Τι είναι το γκριλ στο φούρνο μικροκυμάτων;

Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας αξιόπιστος βοηθός στην κουζίνα. Η προθέρμανση είναι η πιο δημοφιλής ενέργεια που χρησιμοποιείται συνεχώς στο σπίτι και στο γραφείο. Η συσκευή χειρίζεται εύκολα από άνδρες και γυναίκες, συνταξιούχους και παιδιά προσχολικής ηλικίας.

Η πολυλειτουργική μονάδα όχι μόνο θα ζεστάνει γρήγορα το φαγητό, αλλά μπορεί να κάνει πολλά περισσότερα. Οι νοικοκυρές το χρησιμοποιούν συχνά για να ξεπαγώσουν τα τρόφιμα και να ετοιμάσουν φαγητό.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει μια πολύ χρήσιμη επιλογή - σχάρα.

Τι είναι το γκριλ στο φούρνο μικροκυμάτων;

Χρήσιμο χαρακτηριστικό

Το ψήσιμο στη σχάρα είναι μια μέθοδος μαγειρέματος κατά την οποία το κρέας, το ψάρι ή τα λαχανικά μαγειρεύονται από τη θερμότητα των κάρβουνων. Σε αυτή την περίπτωση, τα προϊόντα τοποθετούνται σε μια σχάρα που βρίσκεται ακριβώς πάνω από τα κάρβουνα.

Έχοντας υπόψη αυτό το χαρακτηριστικό επεξεργασίας, θα είναι ευκολότερο να καταλάβουμε τι είναι το ψήσιμο στη σχάρα σε φούρνο μικροκυμάτων.

Σε ένα πικνίκ ή στη ντάτσα, αυτό μπορεί να γίνει σε φυσικές συνθήκες. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για ένα διαμέρισμα.
Αυτό θα πρέπει να αναστατώσει τους λάτρεις των ψημένων πιάτων, γιατί Υπάρχει ενσωματωμένη σχάρα στους φούρνους μικροκυμάτων. Θα σας επιτρέψει να απολαύσετε τη γεύση τους, σαν να χρησιμοποιείτε ανοιχτή φωτιά.

Τύποι σχάρας

Το ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων πραγματοποιείται επίσης με τη χρήση ειδικών ραφιών που προστίθενται ειδικά στη συσκευή. Αλλά, φυσικά, δεν μπορεί να υπάρχει φωτιά εκεί· η θερμότητα δημιουργείται διαφορετικά.

Ανάλογα με τις πηγές θερμότητας, παράγουν 3 είδη γκριλ.

Δέκα

Οι σόμπες με σκιές έχουν μεταλλική σπείρα. Όταν επιλέγετε την επιθυμητή λειτουργία, θερμαίνεται, δημιουργώντας πρόσθετη θερμότητα που μετατρέπει το ωμό φαγητό σε μαγειρεμένο φαγητό.

Σπουδαίος. Αγοράζοντας μια συσκευή με κινούμενη σπείρα, θα εξασφαλίσετε τον ίδιο βαθμό ροδίσματος και θα μπορέσετε να μαγειρέψετε το φαγητό πιο γρήγορα από ό,τι σε φούρνους μικροκυμάτων με σταθερή θερμότητα.

Οι μονάδες εφελκυσμού είναι αξιόπιστες, λειτουργούν γρήγορα και είναι εύχρηστες. Είναι επίσης χρήσιμο ότι είναι εύκολο στη φροντίδα τους. Οι εσωτερικές επιφάνειες, συμπεριλαμβανομένης της σπείρας, πλένονται εύκολα και αφαιρούνται τα λίπη.

λάμπα χαλαζία

Για να καταλάβετε τι είναι μια σχάρα χαλαζία, πρέπει να θυμάστε για τον χαλαζία - το υπέρυθρο φως που εμφανίζεται όταν θερμαίνεται.

Η ίδια λάμπα, η οποία είναι πηγή υπέρυθρης ακτινοβολίας, τοποθετείται σε οικιακές συσκευές, συνήθως στο επάνω πάνελ του εσωτερικού θαλάμου.

Εξωτερικά, μοιάζει με κύλινδρο από χαλαζία. Ένας μεταλλικός θερμαντήρας εισάγεται σε αυτό.

Μια συσκευή που λειτουργεί ανάβει τη λάμπα, η οποία θερμαίνει τα πάντα μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνει κρέας, ψάρι ή λαχανικά.
Σε αντίθεση με τα δέκα, Αυτός ο τύπος ψησταριάς είναι ελκυστικός γιατί βρίσκεται έξω από το δοχείο και δεν πιάνει χώρο σε αυτό.

Ωστόσο, αυτό έχει και μια αρνητική πλευρά: ο κύλινδρος δεν μπορεί να καθαριστεί από σωματίδια λίπους που εισχωρούν παντού.

Σπουδαίος. Λόγω της τοποθέτησης χαλαζία από πάνω, η θέρμανση των προϊόντων είναι ανομοιόμορφη, και το κάτω μέρος τους είναι λιγότερο ψημένο.

Κεραμικό στοιχείο

Ο τρίτος τύπος είναι κεραμικός. Το όνομα λήφθηκε χάρη σε ένα πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης από κεραμικό. Εκπέμπει θερμότητα σαν φωτιά που σιγοκαίει.

Χάρη σε δύο πηγές θερμότητας, μπορείτε να ψήσετε ή να τηγανίσετε γρήγορα τα τρόφιμα.

Σπουδαίος: Μια συσκευή με κεραμική σχάρα καταναλώνει περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια από άλλες συσκευές μικροκυμάτων.

Έτσι, οι σύγχρονοι φούρνοι μικροκυμάτων δημιουργούν ζεστό αέρα χρησιμοποιώντας μια θερμάστρα, μια λάμπα χαλαζία ή ένα κεραμικό στοιχείο.

Οι συσκευές κουζίνας αντικαθιστούν πλήρως μια σχάρα πάνω από αναμμένα κάρβουνα και σας βοηθούν να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα.

Επιλογές γκριλ μικροκυμάτων

Η πρόσθετη επιλογή στο φούρνο μικροκυμάτων έχει μεγάλα πλεονεκτήματα.

• Εκτελέστε διάφορες ενέργειες: ψήσιμο, τηγάνισμα, ψήσιμο (συμπεριλαμβανομένων πίτας και πίτσες).
• Ασφαλές μαγείρεμα: τα τρόφιμα επεξεργάζονται χωρίς τη χρήση λίπους ή λαδιού.
• Μια ελκυστική εμφάνιση των πιάτων που προκύπτουν, τα οποία αποκτούν μια τραγανή, χρυσαφένια κρούστα.