Τι είναι καλύτερο: φούρνο μικροκυμάτων ή πολυκουζινάκι
Στην κουζίνα οποιασδήποτε σύγχρονης νοικοκυράς θα πρέπει να υπάρχουν διαθέσιμες συσκευές κουζίνας - φούρνος μικροκυμάτων ή πολυκουζίνα. Αυτές οι συσκευές απλοποιούν και μειώνουν το χρόνο μαγειρέματος διαφόρων πιάτων αρκετές φορές. Οι νέες τεχνολογίες μας επιτρέπουν να βελτιώσουμε περαιτέρω τις δυνατότητες διαφόρων συσκευών κουζίνας. Εάν έχετε επιλογή σχετικά με το τι είναι καλύτερο να αγοράσετε, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και των δύο συσκευών.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Δυνατότητες πολυκουζινών
Το multicooker είναι αξιοσημείωτο γιατί δεν απαιτεί την παρουσία ενός ατόμου στην κουζίνα - βάζετε φαγητό στο μπολ, επιλέγετε την επιθυμητή λειτουργία και μπορείτε να κάνετε άλλα πράγματα. Τα πολυλειτουργικά μοντέλα έχουν πολλά πρόσθετα χαρακτηριστικά. Τα προϊόντα που επεξεργάζονται σε αργή κουζίνα διατηρούν σχεδόν όλες τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα μιας πολυκουζίνας περιλαμβάνουν:
- καθολική συσκευή - εκτελεί τις περισσότερες επιλογές μαγειρέματος.
- πολυλειτουργικότητα, η οποία σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τα πιάτα.
- στη λειτουργία "χύτρα ταχύτητας" παίρνετε εξαιρετικούς χυλούς και πιλάφι.
- ταχύτητα προετοιμασίας - ταχύτητα από 10 έως 20 λεπτά μέχρι να είναι έτοιμα τα πιάτα.
- τη δυνατότητα να ορίσετε μια "καθυστερημένη έναρξη", η οποία σας επιτρέπει να μην είστε "σε υπηρεσία" στην κουζίνα.
- ασφαλές στη χρήση: δεν πιτσιλίζει λάδι, δεν εκπέμπει ατμό.
- το μπολ εργασίας καλύπτεται με τεφλόν, το οποίο εμποδίζει το κάψιμο των τροφίμων.
- δεν μεταδίδει τη μυρωδιά του φαγητού.
Αρνητικές πλευρές:
- έχει ένα αρκετά υψηλό κόστος, αλλά όλα εξαρτώνται από τη δημοτικότητα του κατασκευαστή - όσο πιο διάσημο, τόσο πιο ακριβό.
- Μεγάλη σπατάλη ηλεκτρικής ενέργειας.
- ορισμένα μοντέλα δεν μπορούν να ροδίσουν την κρούστα κατά το ψήσιμο.
- Εάν το επιλεγμένο μοντέλο δεν διαθέτει λειτουργία "χύτρα ταχύτητας", τότε τα πιάτα μαγειρεύονται στον ίδιο χρόνο όπως σε μια κανονική κουζίνα.
Λειτουργία μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι απαραίτητος για γρήγορη θέρμανση και απόψυξη των τροφίμων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Θετικές πλευρές:
- Δεν απαιτεί τη χρήση λαδιού. Οι καρκινογόνες ουσίες εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα σε μικρότερο βαθμό.
- Συμπαγής και ποικιλία σχεδιαστικών λύσεων.
- Αυτόματες ρυθμίσεις θερμοκρασίας.
- Διαθέτει εξαιρετική λειτουργία απόψυξης, η οποία σας επιτρέπει να ξεκινήσετε το μαγείρεμα σε 10 λεπτά.
- Δεν θερμαίνει τον χώρο αέρα στην κουζίνα.
- Διατηρεί τη σύσταση βιταμινών των τροφίμων κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
- Τα πιάτα δεν καίγονται.
- Οι φούρνοι μικροκυμάτων γενικής χρήσης διαθέτουν: γκριλ, φούρνο και ατμομάγειρα - τρεις σε ένα.
- Παιδική προστασία.
- Αυτοδιάγνωση για σύγχρονα νέα μοντέλα.
- Αυτόματο κλείσιμο.
- Δεν υπάρχει ανοιχτή φωτιά. Έχουν τηρηθεί προφυλάξεις ασφαλείας.
- Υψηλής ποιότητας επίστρωση εσωτερικών τοίχων.
- Καθαρίζει και πλένεται εύκολα και γρήγορα.
- Εύκολο στη χρήση, ακόμη και οι έφηβοι μπορούν να το χειριστούν.
Αρνητικοί δείκτες:
- Επιβλαβής ακτινοβολία. Συνιστάται να αποφεύγετε να μένετε κοντά ενώ λειτουργεί ο εξοπλισμός - η απόσταση πρέπει να είναι περίπου 20 εκατοστά, αλλά οι προγραμματιστές προσπαθούν συνεχώς να βελτιώσουν τις προστατευτικές ιδιότητες.
- Δεν υποστηρίζει τη λειτουργία τηγανίσματος.
- Έχει περιορισμούς στην παρασκευή ορισμένων προϊόντων, για παράδειγμα, τα αυγά δεν μπορούν να βράσουν.
Τι είναι καλύτερο: φούρνος μικροκυμάτων ή πολυμάγειρας και σε ποιες περιπτώσεις
Τι είναι καλύτερο: φούρνος μικροκυμάτων ή πολυκουζινάκι; Κάθε συσκευή είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Πρέπει να βασιστείτε σε προσωπικές προτιμήσεις και οικονομικές δυνατότητες. Εάν το επιτρέπουν τα χρήματα, είναι καλύτερο να έχετε και τις δύο συσκευές, καθώς εκτελούν διαφορετικές λειτουργίες. Μπορείτε να μαλώνετε για ώρες. Αλλά ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο - τόσο ο φούρνος μικροκυμάτων όσο και η πολυκουζίνα σάς επιτρέπουν να ελευθερώσετε χρόνο για άλλες καθημερινές δουλειές ή χαλάρωση, ειδικά για εκείνες τις νοικοκυρές που είναι απασχολημένες στη δουλειά, μαζί με τον αρχηγό της οικογένειας.
Για αναθέρμανση, ψήσιμο ή γρήγορη απόψυξη, καλό είναι να έχετε φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά θυμηθείτε, δεν έχουν όλα τα μοντέλα όλα αυτά τα σημαντικά χαρακτηριστικά. Εάν δεν έχετε αρκετό χρόνο για να προετοιμάσετε μεσημεριανά γεύματα και δείπνα, τότε η αγορά μιας πολυκουζίνας είναι μια εξαιρετική επιλογή. Η προετοιμασία της κανονικής σούπας θα διαρκέσει 30 λεπτά. Ο καθένας πρέπει να κάνει την επιλογή του.
