Τι είναι η τρισδιάστατη θέρμανση σε μια πολυκουζίνα;

Οι πολυκουζίνες έχουν εδραιωθεί σταθερά στην κουζίνα κάθε δεύτερης οικογένειας. Αυτή η χρήσιμη τεχνική έχει ελκύσει τους ανθρώπους που ζουν σε μεγάλες πόλεις και μικρές πόλεις. Δεν χρειάζεται πλέον να παρακολουθείτε το φαγητό σας, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βάλετε τα υλικά το πρωί, να ενεργοποιήσετε την καθυστερημένη έναρξη και όταν επιστρέψετε στο σπίτι, ένα ζεστό δείπνο είναι έτοιμο. Οι συμβατικές πολυκουζίνες είναι εξοπλισμένες με θερμαντικό στοιχείο μόνο στο κάτω μέρος, φυσικά, αυτό αρκεί για το μαγείρεμα. Αλλά, για παράδειγμα, κατά τη διαδικασία ψησίματος, το προϊόν πρέπει να αναποδογυριστεί για να επιτευχθεί καλύτερο αποτέλεσμα. Οι κατασκευαστές προσπάθησαν να λύσουν αυτό το μειονέκτημα του βοηθού κουζίνας και να κάνουν τη ζωή ακόμα πιο εύκολη για τους καταναλωτές.

Ποια είναι η λειτουργία θέρμανσης 3D σε μια πολυκουζίνα;

Όπως κάθε τεχνολογία, οι πολυκουζίνες ενημερώνονται συνεχώς με καινοτόμες λειτουργίες. Ένα από τα νέα προϊόντα είναι η τρισδιάστατη θέρμανση. Η ουσία του είναι ότι τα τρόφιμα θερμαίνονται όχι μόνο από κάτω, όπως σε προηγούμενα μοντέλα, αλλά και επιπλέον από τα πλάγια και από πάνω. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση και ψήσιμο του φαγητού..

Υπάρχουν δύο τύποι θερμαντικών στοιχείων στις νέες πολυκουζίνες:

1. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με θερμαντικά στοιχεία - σωληνωτά θερμαντικά στοιχεία. Βρίσκονται στο κάτω μέρος, στα πλάγια και στο καπάκι. Στην εμφάνιση μοιάζουν με τους γνωστούς λέβητες.
2. Τα νεότερα μοντέλα χρησιμοποιούν επαγωγική θέρμανση. Αυτός ο τύπος θέρμανσης είναι χωρίς επαφή, πράγμα που σημαίνει ότι είναι ασφαλέστερος για το μπολ και το πιάτο.Οι συσκευές επαγωγικής θέρμανσης διαθέτουν κεντρικό επεξεργαστή. Είναι αυτός που στέλνει σήματα στη θερμάστρα, ρυθμίζει τη θερμοκρασία και αποτρέπει το ψήσιμο ή την καύση του πιάτου.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Τα επαγωγικά πηνία είναι πολύ πιο ασφαλή όσον αφορά τον κίνδυνο πυρκαγιάς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των πολυκουζινών με τρισδιάστατη θέρμανση

Όπως κάθε λειτουργία, η τρισδιάστατη θέρμανση έχει δύο πλευρές - θετική και αρνητική. Με πολλούς τρόπους, οι άνθρωποι επιλέγουν αυτή ή την άλλη τεχνική με βάση τις δικές τους προτιμήσεις και ανάγκες. Πριν καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι είναι απαραίτητο να αγοράσετε μια πολυκουζίνα με τρισδιάστατη λειτουργία θέρμανσης, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα πλεονεκτήματα.

• μια πολυκουζίνα που βασίζεται στην αρχή της επαγωγικής θέρμανσης θα μαγειρέψει 25-30% πιο γρήγορα.
• Τα αρτοσκευάσματα θα ψηθούν ομοιόμορφα, θα ψηθούν ταυτόχρονα από όλες τις πλευρές, παραμένοντας ευάερα μέσα.
• τα πιάτα δεν χρειάζεται πλέον να αναποδογυρίζονται, ιδιαίτερα σημαντικό για τη λειτουργία "Ψήσιμο".
• χάρη στην ομοιόμορφη και σταδιακή θέρμανση, δεν θα χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε για την καύση.
• Εάν δεν υπάρχει φαγητό στο μπολ, το πολυκουζινάκι δεν θα μαγειρέψει, άλλο ένα νέο χαρακτηριστικό των βοηθών επαγωγής.
• χάρη στην παρουσία αυτόματης απενεργοποίησης, μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος, το φαγητό δεν θα υπερθερμανθεί.
• το κρέας και τα πουλερικά θα γίνουν χρυσαφί.

Υπάρχουν μόνο δύο μειονεκτήματα σε μια πολυκουζίνα με αυτή τη λειτουργία:

1. Μεγάλη σπατάλη ενέργειας. Για να μαγειρέψετε φαγητό, ένα 3D multicooker απαιτεί περισσότερη ισχύ, πράγμα που σημαίνει ότι θα καταναλώσει περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια. Αλλά αυτό το μείον αντισταθμίζεται από τη μείωση του χρόνου μαγειρέματος. Αποδεικνύεται ότι η ηλεκτρική ενέργεια θα καταναλώνεται περίπου το ίδιο όπως σε παλαιότερα μοντέλα πολυκουζινών χωρίς λειτουργία 3D.
2. Υψηλή τιμή.Το κόστος τέτοιων πολυκουζινών είναι αρκετές χιλιάδες ρούβλια υψηλότερο και εξαρτάται από την επωνυμία. Ταυτόχρονα, οι νέες επαγωγικές πολυκουζίνες είναι πολύ πιο ασφαλείς από τους προκατόχους τους. Με αυτά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για βραχυκυκλώματα.

Αξίζει να πληρώσουμε υπερβολικά για τρισδιάστατη θέρμανση ή όχι;

Είναι αδύνατο να απαντηθεί κατηγορηματικά αυτό το ερώτημα. Εάν μαγειρεύετε σπάνια σε πολυκουζινάκι και μαγειρεύετε κυρίως σούπες ή χυλούς, αυτή η λειτουργία θα είναι σχεδόν άχρηστη. ΣΕ για μια μεγάλη οικογένεια όπου η πολυμάγειρα χρησιμοποιείται καθημερινά - η επιτάχυνση της διαδικασίας μαγειρέματος και η εξάλειψη της καύσης είναι απτά πλεονεκτήματα. Οι λάτρεις των σπιτικών προϊόντων και του ψωμιού θα απολαύσουν επίσης τη λειτουργία 3D. Οι λάτρεις των νέων gadget και δυνατοτήτων πρέπει οπωσδήποτε να συγκρίνουν και τα δύο μοντέλα πολυκουζινών: με θέρμανση μόνο στο κάτω μέρος και με τρισδιάστατη θέρμανση.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Πριν από την αγορά, θα πρέπει να μάθετε κριτικές σχετικά με τα μοντέλα που σας αρέσουν και να κατανοήσετε εάν ο εξοπλισμός ή οι λειτουργίες του χρειάζονται πραγματικά.

Εάν το παλιό πολυκουζινάκι δεν έχει αμαυρώσει τη φήμη του και σερβίρει πιστά, είναι λογικό να μην το αλλάξετε για άλλα δύο χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα εμφανιστούν άλλα χαρακτηριστικά και η θέρμανση 3D θα γίνει συνηθισμένη σε καλή τιμή. Έχοντας εξετάσει λεπτομερέστερα τη λειτουργία μαγειρέματος 3D, ο καθένας θα βγάλει το δικό του συμπέρασμα σχετικά με τη χρησιμότητα αυτής της λειτουργίας.