Πώς να μην καθαρίσετε μια πολυκουζίνα

Αφού αγοράσετε μια άλλη συσκευή κουζίνας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τον τρόπο φροντίδας της. Το slow cooker δεν αποτελεί εξαίρεση.

Πώς και με τι να πλύνετε το μπολ της πολυκουζίνας

Σε όλες τις πολυκουζίνες, ανεξαιρέτως, το εσωτερικό μπολ είναι αφαιρούμενο. Αυτό κάνει τον καθαρισμό του όσο πιο βολικό γίνεται.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι:

• πρώτα πρέπει να αποσυνδέσετε τη συσκευή από την πρίζα.
• αφαιρέστε προσεκτικά το μπολ.
• περιμένετε μέχρι να κρυώσει.

Προσοχή! Μην ψύχετε το δοχείο με ρεύμα κρύου νερού! Αυτό μπορεί να προκαλέσει την παραμόρφωση της επίστρωσης.

Αφού ολοκληρωθούν όλες οι παραπάνω λειτουργίες, μπορείτε να ξεκινήσετε το πλύσιμο. Η επιλογή των προϊόντων καθαρισμού εξαρτάται από το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο το μπολ (κεραμικό ή τεφλόν). Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο απαλά διαλύματα σαπουνιού με ουδέτερη ισορροπία pH και χωρίς λειαντικά σωματίδια.

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση ακατέργαστων υφασμάτων, σφουγγαριών και μεταλλικών αντικειμένων! Οποιαδήποτε γρατσουνιά στην επιφάνεια θα οδηγήσει σε πλήρη καταστροφή - το φαγητό θα αρχίσει να καίγεται, η γεύση και η μυρωδιά θα αλλοιωθούν και η ίδια η επίστρωση θα επιδεινώνεται όλο και περισσότερο.

Το μπολ είναι το μέρος στο οποίο διατηρείται το φαγητό κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.Γι' αυτό είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε προσεκτικά ότι μετά τον καθαρισμό έχουν αφαιρεθεί καλά όλα τα απορρυπαντικά. Στη συνέχεια, πρέπει να το σκουπίσετε με μια πετσέτα. Είναι ακόμα καλύτερο αν μπορείτε να αφήσετε το δοχείο να στεγνώσει μόνο του για λίγο. Εάν αυτό δεν γίνει, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ανάπτυξης μούχλας.

Πώς να καθαρίσετε το εξωτερικό του καπακιού και του σώματος της πολυκουζίνας

Το κάλυμμα μπορεί να είναι αφαιρούμενο ή μη. Εάν συνήθως δεν υπάρχουν προβλήματα με το πρώτο - μπορείτε να το πλύνετε με τον ίδιο τρόπο όπως ένα μπολ - τότε ο καθαρισμός του δεύτερου είναι κάπως δύσκολος:

1. Για να αποφύγετε όλα τα πιθανά προβλήματα, συνιστάται πρώτα να τυλίξετε τη συσκευή σε μια πλαστική σακούλα, αφήνοντας μόνο το καπάκι έξω.
2. Μετά από αυτό, πρέπει να γείρετε το πολυκουζινάκι (ο πιο εύκολος τρόπος είναι να το βάλετε στο πλάι) έτσι ώστε όλα τα ψίχουλα και τα κολλημένα υπολείμματα φαγητού να αφαιρούνται εύκολα με ένα μαλακό πανί.
3. Έχοντας επαναφέρει το multicooker στην κανονική του θέση, πρέπει να γεμίσετε το εσωτερικό δοχείο με νερό και να ρυθμίσετε τη λειτουργία "Ατμού" για 10-15 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ξεπλύνετε τα λίπη, τα λέπια και άλλες δυσάρεστες συνέπειες του μαγειρέματος από το καπάκι.
4. Στο τέλος, το μόνο που μένει είναι να σκουπίσετε τη συσκευή με ένα στεγνό πανί και να την αφήσετε ανοιχτή για αρκετή ώρα για να αεριστεί.

Το εξωτερικό περίβλημα είναι ακόμα πιο εύκολο στη συντήρηση. Πρέπει να το σκουπίζετε με ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι όσο πιο συχνά γίνεται.

Σπουδαίος! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τοποθετείτε τη συσκευή κάτω από το νερό! Έτσι όλα τα ηλεκτρονικά κυκλώματα μέσα μπορεί να καούν.

Τι να κάνετε εάν το φαγητό στο πολυκουζινάκι καεί ή χυθεί έξω

Οι καμένοι λεκέδες δεν πρέπει να αφαιρούνται με σκληρά αντικείμενα. Οποιοδήποτε μαλακό τζελ είναι κατάλληλο για αποτελεσματικό καθαρισμό (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό προϊόν πολυκουζινών). Πρέπει να χύνεται στην περιοχή της αιθάλης, προσθέτοντας ζεστό νερό και να αφήνεται για κάποιο χρονικό διάστημα (περίπου 1-2 ώρες). Μετά από αυτό, απλώς σκουπίστε την επιφάνεια με ένα σφουγγάρι - όλα θα ξεκολλήσουν χωρίς δυσκολία.

Εάν κάποια τροφή χυθεί και προσγειωθεί στο θερμαντικό στοιχείο, τότε είναι επιτακτική ανάγκη να το αφαιρέσετε από εκεί. Το κύριο πράγμα είναι να απενεργοποιήσετε τη συσκευή και να περιμένετε να κρυώσει εντελώς.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπολ και σκουπίστε το κάτω μέρος με ένα πανί ή χαρτοπετσέτα. Εάν η θερμάστρα είναι ανάγλυφη και τα υπολείμματα δεν μπορούν να αφαιρεθούν τόσο εύκολα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σόδα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην το τρίψετε, αλλά απλώς να αποκοιμηθείτε και να περιμένετε λίγο. Μετά από περίπου μία ώρα, μπορείτε να αφαιρέσετε το προϊόν με ένα σφουγγάρι και να το αφήσετε να στεγνώσει.

Για να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στις συστάσεις του κατασκευαστή:

• Μην τοποθετείτε πάρα πολλά προϊόντα μέσα.
• βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία έχει ρυθμιστεί σωστά (αν τη ρυθμίσετε υψηλότερη από την απαιτούμενη, το πιάτο δεν θα ψηθεί πιο γρήγορα).
• κλείστε το καπάκι εκτός εάν η διαδικασία μαγειρέματος απαιτεί διαφορετικά.
• συμμορφωθείτε με τις απαιτήσεις του καθεστώτος: κατά το σβήσιμο, μην ρυθμίζετε το πρόγραμμα τηγανίσματος κ.λπ.

Αυτές οι απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε προβλήματα και πρόωρες βλάβες.

Τι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τη φροντίδα μιας πολυκουζίνας;

Η πολυκουζίνα είναι μια συσκευή κουζίνας που απαιτεί προσεκτική και προσεκτική φροντίδα. Εάν δεν λάβετε υπόψη αυτό το γεγονός, η συσκευή δεν θα αντέξει πολύ και θα απογοητευτείτε. Κατά τη φροντίδα και τη χρήση του, θα πρέπει να αποκλείσετε: μεταλλικούς τρίφτες, σφουγγάρια με τραχιά στρώση, σκόνες καθαρισμού και προϊόντα με λειαντικά σωματίδια, κουτάλια, πιρούνια και μαχαίρια για την ανάδευση των τροφίμων κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

Ευτυχώς, όλα αυτά είναι εύκολα αντικαταστάσιμα πράγματα.Μπορείτε να πλύνετε μέρη της συσκευής με κανονικό διάλυμα σαπουνιού (υγρό σαπούνι κουζίνας + ζεστό νερό), ειδικά τζελ με ουδέτερη σύνθεση, μαλακά σφουγγάρια και κουρέλια και υγρά μαντηλάκια. Για να ανακατεύετε τα τρόφιμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σπάτουλες σιλικόνης ή ξύλινες - αυτά τα υλικά δεν βλάπτουν την επίστρωση.

Αναφορά! Μερικές νοικοκυρές προτιμούν να καλύπτουν τη συσκευή με μια πετσέτα μετά το μαγείρεμα για να μην κρυώσει το φαγητό. Δεν χρειάζεται να το κάνετε αυτό! Κάθε πολυκουζίνα διαθέτει λειτουργία διατήρησης θερμοκρασίας και τέτοιες πρόσθετες ενέργειες μπορεί να προκαλέσουν υπερθέρμανση των ηλεκτρονικών.

Πώς να απαλλαγείτε από μια δυσάρεστη οσμή σε μια πολυκουζίνα

Συχνά, αμέσως μετά την αγορά, μπορείτε να παρατηρήσετε μια δυσάρεστη οσμή στο εσωτερικό της συσκευής. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, αυτό μπορεί εύκολα να εξαλειφθεί με τακτικό αερισμό. Στο σπίτι, αρκεί να αποσυναρμολογήσετε τη δομή (βγάλτε όλα τα αφαιρούμενα στοιχεία), να τα απλώσετε σε μια στεγνή πετσέτα και, αφήνοντας το καπάκι ανοιχτό, περιμένετε περίπου μια μέρα. Συνήθως τέτοιες ενέργειες εξοικονομούν.

Εάν οι οσμές παραμένουν μετά τη χρήση, υπάρχουν πολλές λαϊκές θεραπείες για αυτήν την περίπτωση:

• προσθέστε μια φέτα λεμόνι, πορτοκάλι ή κανονικό κιτρικό οξύ στο νερό και βράστε στη λειτουργία «Μαγείρεμα» ή «Ατμός» για περίπου 20 λεπτά.
• σκουπίστε την εσωτερική επιφάνεια με διάλυμα ξιδιού και αφήστε να αεριστεί για μισή μέρα.
• όλη τη νύχτα, τοποθετήστε μέσα σε ένα δοχείο (ή υφασμάτινη σακούλα) με ένα μείγμα αλατιού και σόδας.
• αφήστε ένα φλιτζάνι κόκκους καφέ μέσα στο πολυκουζινάκι για μια μέρα, ενώ κλείνετε το καπάκι.
• συνθλίψτε τα δισκία ενεργού άνθρακα (περίπου 10-15 τεμάχια) και τοποθετήστε τα μέσα για περίπου μισή μέρα.

Αν ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες, το πολυκουζινάκι σας θα διαρκέσει για δεκαετίες και κάθε πιάτο που μαγειρεύεται σε αυτό θα έχει μοναδική γεύση και άρωμα.