Ποιο μοντέλο πολυκουζινών πρέπει να επιλέξει ένας εργένης;

Ένας μοναχικός άνθρωπος, απασχολημένος όλη μέρα στη δουλειά και που γυρίζει σπίτι το βράδυ με μία μόνο σκέψη: να έχει κάτι να φάει και απλά να χαλαρώσει, δεν έχει χρόνο να μαγειρέψει. Παραδεχτείτε το, ούτε μια φορά δεν έχετε ονειρευτεί να φάτε κάτι νόστιμο χωρίς να φύγετε από το σπίτι.

Ωστόσο, το μαγείρεμα απαιτεί πολύ χρόνο και ο χρόνος είναι ο πιο πολύτιμος πόρος μας. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι καιρός να σκεφτείτε να αγοράσετε μια πολυκουζίνα; Θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε πολύτιμες ώρες, θα εξαλείψετε την ταλαιπωρία της κουζίνας και θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε εύκολα και απλά πολλά λαχταριστά νόστιμα πιάτα.

Πώς είναι, εργένης πολυμάγειρας.

Ένας άνθρωπος που είναι άπειρος στη μαγειρική θα χρειαστεί ένα απλό, αξιόπιστο πολυκουζινάκι με ένα σύνολο τυπικών λειτουργιών.

Γύρισα σπίτι, ετοίμασα το φαγητό, το φόρτωσα στη μονάδα, ενεργοποίησα την επιθυμητή λειτουργία και ασχολήθηκα με τις δουλειές μου. Το πιάτο είναι έτοιμο - βάλτε το σε ένα πιάτο και φάτε το. Αυτό, κατά τη γνώμη μου, θα έπρεπε να είναι ένα ιδανικό πολυκουζινάκι.

Το κύριο πράγμα είναι η υψηλής ποιότητας λειτουργία της συσκευής, όταν το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο γίνονται στην ώρα τους και χωρίς περιττή προσπάθεια.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Μην μπερδεύεστε από τον μεγάλο αριθμό λειτουργιών και τα διάφορα πρόσθετα. Επομένως, νομίζω ότι δεν χρειάζονται, αρκεί ένα τυποποιημένο σετ.

Όπως ήδη μαντέψατε, Επιλέγω ένα οικονομικό μοντέλο. Νομίζω ότι αυτή είναι η σωστή επιλογή: με την καθημερινή εργασία, ένας εργένης δεν έχει χρόνο να καταλάβει τις διάφορες περιπλοκές και αποχρώσεις της λειτουργίας της συσκευής.

Χρήσιμες συμβουλές όταν επιλέγετε πολυκουζινάκι για εργένη.

Ανάλογα με τις συγκεκριμένες ανάγκες σας, δώστε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους:

Εσωτερική επίστρωση του μπολ. Οι επιλογές χωρίς επίστρωση μπορούν να απορριφθούν αμέσως (χάλυβας, τιτάνιο, αλουμίνιο) - το φαγητό θα καεί. Η τιμή ενός δοχείου τιτανίου ή ανοξείδωτου είναι αρκετά υψηλή. Η ευθραυστότητα των κεραμικών είναι ανησυχητική και προσθέτει αξία στο προϊόν. Η βέλτιστη επιλογή είναι το τεφλόν, διαρκεί κατά μέσο όρο τρία χρόνια και καθαρίζεται εύκολα.

ΠΡΟΣΟΧΗ. Όταν χρησιμοποιείτε τεφλόν, αποφύγετε να καταστρέψετε την επιφάνειά του με μαχαίρι ή άλλα αιχμηρά αντικείμενα.

Τύπος ελέγχου: μηχανική, με κουμπιά και αφής. Ο πρώτος τύπος είναι ο πιο ανθεκτικός και αξιόπιστος. Το δεύτερο αλλάζει με κουμπιά· το μειονέκτημά τους είναι η συσσωρευμένη βρωμιά και σκόνη, που είναι δύσκολο να πλυθούν. Η έκδοση αφής φαίνεται μοντέρνα και ντιζάιν, αλλά είναι πιο ακριβή.

ΣΕ ΜΙΑ ΣΗΜΕΙΩΣΗ. Η οθόνη θα είναι διαθέσιμη για κάθε τύπο ελέγχου.

Ένταση της συσκευής, μπορεί να φτάσει τα 10 λίτρα. Αυτή η τιμή καθορίζεται με βάση τον αριθμό των χρηστών· ένα δοχείο 2–3 λίτρων είναι αρκετό για ένα άτομο.

