Πώς να ανάψετε μια ηλεκτρική κουζίνα

Μια σύγχρονη ηλεκτρική κουζίνα είναι ένας απαραίτητος βοηθός και υποστήριξη στη διατήρηση της άνεσης στο σπίτι για κάθε νοικοκυρά. Όμως, όπως κάθε συσκευή, απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Παρόλο που μια ηλεκτρική κουζίνα έχει συνήθως διάρκεια ζωής περίπου 15 χρόνια, με σωστή συντήρηση θα διαρκέσει πολύ περισσότερο. Επιπλέον, ορισμένες φαινομενικά πρωτόγονες δεξιότητες στο χειρισμό μιας σόμπας θα επιταχύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος αρκετές φορές.

Χαρακτηριστικά ενεργοποίησης της ηλεκτρικής κουζίνας

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια ηλεκτρική κουζίνα; Έχοντας εγκαταστήσει και συνδέσει μια ηλεκτρική κουζίνα, οποιοσδήποτε αρχάριος θα έχει σίγουρα μια ερώτηση σχετικά με τη σωστή χρήση της συσκευής.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Μόλις αγοράσετε την πρώτη σας κουζίνα, μην βιαστείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα! Πριν τη σύνδεση για πρώτη φορά, πρέπει να πλύνετε τη συσκευή με διάλυμα νερού, αλατιού και σαπουνιού. Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του λίπους και της σκόνης που απομένουν από τη διαδικασία συναρμολόγησης, η οποία μπορεί να αρχίσει να καίγεται, δημιουργώντας μια εξαιρετικά δυσάρεστη οσμή.

Μετά την ενεργοποίηση του ρεύματος, πιθανότατα αναρωτηθήκατε - τι να κάνετε στη συνέχεια; Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να προσδιορίσετε τον τύπο της ηλεκτρικής εστίας:

• Εξαρτάται (ενσωματωμένο στο φούρνο. Κατά συνέπεια, τα χειριστήρια των εστιών βρίσκονται πάνω του).
• Ανεξάρτητο (Έχει τα δικά του χειριστήρια, τα οποία μπορεί να είναι κουμπιά αφής ή λαβές).

Εάν τα χειριστήρια της ηλεκτρικής κουζίνας είναι χειρολαβές, τότε όλα είναι αρκετά συνηθισμένα. Γύρισα το πόμολο και ο καυστήρας ζεστάθηκε λίγο. Το ξαναγύρισα και ζεστάθηκε περισσότερο. Αλλά συχνά προκύπτουν ερωτήματα με τα χειριστήρια αφής.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε χειριστήρια αφής με βρώμικα ή βρεγμένα χέρια. Οι σύγχρονοι αισθητήρες είναι ανεπιτήδευτοι και θα ανταποκριθούν στο πάτημά σας με τον ίδιο τρόπο σε κάθε περίπτωση.

Για να ενεργοποιήσετε την ηλεκτρική κουζίνα, πρέπει να βρείτε το αντίστοιχο κουμπί στον πίνακα ελέγχου και, στη συνέχεια, να επιλέξετε την ισχύ του (συνήθως υποδεικνύεται με έναν αριθμό από το 1 (χαμηλότερο) έως το 3 (το υψηλότερο). Συνήθως, δίπλα στον πίνακα αφής υπάρχει ένα μικρό διάγραμμα που δείχνει ποιο κουμπί είναι υπεύθυνο για έναν συγκεκριμένο καυστήρα.

Πώς να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και να χρησιμοποιήσετε σωστά τους καυστήρες

Για να ρυθμίσετε τη σωστή θερμοκρασία στην ηλεκτρική κουζίνα, πρέπει να κάνετε έναν απλό χειρισμό:

• Αναψε τον φούρνο;
• Επιλέξτε έναν καυστήρα και κάντε κλικ στον αισθητήρα που είναι υπεύθυνος για αυτόν.
• Πατήστε το κουμπί αύξησης θερμοκρασίας (κατά κανόνα, υποδεικνύεται με σύμβολα +\-) και ρυθμίστε την ισχύ (Κατά κανόνα, είτε από 1 έως 3, είτε από 1 έως 9, ανάλογα με το μοντέλο).

ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Όταν χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά, είναι καλύτερο να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στο μέγιστο. Έτσι, θα μπορείτε να αξιολογήσετε την ισχύ της συγκεκριμένης σόμπας σας και στο μέλλον να επιλέξετε τη βέλτιστη θερμοκρασία.

Πώς να ενεργοποιήσετε μια ηλεκτρική κουζίνα; Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρική κουζίνα, αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη τον τύπο των καυστήρων που είναι εγκατεστημένοι ειδικά στο μοντέλο σας. Μπορεί να είναι:

1. Σπιράλ (Συνήθως εγκαθίσταται στα παλαιότερα μοντέλα. Κατά κανόνα, βρίσκεται κάτω από μια ειδική πλάκα). Αυτός ο τύπος σόμπας πρέπει να συντηρείται προσεκτικά. Η θέρμανση και η ψύξη γίνονται πολύ πιο αργά.Το μαγείρεμα σε ένα τέτοιο πάνελ πρέπει να γίνεται προσεκτικά.
2. Κυματοειδές (Σε πιο μοντέρνα μοντέλα, η κυματοειδές ταινία άρχισε να τοποθετείται στη θέση της σπείρας. Αυτό το σύστημα αποδείχθηκε πολύ πιο αποτελεσματικό και ασφαλές).
3. Αλογόνο (Οι προηγμένες σόμπες είναι εξοπλισμένες με καυστήρες που τροφοδοτούνται από λαμπτήρες αλογόνου. Το κύριο πλεονέκτημα, αναμφίβολα, είναι η γρήγορη θέρμανση και ψύξη, καθώς και το υψηλό επίπεδο ασφάλειας).

ΣΥΜΒΟΥΛΗ! Για να ξαναζεστάνετε γρήγορα ένα έτοιμο πιάτο σε μια ηλεκτρική κουζίνα, απλώς θερμάνετε τον καυστήρα στη μέγιστη θερμοκρασία, τοποθετήστε το τηγάνι και, στη συνέχεια, σβήστε το. Όσο κρυώσει, το πιάτο θα έχει χρόνο να ζεσταθεί.

Τι είδους μαγειρικά σκεύη μπορεί να χρησιμοποιηθεί

Φυσικά, κάθε καλή νοικοκυρά έχει πολλά είδη μαγειρικών σκευών στο σπίτι της, αλλά δεν είναι όλα κατάλληλα για μαγείρεμα στις εστίες της ηλεκτρικής σας κουζίνας.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε παλιά τηγάνια χωρίς επικάλυψη χαλκού ή αλουμινίου, καθώς και μαντεμένια καζάνια. Τέτοια σκεύη μπορούν όχι μόνο να χαράξουν τις εστίες, αλλά και να βλάψουν πολύ την απόδοση της σόμπας σας και ακόμη και να την καταστρέψουν.

Κατάλληλο για φούρνο:

• Κεραμικά και πήλινα δοχεία.
• Δοχεία από απλό ή χυτοσίδηρο.

Για την εστία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• Νέα τηγάνια εμαγιέ.
• Δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα (το κάτω μέρος δεν πρέπει να είναι κυματοειδές!).
• Γυαλικά για υαλοκεραμικά (Συνήθως έχουν ειδική σήμανση).
• Δοχεία από χυτοσίδηρο με επίπεδο πάτο.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Το μέγεθος του μαγειρικού σκεύους πρέπει να αντιστοιχεί αυστηρά στο μέγεθος του καυστήρα! Επιτρέπεται διαφορά όχι μεγαλύτερη από 1 cm.

Μέτρα ασφαλείας

Όταν χρησιμοποιείτε μια ηλεκτρική κουζίνα, για τη μακροχρόνια λειτουργία της, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους απλούς κανόνες:

1. Πριν το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι ο πάτος του τηγανιού είναι καθαρός και επίπεδος.Διαφορετικά, μπορεί να καταλήξετε με ένα δύσοσμο, καμένο κομμάτι φαγητού.
2. Τα πιάτα πρέπει να είναι στεγνά!
3. Μπορείτε να καλύψετε τα πιάτα μόνο με το καπάκι που συνοδεύει!

Αν ακολουθήσετε τα μέτρα ασφαλείας, η σόμπα σας θα λειτουργεί πιστά για πολλά χρόνια! Να είστε προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιείτε.