αποδειχθεί ότι δεν θα χωρέσει στη θέση που έχει προετοιμαστεί για αυτό.

Δεύτερον, θα πρέπει να αγοράσετε προϊόντα σε εξειδικευμένα καταστήματα και να βεβαιωθείτε ότι διαθέτουν πιστοποιητικό και εγγύηση ποιότητας. Αξίζει επίσης να ορίσετε αμέσως τους όρους της υπηρεσίας εγγύησης και να μάθετε τι περιλαμβάνεται σε αυτό.

Κατά την αγορά ενός προϊόντος, πρέπει να ελέγχεται για μηχανικές βλάβες, τσιπς, βαθουλώματα και άλλα ελαττώματα. Εάν εντοπιστούν, το προϊόν πρέπει να αντικατασταθεί ή να απορριφθεί η αγορά.

Η τελευταία σημαντική παράμετρος είναι η κατανάλωση ρεύματος της ηλεκτρικής κουζίνας. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η καλωδίωση στο σπίτι μπορεί να χειριστεί το φορτίο.