Τι είναι η καφετιέρα χαρουπιού

Σας αρέσει να πίνετε καφέ κάθε πρωί; Δεν μπορείτε να φανταστείτε να δουλεύετε όλη μέρα στο γραφείο χωρίς αυτό το αρωματικό ρόφημα; Εάν προτιμάτε να πίνετε καφέ όχι σε καφετέρια, αλλά να τον ετοιμάζετε μόνοι σας, σας απασχολεί φυσικά η ερώτηση: «Πόσο γρήγορα και χωρίς να ξοδέψετε επιπλέον χρόνο, για να πάρετε ένα ποτό πραγματικά υψηλής ποιότητας;»

Συχνά, ανάμεσα στις πολλές συσκευές για την παρασκευή καφέ, ένας συνηθισμένος αγοραστής μπορεί εύκολα να μπερδευτεί. Καφετιέρα στάγδην, καφετιέρα Τούρκου, γκέιζερ, καφετιέρα με κάψουλες ή χαρούπι - τι είναι καλύτερο να αγοράσετε για να πάρετε ένα πραγματικά νόστιμο και αρωματικό ποτό; Πώς να επιλέξετε τη σωστή συσκευή ώστε να σας εξυπηρετεί για μεγάλο χρονικό διάστημα; Σήμερα θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των καφετιέρων χαρουπιού και τις αποχρώσεις της χρήσης τους.

Καφετιέρα χαρουπιού - συσκευή, αρχή λειτουργίας

Αν εκτιμάτε κάθε λεπτό και δεν έχετε χρόνο να παρακολουθείτε την προετοιμασία του ροφήματος σας, αναμφίβολα θα σας ταιριάζει μια καφετιέρα χαρουπιού. Θα σας ετοιμάσει γρήγορα και εύκολα στο σπίτι ή στο γραφείο αρκετές κούπες από ένα δυνατό και αρωματικό ρόφημα με τον ελαφρύ αφρό που αγαπούν πολλοί.

Η καφετιέρα είναι μια συσκευή με λαβή σε μορφή κέρατος (στήριγμα) στην οποία τοποθετούνται αλεσμένοι κόκκοι. Μέσα από αυτά περνά ο ατμός που είναι απαραίτητος για την παρασκευή του ποτού. Τα κέρατα είναι εξοπλισμένα με λαβή. Ο αριθμός τους είναι συνήθως 1 ή 2.Μια συσκευή με ένα κέρατο είναι συνήθως σχεδιασμένη για μόνο 2 φλιτζάνια ποτού. Για γραφεία και μεγάλο αριθμό ατόμων, είναι κατάλληλο ένα μοντέλο με 2 κέρατα.

Μια καφετιέρα χαρουπιού αποκαλείται συχνά «εσπρέσο» για την ταχύτητα παρασκευής του ροφήματος. Η παρασκευή καφέ σε μια τέτοια συσκευή είναι πολύ απλή και ο καθένας μπορεί να το κάνει.

Στάδια παρασκευής καφέ σε καφετιέρα χαρουπιού:

1. Τοποθετήστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεσμένου καφέ στον κώνο.
2. συμπιέστε τους κόκκους χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή.
3. ρίξτε νερό στην κατάλληλη δεξαμενή.
4. υποκατάστατα κύπελλα?
5. πατήστε το κουμπί έναρξης.

Είναι όμως όλες οι καφετιέρες αυτού του τύπου ίδιες; Έχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ τους;

Τύποι καφετιέρες χαρουπιού

Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι καφετιέρων χαρουπιών:

• αντλία-δράση?
• ατμός

Σε μηχανές τύπου αντλίας, το ζεστό νερό υπόκειται σε πίεση μέσω του καφέ για να παρασκευαστεί. Η ισχύς των μοντέλων αυτού του τύπου είναι 1000–1700 W, πίεση από 5 έως 15 bar.

Αυτή η μηχανή θα σας ετοιμάσει ένα φλιτζάνι καφέ σε περίπου 30 λεπτά. Ο αριθμός των φλιτζανιών που κατασκευάζει είναι σημαντικά μεγαλύτερος από το μοντέλο ατμού (6–7 τεμάχια). Το κόστος των συσκευών αντλίας είναι σημαντικά υψηλότερο από αυτό των συσκευών ατμού. Αλλά τι μπορείτε να κάνετε, για τους πραγματικούς καλοφαγάδες αυτό δεν είναι πρόβλημα όταν τους περιμένει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Στις καφετιέρες ατμού, η πίεση είναι χαμηλότερη (όχι 5–15 bar, αλλά μόνο 4–5 bar) και η θερμοκρασία παρασκευής είναι υψηλότερη από ό,τι στις καφετιέρες με αντλία (100, όχι 95 μοίρες), ενώ η ισχύς τους δεν υπερβαίνει τους 1000 W. Ο χρόνος προετοιμασίας για ένα ποτό είναι 2 λεπτά. Η παρασκευή όχι με νερό, αλλά με ζεστό ατμό αφήνει περισσότερη καφεΐνη σε αυτό, αλλά ταυτόχρονα κάνει το ποτό λιγότερο αρωματικό, αλλά πιο αναζωογονητικό.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας καφετιέρας χαρουπιού σε σύγκριση με άλλες αυτόματες και χειροκίνητες συσκευές παρασκευής καφέ;