Ισχύς προϊόντος. Επηρεάζει την ταχύτητα μαγειρέματος και όσο υψηλότερη είναι η ένδειξη, τόσο πιο αποτελεσματική είναι η συσκευή από άποψη χρόνου και αποτελεσμάτων.

ΑΝΑΦΟΡΑ. Για όγκο δύο λίτρων, αρκούν έως και 800 watt ισχύος.

Πρόσθετες συστάσεις:

• Επιλέξτε μια συσκευή με ένα τυπικό σύνολο λειτουργιών, εάν δεν χρειάζεστε πρόσθετα προγράμματα που θα αυξήσουν σημαντικά το κόστος του προϊόντος.
• Η οθόνη πρέπει να βρίσκεται άνετα για τα μάτια. Επιλέξτε ένα πλαίσιο που βρίσκεται υπό γωνία.
• Δώστε προσοχή στο ηλεκτρικό καλώδιο της συσκευής, μπορεί να είναι αφαιρούμενο ή ενσωματωμένο. Η πρώτη επιλογή κάνει τη μετακίνηση και την αποθήκευση της συσκευής άνετη, αλλά υπάρχει κίνδυνος να εισέλθει υγρό αντί να συνδέσετε το καλώδιο.

Πρόσθετες λεπτομέρειες της συσκευής που θα την κάνουν πιο βολική στη χρήση:

• Τα ελαστικά πόδια δίνουν στο προϊόν σταθερότητα.
• Οι ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές διευκολύνουν την αφαίρεση του ζεστού μπολ από τη συσκευή. Χωρίς αυτά, θα χρειαστείτε ειδικές λαβίδες (κάποια μοντέλα τις περιλαμβάνουν).
• Το καπάκι πρέπει να είναι αφαιρούμενο (και να κλείνει με κλειδαριά και όχι με κουμπί, το οποίο είναι αναξιόπιστο) και να εφαρμόζει σφιχτά. Αυτή η φαινομενικά μικρή λεπτομέρεια θα εξασφαλίσει εύκολο καθάρισμα στο εσωτερικό του προϊόντος και θα εξαλείψει τις διαρροές.
• Συλλέκτης υγρασίας. Προστατεύει τη συσκευή από τη συσσώρευση συμπύκνωσης, η οποία είναι δυσάρεστη επειδή μπορεί να ρέει πάνω στο φαγητό που ετοιμάζεται.
• Το σώμα είναι συνήθως κατασκευασμένο είτε από πλαστικό είτε από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο χάλυβας δεν επηρεάζει τη διαδικασία μαγειρέματος. Η καλύτερη επιλογή είναι το πλαστικό, αλλά πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
• Δεν συνιστούμε λευκό χρώμα, μπορεί να κιτρινίσει.
• Το υλικό πρέπει να είναι άοσμο.
• Το σώμα και το καπάκι δεν πρέπει να τρίζουν ή να ραγίζουν. Κατά την επιλογή, δοκιμάστε να τα ανακινήσετε ελαφρά.

Απλές λειτουργίες σε μια πολυκουζίνα για άνδρες

Το τυπικό σύνολο προγραμμάτων για οποιοδήποτε μοντέλο περιλαμβάνει (οι επιλογές ονόματος υποδεικνύονται σε αγκύλες):

• Δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι) Σας επιτρέπει να ετοιμάζετε συνοδευτικά και χυλούς.
• Μαγείρεμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε σούπα, ζωμό, κομπόστα. Μετά το σημείο βρασμού, διατηρείται μια σταθερή θερμοκρασία.
• Τηγάνισμα. Η θερμοκρασία που διατηρείται είναι υψηλότερη από ό,τι κατά το μαγείρεμα, επομένως απαιτείται ελάχιστο υγρό.
• Φούρνος. (Ψήσιμο). Μπορεί να αντικαταστήσει το τηγάνισμα. Λειτουργεί όταν είναι επιλεγμένη η λειτουργία μαγειρέματος, αλλά με κλειστό καπάκι.
• Χυλός (Χυλός γάλακτος, σούπας, πιλάφι).Η συσκευή λειτουργεί στη μέγιστη ισχύ για την εξάτμιση του υγρού.
• κατάσβεση. Κατά το αρχικό βράσιμο, το πιάτο σιγοβράζει και στη συνέχεια ψήνεται σε χαμηλή θερμοκρασία. Μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά, κρέας, ψάρι. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 2 ώρες.
• Διπλός λέβητας (ατμός, μαγείρεμα στον ατμό). Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε δύο πιάτα ταυτόχρονα - το ένα είναι στον ατμό, το άλλο είναι βρασμένο σε νερό.

