Πώς λειτουργεί μια πολυκουζίνα;

Όταν επιλέγετε μια πολυκουζίνα, πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, αλλά και στα μεμονωμένα χαρακτηριστικά. Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς λειτουργεί η μονάδα και πώς προχωρά η διαδικασία λειτουργίας της.

Πώς λειτουργεί η συσκευή

Η αρχή λειτουργίας του multicooker είναι η εξής: σημειώστε το πιάτο και τη συνταγή του, τοποθετήστε τα απαραίτητα συστατικά στο μπολ, επιλέξτε το επιθυμητό πρόγραμμα και ενεργοποιήστε τη συσκευή. Ωστόσο, ανάλογα με το σχέδιο, η παραγωγή των προϊόντων μπορεί να προχωρήσει διαφορετικά. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε όλους τους τύπους συσκευών.

Χαρακτηριστικά λειτουργίας συσκευών με θερμαντικά στοιχεία

Το ίδιο το θερμαντικό στοιχείο είναι το κύριο ενσωματωμένο στοιχείο με το οποίο θερμαίνεται το μπολ. Όπως είναι φυσικό, βρίσκεται στο κάτω μέρος της συσκευής ώστε να μπορεί να τοποθετηθεί μια φόρμα με φαγητό. Υπάρχουν όμως και μάρκες πολυκουζινών που έχουν ένα άλλο τέτοιο εξάρτημα ως προσθήκη.

Η παρουσία του επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, γεγονός που εγγυάται το πλήρες μαγείρεμα του προϊόντος. Όταν έρχεται σε επαφή με θερμικό αισθητήρα, προσδιορίζεται η λειτουργία θερμοκρασίας. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι η αυτόματη και τυχαία ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του θερμαντικού στοιχείου για εξοικονόμηση ενέργειας.

Σπουδαίος! Για να ξεκινήσετε, πρέπει πρώτα να επιλέξετε τη λειτουργία και την επιθυμητή λειτουργία. Και οι υπόλοιπες ενέργειες εκτελούνται από την ίδια την τεχνολογία: ο χρόνος και η μέθοδος αύξησης της θερμοκρασίας. Η συσκευή αλλάζει ανεξάρτητα και ανεπαίσθητα τις παραμέτρους. Εξαρτάται από την τεχνολογία παραγωγής τροφίμων.

Χαρακτηριστικά λειτουργίας συσκευών με τρισδιάστατη θέρμανση του μπολ

Πώς λειτουργεί μια πολυκουζίνα; Σε αντίθεση με την προηγούμενη επιλογή, αυτή είναι πιο μοντέρνα, καθώς το στοιχείο θέρμανσης είναι το επαγωγικό μπολ. Από αυτό προέρχονται ειδικά ενεργά ηλεκτρομαγνητικά κύματα, τα οποία συμβάλλουν στην ταχεία προετοιμασία των συστατικών.

Το κύριο χαρακτηριστικό μπορεί να θεωρηθεί το ογκώδες, διαστατικό σχήμα με το οποίο είναι εξοπλισμένη η μονάδα. Χάρη στα παχιά και πυκνά τοιχώματά του, η θερμοκρασία μπορεί εύκολα να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που επιτρέπει στον ιδιοκτήτη να μην ανησυχεί. Επίσης, όπως ο σχεδιασμός που περιγράφηκε παραπάνω, έχει έναν αισθητήρα με τον οποίο πραγματοποιείται ρύθμιση.

Η απουσία υπερβολικής θερμότητας είναι εγγυημένη, επομένως τα λαχανικά και τα φρούτα σίγουρα δεν θα χάσουν θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες και τα προϊόντα κρέατος δεν θα χάσουν τις ιδιότητές τους. Επιπλέον, η γεύση θα διατηρηθεί, δεν θα γίνει παράξενο.