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας καφετιέρας χαρουπιού

Πλεονεκτήματα μιας καφετιέρας χαρουπιού έναντι άλλων:

• παρασκευάζει καφέ με πιο έντονη γεύση σε σύγκριση με τα μοντέλα drip.
• Ένας ευχάριστος, κρεμώδης αφρός, αγαπητός σε πολλούς, σχηματίζεται πάνω στον καφέ.
• δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε την προετοιμασία του ποτού.
• Η προετοιμασία του καφέ υπό πίεση επιτρέπει την ελάχιστη κατανάλωση κόκκων καφέ.

Μειονεκτήματα:

• δεν υπάρχει ενσωματωμένος μύλος καφέ.
• Είναι απαραίτητο να συμπιέζετε τον καφέ στον κώνο χρησιμοποιώντας ένα τάμπερ.
• Η χρήση του είναι πιο εντατική από αυτή των καφετιέρων στάγδην.
• καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα.

Πώς να επιλέξετε το σωστό μοντέλο για να μην κάνετε λάθος; Χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας.

Μυστικά για να επιλέξετε μια καφετιέρα τύπου χαρουπιού:

• Είναι πρακτικό εάν η κόρνα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι και όχι πλαστικό. Σε αυτή την περίπτωση, ζεσταίνεται καλύτερα, το ποτό γίνεται πιο δυνατό και χωρίς ξένες γεύσεις.
• Η παρουσία ενός τάμπερ διευκολύνει το πάτημα του καφέ και το αποτέλεσμα υψηλής ποιότητας.
• Είναι βολικό εάν το δοχείο νερού στο δοχείο του καφέ είναι αφαιρούμενο, αυτό θα απλοποιήσει τη συντήρηση.
• Η δεξαμενή νερού είναι κατά προτίμηση διαφανής ή με ένδειξη που δείχνει το επίπεδο της.
• Όσο υψηλότερη είναι η τιμή πίεσης της συσκευής, τόσο καλύτερο το αποτέλεσμα που προκύπτει.
• Ενδείξεις φωτός - παρακολουθήστε το χρόνο ετοιμότητας, τη θερμοκρασία και την ποσότητα νερού.
• Η αυτόματη απενεργοποίηση είναι μια λειτουργία που προστατεύει από υπερθέρμανση.
• Οι βαλβίδες ατμού αυξάνουν την ασφάλεια λειτουργίας και αυξάνουν τη διάρκεια ζωής τους.
• Η παρουσία μιας δεύτερης αντλίας σάς επιτρέπει να παρασκευάζετε ταυτόχρονα "εσπρέσο" και "καπουτσίνο".
• Ένας αφαιρούμενος δίσκος για σταγόνες που διαρρέουν θα απλοποιήσει τη συντήρηση.
• Το κουμπί «Διακοπή» θα σας επιτρέψει να διακόψετε τη διαδικασία εάν είναι απαραίτητο.
• Το διχαλωτό ακροφύσιο σας επιτρέπει να ρίχνετε καφέ σε 2 φλιτζάνια ταυτόχρονα.
• Η λειτουργία θέρμανσης του τελικού ποτού και του γάλακτος θα είναι επίσης πολύ χρήσιμη.
• Η παρουσία μιας συσκευής παρασκευής καπουτσίνο paranello στο σετ θα σας επιτρέψει να φτιάξετε έναν καπουτσίνο ή latte.

Σε γενικές γραμμές, παρόλο που οι καφετιέρες χαρουπιού δεν έχουν τόσες λειτουργίες και δυνατότητες όπως οι επαγγελματικές μηχανές καφέ, αλλά με τη βοήθειά τους είναι πολύ πιθανό να παρασκευάσετε καφέ εξαιρετικής γεύσης.

ΕΝΑ η τιμή θα είναι αρκετές φορές φθηνότερη από αυτή των επαγγελματικών συσκευών. Αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά ότι όσο πιο ακριβό είναι το δοχείο του καφέ, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να πάρετε καλύτερη ποιότητα καφέ.

Όπως μπορείτε να δείτε, η επιλογή της κατάλληλης συσκευής για την παρασκευή αυτού του θεϊκού ποτού ποικίλλει. Και τελικά, κάθε αγοραστής θα έχει τη δική του ιδανική επιλογή, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του.

Για χαλαρούς και συντηρητικούς ανθρώπους, η κλασική μέθοδος παρασκευής καφέ με Τούρκο είναι ιδανική· οι νέοι θα προτιμήσουν μια υπερσύγχρονη μηχανή κάψουλας. Κάποιος θα πάρει μια αξιόπιστη και δοκιμασμένη καφετιέρα geyser από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης, ενώ άλλοι θα εκτιμήσουν μια πραγματικά υψηλής ποιότητας και επαγγελματική καφετιέρα εσπρέσο τύπου χαρουπιού.