Έλεγχος αερίου σε σόμπα αερίου - τι είναι;

Παρά τη δημοτικότητα των εστιών αερίου λόγω της απλότητας, της αποτελεσματικότητάς τους και της εξαιρετικής απόδοσης μαγειρέματος, πολλοί εξακολουθούν να παραμελούν να αγοράσουν και να τις εγκαταστήσουν λόγω ασφάλειας, έχοντας ακούσει και διαβάσει για πολλά ατυχήματα που σχετίζονται με τις εστίες αερίου. Ωστόσο, η ανάπτυξη της τεχνολογίας δεν μένει ακίνητη: γίνεται καλύτερη, ποιοτικότερη και ασφαλέστερη κάθε χρόνο, συμπεριλαμβανομένων των εστιών αερίου. Ένα από τα συστήματα ασφαλείας που εισήχθησαν ήταν ο έλεγχος αερίου, ο οποίος είναι πλέον εγκατεστημένος σε όλα σχεδόν τα μοντέλα και ελέγχει την παροχή αερίου.

Έλεγχος αερίου σε σόμπα αερίου - τι είναι;

Πολλοί, βλέποντας σόμπες ελέγχου αερίου στο διαβατήριο, αναρωτιούνται τι είναι, ποια πρόσθετη λειτουργία είναι και αν αξίζει να το πληρώσετε. Ο έλεγχος αερίου είναι ένα σύστημα ασφαλείας που αποτρέπει τις διαρροές αερίου, επιτρέποντάς σας να προστατεύσετε από τον κίνδυνο πυρκαγιάς ή έκρηξης, που μπορεί να προκαλέσει θάνατο ή σημαντική ζημιά. Στην ουσία, ο έλεγχος αερίου είναι μια συσκευή που σταματά την παροχή αερίου εάν η φλόγα σβήσει για οποιοδήποτε λόγο.

Στα πρώτα μοντέλα (αυτό παραμένει ακόμα σε ορισμένες παλαιότερες παραλλαγές), εγκαταστάθηκε έλεγχος αερίου σε ολόκληρη τη σόμπα.Τώρα κάθε καυστήρας, καθώς και ο φούρνος, είναι εξοπλισμένος με τον δικό του αισθητήρα, ο οποίος σας επιτρέπει να αποτρέπετε επιλεκτικά την παροχή αερίου σε διάφορα στοιχεία του φούρνου, αντί να στερείτε ταυτόχρονα ολόκληρη τη σόμπα από αέριο. Χρησιμοποιώντας αυτήν τη λειτουργία, μπορείτε να αφήσετε τον φούρνο χωρίς επίβλεψη ενώ μαγειρεύετε χωρίς να ανησυχείτε για επικίνδυνες καταστάσεις ή να σταματήσετε απότομα όλο το μαγείρεμα των τροφίμων.

Σημαντικό: ο έλεγχος αερίου απαλλάσσει τον χρήστη από την ανάγκη να παρακολουθεί στενά το μαγείρεμα, αλλά δεν επιτρέπει στον χρήστη να αφήσει αυτήν τη διαδικασία χωρίς επίβλεψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, πολύ λιγότερο να αφήσει το διαμέρισμα με τη σόμπα σε λειτουργία.

Πώς λειτουργεί ο έλεγχος αερίου στις σόμπες αερίου;

Ο έλεγχος αερίου, ανεξάρτητα από το αν τροφοδοτείται σε ολόκληρη την πλάκα ή στα επιμέρους στοιχεία της, δεν διαφέρει σημαντικά στο σχεδιασμό του. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

• Θερμοστοιχείο?
• ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα.

Ένα θερμοστοιχείο είναι μια σύνδεση συρμάτων από δύο διαφορετικά μέταλλα. Είναι συγχωνευμένα μεταξύ τους στο ένα άκρο, το οποίο μοιάζει με μια μικρή, λεία μπάλα. Όταν θερμαίνεται, προκύπτει μια θερμική ενέργεια, η οποία στη συνέχεια μετατρέπεται σε ηλεκτρικό σήμα και μεταδίδεται στην ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, ανοίγοντας έτσι τη βαλβίδα, η οποία δημιουργεί πίεση στη βρύση του καυστήρα και το αέριο αρχίζει να ρέει.

Εάν η φωτιά σβήσει, το θερμοστοιχείο χάνει τη θερμοκρασία του, γι' αυτό το ηλεκτρικό σήμα πρώτα εξασθενεί και μετά εξαφανίζεται εντελώς. Η ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα μπορεί να παραμείνει ανοιχτή μόνο εάν υπάρχει σήμα, οπότε αφού εξαφανιστεί κλείνει και αναλόγως διακόπτεται η παροχή αερίου.

Εάν αφαιρέσουμε την τεχνική αρχή λειτουργίας και προχωρήσουμε στην καθημερινή, τότε όλα φαίνεται να είναι ένας συνδυασμός των παρακάτω ενεργειών:

1. Πρέπει να πατήσετε το κουμπί ή να γυρίσετε το κουμπί με πίεση (όλα εξαρτώνται από τη μέθοδο εφαρμογής ελέγχου αερίου) - αυτό θα ανοίξει την παροχή αερίου.
2. Ανάψτε τη φωτιά χρησιμοποιώντας αυτόματη ανάφλεξη ή σπίρτα, κρατώντας πατημένο το κουμπί ελέγχου αερίου. Χρειάζονται μερικά λεπτά για να ζεσταθεί το θερμοστοιχείο και μετά μπορεί να απελευθερωθεί το κουμπί. Εάν το κάνετε νωρίτερα, το αέριο θα σβήσει, καθώς ένα επαρκές σήμα εξακολουθεί να φτάνει στην ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα, επιτρέποντάς της να παραμείνει ανοιχτή.

Βοήθεια: τα περισσότερα συστήματα ελέγχου αερίου σάς επιτρέπουν να ανάβετε ξανά τον καυστήρα χωρίς να αφήνετε χρόνο για προθέρμανση, εάν έχουν περάσει μόνο λίγα δευτερόλεπτα από τη στιγμή που σβήνει η φλόγα και το θερμοστοιχείο δεν έχει ακόμη προλάβει να κρυώσει.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα που χαρακτηρίζουν αυτό το σύστημα

Όπως κάθε τεχνικό στοιχείο, το σύστημα ελέγχου αερίου έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Τα πρώτα, κατά κανόνα, συνορεύουν με τις λειτουργίες του και συνοψίζονται στο γεγονός ότι ο έλεγχος αερίου σάς επιτρέπει:

• αυτόματη διακοπή της παροχής αερίου όταν σβήσει η φλόγα στον καυστήρα ή στο φούρνο.
• να απαλλαγούμε από τη συνεχή παρακολούθηση του κλιβάνου κατά τη λειτουργία του.
• πρόληψη επικίνδυνων καταστάσεων που σχετίζονται με πυρκαγιές και εκρήξεις.

Κανείς δεν έχει απαλλαγεί από τον έλεγχο του φυσικού αερίου από τις ελλείψεις του. Οι εφευρέτες εργάζονται για την εξάλειψή τους, αλλά προς το παρόν εξακολουθούν να υπάρχουν. Αυτά συνήθως περιλαμβάνουν:

• την ανάγκη να κρατάτε πατημένο ένα κουμπί ή ένα κουμπί ενώ περιμένετε να ζεσταθεί το θερμοστοιχείο και να μεταδώσει ένα σήμα στην ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα.
• έλλειψη σταθερής λειτουργίας καυστήρων και φούρνων σε περίπτωση βλάβης του συστήματος.
• δύσκολες επισκευές (ειδικά αν αποφασίσετε να το κάνετε μόνοι σας και δεν έχετε παρόμοιες εργασιακές δεξιότητες).

Λόγω αυτών των αδυναμιών του συστήματος ελέγχου αερίου, πολλοί χρήστες καταφεύγουν στην απενεργοποίησή του. Για να επιτύχετε αυτόν τον στόχο, πρέπει να ακολουθήσετε τον ακόλουθο αλγόριθμο ενεργειών:

• κλείστε την παροχή αερίου από τον αγωγό αερίου.
• βρείτε πού βρίσκεται το σύστημα ελέγχου αερίου στην περίπτωσή σας (η θέση του είναι διαφορετική σε όλα τα μοντέλα).
• αποσυνδέστε και αφαιρέστε την ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα.
• τραβήξτε έξω το ελατήριο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη ροή και τη διακοπή του αερίου.
• επαναφέρετε την ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα στη θέση της.

Η αφαίρεση του ελατηρίου είναι ακριβώς υπεύθυνη για την απελευθέρωση της σόμπας από τους αυτόματους περιορισμούς στην παροχή αερίου. Σε αυτή την περίπτωση, η βαλβίδα θα είναι πάντα ανοιχτή, ανεξάρτητα από το αν λαμβάνει σήμα από το θερμοστοιχείο ή όχι.

Η απενεργοποίηση του ελέγχου αερίου δεν θα είναι δύσκολη, ωστόσο, τυχόν ανεξάρτητες λειτουργίες με οικιακές συσκευές αερίου μπορεί να οδηγήσουν σε ατύχημα, επομένως για τέτοιες εργασίες είναι καλύτερο να καλέσετε έναν εξειδικευμένο τεχνικό.

Σημαντικό: σε ορισμένες περιπτώσεις, για να απενεργοποιήσετε τον έλεγχο αερίου μόνοι σας, η εταιρεία φυσικού αερίου μπορεί να σας επιβάλει πρόστιμο ή να σταματήσει εντελώς την παροχή αερίου λόγω παραβίασης των όρων της σύμβασης.

Όταν ο τεχνικός απενεργοποιεί το σύστημα, στο τέλος της εργασίας σημειώνει τις κατάλληλες σημειώσεις στο αρχείο καταγραφής λειτουργίας της συσκευής υποδεικνύοντας την ημερομηνία και τον λόγο της ενέργειας (πολύ συχνά ο έλεγχος αερίου απενεργοποιείται κατά την έξοδο από το σύστημα, για να μην σπαταλήσει χρήματα, χρόνο και προσπάθεια για την επισκευή του).

Ο έλεγχος αερίου σταματά να λειτουργεί σωστά στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• όταν τα στοιχεία του αισθητήρα είναι πολύ μολυσμένα.
• όταν το θερμοστοιχείο έχει μετατοπιστεί (το στρογγυλεμένο άκρο του πρέπει πάντα να βρίσκεται στο όριο με τη φλόγα).
• απαξίωση θερμοστοιχείου?
• φθορά ηλεκτρομαγνητικής βαλβίδας.
• αποδυνάμωση της σύνδεσης των στοιχείων.

Οι επισκευές που σχετίζονται με την αντικατάσταση στοιχείων είναι καλύτερα να αφεθούν σε έναν εξειδικευμένο οργανισμό προκειμένου να προστατευτείτε και να αποφύγετε προβλήματα με το νόμο. Μπορείτε να καθαρίσετε το θερμοστοιχείο από ρύπους ή να σφίξετε μόνοι σας τις συνδέσεις.