Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας επαγωγικής εστίας και μιας γυάλινης κεραμικής εστίας;

Πολλοί άνθρωποι, όταν αποφασίζουν να αγοράσουν μια νέα σόμπα κουζίνας, συχνά δεν ξέρουν ποιον τύπο να επιλέξουν. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε για κάθε χαρακτηριστικό διαφορετικών πλακών για να κάνετε την κατάλληλη επιλογή. Ας καταλάβουμε πώς μια επαγωγική κουζίνα διαφέρει από μια υαλοκεραμική κουζίνα.

Χαρακτηριστικά μιας επαγωγικής κουζίνας

Ας εστιάσουμε σε μια συσκευή που φημίζεται για τη μέγιστη ευκολία χρήσης της - μια επαγωγική κουζίνα.

• Μια τέτοια μονάδα καταναλώνει ελάχιστη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας, επομένως μπορεί να θεωρηθεί αρκετά οικονομική.
• Εξοπλισμένο με περισσότερους από 20 διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος.
• Η απόδοση είναι 90%.
• Έχει γρήγορη ταχύτητα αλλαγής θερμοκρασίας, επομένως, η συσκευή δεν θα σας κρατήσει σε αναμονή.
• Η απενεργοποίηση και η ενεργοποίηση είναι αυτόματη.
• Υπάρχουν επίσης επιλογές που παρέχουν προστασία και διάφορες άλλες λειτουργίες για την άνεση του ιδιοκτήτη.
• Απλοποιημένη χρήση. Ελάχιστο σύστημα ελέγχου.
• Η θέρμανση προέρχεται μόνο από τον πάτο του τηγανιού.
• Υψηλή απόδοση.
• Εγγύηση ασφάλειας.
• Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά υαλοκεραμικής εστίας

Μια εξίσου δημοφιλής τεχνολογία, η οποία έχει επίσης μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών, είναι η υαλοκεραμική σόμπα.

• Συνδυάζει διαφορετικές μεθόδους θέρμανσης: υπέρυθρη, σπειροειδής, Hi-Light.
• Προσιτό, χαμηλό κόστος.
• Σε αντίθεση με το προηγούμενο μοντέλο, δεν μπορεί να καυχηθεί για χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
• Επιλογή υπενθύμισης. Αν ξεχάσετε να απενεργοποιήσετε τον καυστήρα εμφανίζεται μια κουκκίδα.
• Εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτη και λειτουργία μαγειρέματος.
• Απόδοση = 60 – 70%.
• Η περιοχή θερμαίνεται κατά μήκος μιας εγκάρσιας πορείας.
• Ανεβάζοντας τη θερμότητα του πίνακα πάνω από τον καυστήρα.
• Μέση ασφάλεια.
• Αντίσταση σε αγχωτικές καταστάσεις: αντέχει σε υψηλές υπερτάσεις - από το ζεστό στο κρύο.
• Ικανότητα αντοχής σε υψηλές θερμοκρασίες.

ΑΝΑΦΟΡΑ!

Η συσκευή απαιτεί λίγο καθαρισμό, που απαιτεί περισσότερο χρόνο.

Οι κύριες διαφορές μεταξύ μιας επαγωγικής κουζίνας και μιας υαλοκεραμικής κουζίνας

Παρά ορισμένες πιθανές ομοιότητες, και οι δύο συσκευές έχουν πολλές σημαντικές διαφορές μεταξύ τους. Ας δούμε τα πιο βασικά από αυτά.

Αρχή λειτουργίας

Το κύριο κριτήριο για τη διαφορά είναι η αρχή λειτουργίας.

1. Η πρώτη από αυτές τις μονάδες κατασκευάζεται με βάση μια μοναδική αρχή λειτουργίας - θέρμανση του ίδιου του μαγειρικού σκεύους λόγω του πηνίου και του μαγνητικού του πεδίου, λόγω του οποίου εμφανίζεται μια στιγμιαία αύξηση της θερμοκρασίας. Σε αυτή την περίπτωση, σπαταλάται λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια. Ωστόσο, υπάρχει πιθανότητα αρνητικών επιπτώσεων στους ανθρώπους και στο περιβάλλον.
2. Το δεύτερο λειτουργεί χρησιμοποιώντας ένα θερμαντικό στοιχείο, το οποίο βρίσκεται κάτω από την ίδια την επίστρωση. Μπορεί να παρουσιαστεί με τη μορφή ταινίας, αλογόνου ή κανονικής σπείρας. Πρώτα, ένα τέτοιο εξάρτημα θερμαίνεται και στη συνέχεια η θερμότητα μεταφέρεται στο μαγειρικό σκεύος. Το ίδιο το όνομα υποδηλώνει ότι αυτή η σόμπα είναι κατασκευασμένη από κεραμικό γυαλί.

Λειτουργικότητα

Ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας είναι η λειτουργικότητα.

1. Ας ξεκινήσουμε, όπως πάντα, με την επαγωγή. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με κλειδαριά πίνακα ελέγχου, μια βραχυπρόθεσμη διακοπή της διαδικασίας θέρμανσης, δηλαδή μια παύση. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάτε τα ηχητικά σήματα στο σύστημα - το χρονόμετρο και την απόκριση του κουμπιού. Άλλες λειτουργίες περιλαμβάνουν: αυτόματη θέρμανση, δυνατότητα διατήρησης της θερμοκρασίας, προστασία παιδιών, δυνατότητα αποθήκευσης προγραμμάτων, καθυστερημένη εκκίνηση. Ένα λίτρο υγρού θερμαίνεται σε μόλις δύο λεπτά.
2. Γυαλοκεραμικά. Αυτό περιλαμβάνει: ειδικούς αισθητήρες μέτρησης, σύστημα ασφαλείας, αυτόματο μαγείρεμα και βρασμό υγρών, έλεγχο αύξησης ή μείωσης της θέρμανσης. Πρέπει να περιμένετε έξι έως επτά λεπτά για να ζεσταθείτε.

Τι είναι καλύτερο, επαγωγική εστία ή γυάλινη κεραμική

Φυσικά, αυτή η ερώτηση εξαρτάται άμεσα από τις προσωπικές προτιμήσεις. Εάν θέλετε γρήγορο μαγείρεμα, ελάχιστη συντήρηση της συσκευής και του συστήματος ελέγχου και υψηλή αντοχή στην επιφάνεια, τότε πρέπει οπωσδήποτε να απευθυνθείτε σε μια μονάδα επαγωγής. Ωστόσο, για μια τέτοια επιλογή θα πρέπει να πληρώσετε στον κατασκευαστή πολλά χρήματα, τα οποία δικαιολογούνται από τα χαρακτηριστικά της σόμπας.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Κατά την επιλογή, θα πρέπει να βασιστείτε σε δοκιμασμένους στο χρόνο και σε άλλους ιδιοκτήτες εταιρειών που έχουν κερδισμένη φήμη.

Η επιλογή προϋπολογισμού αναφέρεται ως υαλοκεραμική. Αλλά το βράσιμο ενός λίτρου νερού θα διαρκέσει περισσότερο από ό,τι η προηγούμενη τεχνική. Επιπλέον, θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία εργασίας. Θα πρέπει να αντέξετε την υψηλή κατανάλωση ενέργειας. Άρα η τελική απόφαση είναι δική σας. Λάβετε υπόψη τις επιθυμίες σας και συγκρίνετε με τα χαρακτηριστικά των συσκευών.Και να θυμάστε ότι υπάρχουν επιχειρήματα σχετικά με τη βλάβη της τεχνολογίας επαγωγής· αυτό το ζήτημα πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά και χωριστά από άλλα.