Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας μηχανής κουζίνας και ενός επεξεργαστή τροφίμων;

Όπως γνωρίζετε, κατά την τακτοποίηση μιας κουζίνας, μια από τις πιο σημαντικές παραμέτρους είναι η αγορά και η εγκατάσταση ειδικού εξοπλισμού. Έτσι, λίγες νοικοκυρές θα αρνηθούν τα νέα ηλεκτρονικά είδη κουζίνας που θα διευκολύνουν τη δουλειά της. Ωστόσο, αν ένας φούρνος μικροκυμάτων και ένας βραστήρας έχουν ήδη γίνει αναπόσπαστα κομμάτια της ζωής της κουζίνας, τότε οι επεξεργαστές τροφίμων είναι δύσκολο να βρεθούν ακόμη και τώρα.

Υπάρχει ένα άλλο, όχι λιγότερο βολικό σκεύος - μια μηχανή κουζίνας, την οποία πολλοί ταυτίζουν με έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ωστόσο, στην πραγματικότητα πρόκειται για 2 διαφορετικούς τύπους εξοπλισμού, οι οποίοι, αν και έχουν παρόμοια εμφάνιση, είναι εντελώς διαφορετικοί ως προς τον σκοπό και το σχεδιασμό.

Είναι απαραίτητο να μάθετε εκ των προτέρων τις κύριες ομοιότητες και διαφορές μεταξύ αυτών των δύο μονάδων πριν από την αγορά, καθώς μόνο με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να επιλέξετε μια συσκευή που θα λειτουργεί για πολλά χρόνια.

Χαρακτηριστικά της μηχανής κουζίνας

Αυτή τη στιγμή, ένας μεγάλος αριθμός από τις ποικιλίες τους έχει εμφανιστεί στην αγορά ηλεκτρονικών ειδών. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα μοντέλα διαφέρουν μόνο ως προς την ισχύ και τον όγκο του μπολ.

Ετσι, Οι κανονικοί τύποι είναι ευέλικτες συσκευές για την παρασκευή ζύμης, μους, μαρμελάδες, καφέ και ακόμη και αλεύρι. Το βασικό πακέτο είναι ένα κανονικό τροφοδοτικό, το οποίο αποκτά ορισμένες λειτουργίες μόνο μετά τη σύνδεση πρόσθετων φίλτρων, προσαρτημάτων και άλλων εξαρτημάτων. Συνήθως παρέχονται με πέντε ή περισσότερα διαφορετικά προσαρτήματα για εντελώς διαφορετικές εργασίες.

Η λειτουργικότητα των εξαρτημάτων δεν περιορίζεται στην ανάμειξη σαλτσών. Χάρη στο ειδικό του στόμιο, το μηχάνημα μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε τη δική σας σπιτική μαρμελάδα. Επιπλέον, οι συσκευές κύλισης θα μπορούν να δημιουργήσουν ένα απολύτως ομοιόμορφο στρώμα κειμένου, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την παρασκευή πίτας όσο και για ραβιόλια. Τα πιο δημοφιλή συνημμένα είναι:

• κόφτης λαχανικών?
• μίξερ;
• πρέσα μούρων?
• Αποχυμωτής?
• καταψύκτης.

Σπουδαίος!

Ένα από τα λίγα μειονεκτήματα είναι το εντυπωσιακό του μέγεθος. Λόγω του μπολ, ο όγκος του οποίου είναι συνήθως 5 ή 10 λίτρα, αυτή η τεχνική μπορεί να πιάσει πολύ χώρο. Ως εκ τούτου, θεωρείται ότι είναι περισσότερο μια σταθερή συσκευή.

Χαρακτηριστικά ενός επεξεργαστή τροφίμων

Ένας επεξεργαστής τροφίμων, από την άλλη πλευρά, είναι μια εξαιρετικά συμπαγής συσκευή. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια μεγαλύτερη έκδοση του μπλέντερ με πολλές πρόσθετες λειτουργίες.. Αν και είναι μια πιο συμπαγής συσκευή σε σύγκριση με μια μηχανή, ωστόσο, η συσκευή είναι λιγότερο πολυλειτουργική. Λόγω της έλλειψης αντικαταστάσιμων εξαρτημάτων, μπορεί να εκτελέσει μόνο εκείνες τις λειτουργίες που έχει ήδη από τη στιγμή της αγοράς. Έτσι, ο κατάλογος των εργασιών περιορίζεται σε:

• τρίφτης;
• μίξερ;
• αναμικτής.

Συγκριτική ανάλυση μηχανής κουζίνας και επεξεργαστή τροφίμων

Η σύγκριση μιας θεριζοαλωνιστικής μηχανής και μιας μηχανής είναι εξαιρετικά δύσκολη, αφού οι συσκευές έχουν τελείως διαφορετικούς σκοπούς.

• Η πρώτη και κύρια διαφορά είναι Μέγεθος διαφορετικά gadgets.Τόσο ο επεξεργαστής τροφίμων όσο και το μηχάνημα διαθέτουν ένα μπολ για την ανάμειξη σαλτσών, καθώς και την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων, όπως κιμά ή μαρμελάδα. Ο όγκος του μπολ συνδυασμού δεν ξεπερνά ποτέ τα 5 λίτρα, ενώ στην περίπτωση της κουζίνας τα 5 λίτρα είναι το σημείο εκκίνησης για την πιθανή χωρητικότητα του δοχείου.
• Η επόμενη διαφορά είναι σκοπός. Οι επεξεργαστές χρειάζονται αποκλειστικά για την εκτέλεση της εργασίας ενός μπλέντερ, καθώς και για το ζύμωμα της ζύμης και τον τεμαχισμό του κρέατος. Αντίθετα, ένα μηχάνημα κουζίνας έχει ένα πολύ ευρύτερο φάσμα διαφορετικών λειτουργιών, οι οποίες εξαρτώνται μόνο από το εξάρτημα που χρησιμοποιείται.
• Οι συσκευές διαφέρουν επίσης σε τιμή. Η μέση τιμή για μια θεριζοαλωνιστική μηχανή ξεκινά από 7.000 ρούβλια. Το μηχάνημα μπορεί να κοστίσει από 15.000 ρούβλια. Οι τιμές για ασυνήθιστα εξαρτήματα φτάνουν μερικές φορές τα 10.000 ρούβλια.

Τι είναι καλύτερο, μια κουζινομηχανή ή μια μηχανή επεξεργασίας τροφίμων;

Η επιλογή μεταξύ θεριζοαλωνιστικής μηχανής και μηχανής θα πρέπει να εξαρτάται μόνο από τον σκοπό για τον οποίο αγοράζεται η συσκευή. Εάν χρειάζεστε μια πολυλειτουργική συσκευή που μπορεί να αντικαταστήσει πολλά άλλα ηλεκτρονικά, η επιλογή πρέπει να πέσει σε μια γραφομηχανή. Ένας επεξεργαστής τροφίμων είναι πιο κατάλληλος για πιο ήρεμες νοικοκυρές που χρειάζονται μίξερ με λειτουργία ζύμωσης ζύμης και μύλο κρέατος.

Δεν υπάρχει καθολική απάντηση στο ερώτημα ποιο είναι καλύτερο, γιατί όλα εξαρτώνται μόνο από το χρηματικό ποσό και τις ανάγκες της κάθε νοικοκυράς.