Φίλτρο DIY καφετιέρας
Το περιεχόμενο του άρθρου
Γιατί χρειάζεστε ένα φίλτρο για μια καφετιέρα;
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε όλο τον κόσμο· πολλοί άνθρωποι σήμερα δεν μπορούν να φανταστούν το πρωί χωρίς ένα φλιτζάνι από αυτό το υπέροχο, τονωτικό και τονωτικό.
Η σύγχρονη βιομηχανία έχει προχωρήσει για να συναντήσει την ανθρωπότητα και έχει απλοποιήσει τη διαδικασία δημιουργίας αυτού του ποτού όσο το δυνατόν περισσότερο, απελευθερώνοντας πολλές μηχανές για την παρασκευή καφέ. Στο σπίτι, οι καφετιέρες με φίλτρα είναι πολύ δημοφιλείς, καθώς αυτός είναι ο απλούστερος σχεδιασμός για να αποκτήσετε ένα εξαιρετικό αρωματικό ποτό.
Αποτελείται από δύο δοχεία: Κρύο νερό χύνεται σε ένα και ο προετοιμασμένος καφές ρέει στο δεύτερο. Μετά την ενεργοποίηση της καφετιέρας, το νερό εισέρχεται στο σωλήνα και θερμαίνεται και μετατρέπεται σε ατμό. Φυσικά, οι ατμοί ανεβαίνουν ορμητικά στον σωλήνα και το συμπύκνωμα σχηματίζεται στο άκρο, το οποίο έχει τη βέλτιστη θερμοκρασία που απαιτείται για τη συγκόλληση, δηλαδή 95–96 βαθμούς Κελσίου. Στη συνέχεια, αυτό το συμπύκνωμα εισέρχεται στο φίλτρο, όπου βρίσκεται το προγεμισμένο αλεσμένο προϊόν. Και εδώ είναι που το συνηθισμένο νερό μετατρέπεται σε ένα υπέροχο και αγαπημένο ποτό - μια διαδικασία που ονομάζεται ζυθοποιία.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το τελικό αποτέλεσμα θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του φίλτρου.Μπορούμε με ασφάλεια να συμπεράνουμε ότι το φίλτρο σε μια καφετιέρα είναι ένα από τα βασικά μέρη που είναι σημαντικά για να προσδώσει αποχρώσεις και γεύση στο αγαπημένο σας ρόφημα.
Κατασκευή φίλτρων στο σπίτι
Αλλά στη ζωή υπάρχει πάντα μια θέση για απρόβλεπτες περιστάσεις. Μπορεί να συμβεί η μηχανή σας να λειτουργεί, αλλά ο καφές να μην βγαίνει επειδή έχει αστοχήσει το στοιχείο φίλτρου.
Μπορεί να υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό: ξεκινώντας από ένα συνηθισμένο κατασκευαστικό ελάττωμα και τελειώνοντας με συνηθισμένη φθορά "από μεγάλη ηλικία". Λοιπόν, ας δούμε τι μπορείτε να κάνετε για μια καφετιέρα στο σπίτι και ας σκεφτούμε πώς μπορείτε να αντικαταστήσετε το υλικό του φίλτρου.
Από χαρτί
Ο πρώτος και πιο εύκολος τρόπος - πρόκειται για τη δημιουργία ενός χάρτινου φίλτρου, αφού δεν υπάρχει αμφιβολία για τη διαθεσιμότητά του στο νοικοκυριό (χαρτί, χαρτοπετσέτες, χαρτοπετσέτες).
Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να καταλάβετε ότι κανένα προϊόν χαρτιού δεν είναι κατάλληλο σε αυτήν την περίπτωση. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι ότι το φύλλο δεν περιέχει έντυπο υλικό ή σχέδια, καθώς τα υλικά εκτύπωσης συχνά χρησιμοποιούν υλικά που είναι επιβλαβή ή ακόμη και επικίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία, προσοχή! Η δεύτερη σημαντική πτυχή που πρέπει να θυμάστε πριν δημιουργήσετε ένα χειροκίνητο φίλτρο είναι η ικανότητα του χαρτιού να διέρχεται νερό από τον εαυτό του, οπότε αν πάρετε ένα πολύ πυκνό υλικό, ο χρόνος που χρειάζεται για να περάσει νερό από τον εαυτό του μπορεί να αυξηθεί πολύ σημαντικά. Ή, αντίθετα, εάν παίρνετε προϊόντα χαμηλής ποιότητας κυτταρίνης με πολύ χαμηλή πυκνότητα, τότε, πιθανότατα, το φίλτρο που έχετε φτιάξει πρόσφατα θα «αποσυντεθεί» από την έκθεση στο νερό αντί να πραγματοποιήσει διήθηση. Επιλέξτε κάτι ενδιάμεσο για την καλύτερη απόδοση καθαρισμού.
Αναφορά! Δοκιμάστε το δείγμα σας για να δείτε πώς αντιδρά με το νερό προτού φτιάξετε ένα φίλτρο από αυτό.
Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι θα είναι βολικό να χρησιμοποιείτε χοντρές χαρτοπετσέτες ή πετσέτες ως υλικό. Ωστόσο, θα πρέπει να προτιμάτε τα χαρτοπετσέτες υψηλής ποιότητας, καθώς αυτό το προϊόν είναι πολύ πορώδες και ως αποτέλεσμα, το νερό περνά μέσα από αυτό πολύ γρήγορα, παγιδεύοντας μεγάλα σωματίδια. Παρεμπιπτόντως, οι πετσέτες κοπής είναι επίσης πολύ βολικές και μπορούν να εφαρμοστούν σε καφετιέρα οποιουδήποτε μεγέθους.
Από ύφασμα
Εάν δεν έχετε το χαρτί που χρειάζεστε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δεύτερη επιλογή - αυτά είναι φίλτρα από όλα τα είδη υφασμάτων (βαμβακερές πετσέτες, σεντόνια, γάζα, επίδεσμος).
Για παράδειγμα, οι βαμβακερές πετσέτες θα κάνουν εξαιρετική δουλειά στον καθαρισμό του παρασκευασμένου καφέ σας.
Σπουδαίος! Αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι οι πετσέτες και τα σεντόνια μπορεί να έχουν διαφορετικά χρώματα και, όταν εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες, μπορούν επίσης να προσθέσουν ανεπιθύμητα χημικά στοιχεία στο ποτό σας. