Παγωτοποιός Bork: συνταγές και μέθοδοι χρήσης στο σπίτι;

Οι παγωτομηχανές μάρκας Bork είναι ένα από τα καλύτερα μοντέλα της αγοράς σε σχέση τιμής και ποιότητας. Είναι ανθεκτικά, βολικά και σας επιτρέπουν να ετοιμάσετε μια λιχουδιά χωρίς την παραμικρή προσπάθεια. Μια επισκόπηση των οδηγιών για την παγωτομηχανή Bork, συνταγές για νόστιμο παγωτό και πρακτικές συμβουλές μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο.

Οδηγίες χρήσης

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες. Η ακολουθία ενεργειών για την προετοιμασία του κύριου προϊόντος (παγωτό) μοιάζει με αυτό:

1. Ξεπλύνετε το αφαιρούμενο μπολ με νερό.
2. Σκουπίστε στεγνό.
3. Τοποθετήστε ξανά στη θήκη κατάψυξης της συσκευής.
4. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψύξης (αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα).
5. Μετά από 7-10 λεπτά, όταν εμφανιστεί η ένδειξη «Ready» στην οθόνη, ρίξτε το μείγμα της κρέμας με ζάχαρη και (αν χρειάζεται) άλλα υλικά.
6. Ενεργοποιήστε το κουμπί εκκίνησης «Έναρξη» επιλέγοντας το επιθυμητό πρόγραμμα.
7. Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να μεταφέρετε το προϊόν σε άλλο δοχείο και να ξεπλύνετε το μπολ.
8. Το παρασκευασμένο παγωτό στο Bork, οι οδηγίες του οποίου περιγράφονται παραπάνω, αποθηκεύεται στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρείται σταθερή θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από -18 ° C. Καλύτερα όμως να το τρώτε φρέσκο ​​(δεν επιτρέπεται η επανακατάψυξη).

Συνταγές παγωτού

Στις παγωτομηχανές μάρκας Bork μπορείτε να παρασκευάσετε όχι μόνο κλασικό παγωτό, αλλά και με πρόσθετα φρούτων (σορμπέ). Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις συνταγές που περιγράφονται παρακάτω.

Κλασικό παγωτό

Για να φτιάξετε απαλό παγωτό, χρειάζεστε μόνο 2 συστατικά - κρέμα γάλακτος και ζάχαρη υψηλής ποιότητας. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα συστατικά, για παράδειγμα, μια τόσο γνωστή σκόνη όπως η βανίλια. Σε μια τυπική συνταγή θα χρειαστείτε προϊόντα στις ακόλουθες ποσότητες:

• παγωμένη κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 30% (κανονική 33%) σε όγκο 300 ml.
• συμπυκνωμένο γάλα (ποσοστό λίπους 8,5%) σε ποσότητα 150 g.
• βανιλίνη - μισό κουταλάκι του γλυκού (μπορεί να αντικατασταθεί με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας).

Η συνταγή είναι πολύ απλή - ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκ των προτέρων, και ταυτόχρονα κρυώνουμε το μπολ της παγωτομηχανής. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα εκεί και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα που θέλετε. Όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, θα ακουστεί ένα μπιπ.

Σορμπέ γκρέιπφρουτ

Αυτή η απόλαυση δεν είναι παγωτό, είναι παγωμένος χυμός φρούτων. Όχι όμως με τη μορφή πάγου, αλλά μάλλον σαν μαλακό παγωτό. Παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας φρούτα, μούρα ακόμα και λαχανικά (κολοκύθες). Για να προετοιμάσετε γκρέιπφρουτ σορμπέ, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• νερό σε όγκο 300 ml.
• μάζα ζάχαρης 170 g;
• φρεσκοστυμμένος φυσικός χυμός γκρέιπφρουτ 170-200 ml.
• ασπράδι από 1 αυγό κοτόπουλου (χρειάζεται να χτυπηθεί λίγο).

Η σειρά των βημάτων προετοιμασίας είναι η εξής:

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε νερό και ζεσταίνουμε πολύ αργά μέχρι να διαλυθεί τελείως.
2. Στη συνέχεια βράζουμε για όχι περισσότερο από 3 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
3. Συνδυάστε με χυμό γκρέιπφρουτ, ελαφρά χτυπημένα ασπράδια και αδειάστε σε ένα δοχείο.
4. Ενεργοποιήστε το επιθυμητό πρόγραμμα και αφήστε το μέχρι να λάβετε ένα ηχητικό σήμα.

Γιαούρτι με λεμόνι και μέλι

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε φυσικό γιαούρτι με οποιαδήποτε γέμιση σε παγωτομηχανή. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• φρέσκος χυμός λεμονιού 70 ml;
• υγρό μέλι κάθε είδους 50 ml.
• γιαούρτι βανίλια 500 ml.

Ο αλγόριθμος είναι ο εξής:

1. Αναμείξτε υγρό μέλι (για παράδειγμα, ανθόμελο) με χυμό λεμονιού σε ένα μικρό δοχείο και μαγειρέψτε σε πολύ χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί τελείως.
2. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέστε το γιαούρτι.
3. Ρίξτε στο δοχείο της συσκευής και ενεργοποιήστε το επιθυμητό πρόγραμμα.

Η παγωτομηχανή Bork, οι συνταγές της οποίας περιγράφονται σε αυτό το άρθρο, είναι μια αρκετά αξιόπιστη και πολύ βολική συσκευή. Με τη βοήθειά του μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα νόστιμο παγωτό με διάφορα πρόσθετα. Επιπλέον, ανεξάρτητα από τη συγκεκριμένη μέθοδο εφαρμογής, η αρχή είναι πάντα η ίδια - ετοιμάστε ένα μείγμα κρέμας από 30% και ζάχαρη, ρίξτε το σε ένα δοχείο και ενεργοποιήστε το επιθυμητό πρόγραμμα.