Τι πιάτα μπορείτε να ετοιμάσετε;

Η πολυκουζίνα, της οποίας η αρχή λειτουργίας είναι απλή, επιτρέπει στον χρήστη να αντικαταστήσει διάφορες εστίες, φούρνους, ατμομάγειρες και άλλες συσκευές κουζίνας. Επομένως, ο κατάλογος των πιθανών τροφίμων είναι αρκετά μεγάλος. Ωστόσο, ας δούμε τα κυριότερα.

1. Τα πιο στάνταρ είναι οι σούπες και οι ζωμοί. Αυτό είναι πολύ βολικό, γιατί το να ρίχνεις νερό, να προσθέτεις μπαχαρικά, να πατάς ένα κουμπί και να περιμένεις τη στιγμή του μαγειρέματος είναι εύκολο και σύντομο.
2. Μεγάλη ζήτηση έχει και το στιφάδο.Η παρασκευή προϊόντων κρέατος και λαχανικών πραγματοποιείται επιτυγχάνοντας την υψηλότερη θερμοκρασία στη συσκευή και στη συνέχεια μειώνοντάς την, με αποτέλεσμα απλώς να διατηρείται περαιτέρω. Ο μέσος όρος είναι 100 μοίρες. Εξασφαλίζει την προετοιμασία ακόμη και πολύπλοκων πιάτων.
3. Τηγάνισμα φαγητού. Σε αυτή την περίπτωση, η διαδικασία επιτρέπεται να συμβεί ακόμη και με το καπάκι ανοιχτό. Κατ 'αρχήν, είναι παρόμοιο με την προηγούμενη παράγραφο.
4. Ψήσιμο. Η μονάδα μπορεί να φτιάξει διάφορα είδη αρτοσκευασμάτων: από μάφινς, κέικ, μπισκότα μέχρι κατσαρόλες και πίτες.
5. Χυλός και γιαούρτι. Στις νοικοκυρές αρέσει συχνά να το ρυθμίζουν να «ξεκινάει» νωρίς το πρωί, ώστε να είναι έτοιμο για πρωινό. Μπορείτε να απολαύσετε διάφορα είδη χυλών χωρίς πολύ κόπο. Εκτός από όλα αυτά, υπάρχει εγγύηση ότι το γάλα δεν θα ξεφύγει πουθενά, και τίποτα δεν θα κολλήσει στον πάτο. Για το γιαούρτι, η θερμότητα δίνεται σε όχι μεγαλύτερη από 40 βαθμούς.

Επιπρόσθετα χαρακτηριστικά

Πώς λειτουργεί μια πολυκουζίνα; Η συσκευή διαθέτει μια σειρά από πρόσθετες λειτουργίες.

1. Για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι έτοιμο την καθορισμένη ώρα, στις περισσότερες περιπτώσεις, υπάρχει μια τέτοια λειτουργία όπως η καθυστερημένη έναρξη.
2. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι δυνατή η διατήρηση της θερμότητας.
3. Είναι δυνατό να ξαναζεστάνετε το φαγητό εάν είναι απαραίτητο.
4. Υπάρχουν λειτουργίες που αναπτύσσονται ξεχωριστά - "ατμόπλοιο". Είναι κατάλληλο για όσους προσπαθούν να τηρήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και διατροφή. Αφού διατηρώντας την ποιότητα του προϊόντος, περνά σε κατάσταση ετοιμότητας. Επίσης δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι. Το υγρό βράζει στο κάτω μέρος, και τα υλικά είναι στην κορυφή.
5. "Master Chef" Η λειτουργία επιτρέπει στον ιδιοκτήτη να απολαμβάνει ανεξάρτητη επιλογή και ρύθμιση ρυθμίσεων.Και αυτά που χρησιμοποιήθηκαν στο παρελθόν αποθηκεύονται στη μνήμη της συσκευής, ώστε να μπορούν να επιστραφούν.
6. Σημείωση μαγειρικής. Ένα άτομο όχι μόνο μπορεί να δει τη μονάδα, αλλά και να την ακούσει. Ανακοινώνονται όλες οι ενέργειες.