Οι πιο γρήγορες και εύκολες συνταγές αργής κουζίνας για εργένηδες.

• Ας ξεκινήσουμε με το τηγάνισμα, αφού σε πολλούς άντρες αρέσει να τρώνε κάτι τηγανητό. Η λειτουργία ψησίματος αντικαθιστά τέλεια αυτή τη λειτουργία και, σύμφωνα με πολλούς χρήστες, κάνει το φαγητό ακόμα πιο νόστιμο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ. Για να μην καεί το πιάτο σας και να μετατραπεί σε χυλό, θα πρέπει να προσθέσετε φαγητό όταν το μπολ είναι αρκετά ζεστό. Η θερμοκρασία μπορεί να παρακολουθηθεί στην οθόνη.

Γρήγορο πρωινό. Θα χρειαστείτε 4 αυγά, χόρτα, ζαμπόν 150 γρ., κρέμα γάλακτος 4 κ.σ. κουτάλια, 1 ντομάτα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και ανακατεύουμε με το ψιλοκομμένο ζαμπόν, τα μυρωδικά και τις ντομάτες. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση «ψησίματος», προσθέστε ένα κουμπί βούτυρο στο μπολ και ρίξτε το μείγμα. Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.

• Μαγείρεμα. Θα σας ζητηθεί να ξαφρίσετε τον αφρό όταν ετοιμάζετε σούπες και ζωμούς.

Γρήγορο γεύμα. Ρύζι 3 φλιτζάνια, νερό 6 φλιτζάνια, λουκάνικα (ή λουκάνικα). Ξεπλύνετε το ρύζι, το βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε νερό και αλάτι. Τοποθετούμε τα λουκάνικα σε ένα δοχείο στον ατμό. 15 λεπτά και το μεσημεριανό είναι έτοιμο.

• Για ένα ζευγάρι. Μπορείτε να μαγειρέψετε δύο πιάτα ταυτόχρονα, έτσι εξοικονομείτε ρεύμα και χρόνο. Είναι βολικό να μαγειρεύετε αυγά· τα βραστά αυγά θα είναι έτοιμα σε 12 λεπτά.

Μπριζόλα. Θα χρειαστείτε 4 μπριζόλες σολομού, 1 λεμόνι. Πιπέρι και αλάτι το ψάρι, ρίξτε λίγο υγρό στο μπολ. Ο σολομός τοποθετείται σε σχάρα στον ατμό και ραντίζεται με χυμό λεμονιού. Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.

• Χυλός. Μπορείτε να μαγειρέψετε δύο πιάτα ταυτόχρονα, για παράδειγμα, να μαγειρέψετε χυλό στο ίδιο το μπολ και να βάλετε, ας πούμε, το κοτόπουλο στον επάνω δίσκο.
• κατάσβεση. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος εάν χρησιμοποιείτε λειτουργία υψηλής θερμοκρασίας στο πρώτο στάδιο - αυτό μπορεί να είναι Τηγάνισμα, Ψήσιμο ή Σούπα. Προσθέστε νερό στο μπολ και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 95 βαθμούς.

Κρέας με λαχανικά. Θα χρειαστούμε 800 γραμμάρια χοιρινό κρέας, ένα κρεμμύδι, 2 καρότα, μισό κιλό πατάτες, 1 σκελίδα σκόρδο, βότανα, 10 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι Κόβουμε το χοιρινό σε μέτρια κομμάτια, ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κομμάτια. Επιλέξτε τη λειτουργία Fry, ζεστάνετε το λάδι, βάλτε το κρέας για 5 λεπτά. Προσθέστε τα καρότα, τις πατάτες και τα κρεμμύδια στο χοιρινό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Μεταβείτε στη λειτουργία Μαγειρέματος, το μαγείρεμα διαρκεί 40 λεπτά.

ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ. Εκτός από το μενού του, η λειτουργία μαγειρέματος σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε χυλό, σούπα και βράσιμο γάλα. Μπορείτε να πάρετε ψημένο γάλα, αλλά θα χρειαστούν περίπου πέντε ώρες.

Ελπίζουμε η ανασκόπηση των δυνατοτήτων του πολυμάγειρα να σας βοήθησε να κάνετε την επιλογή σας. Καλά ψώνια!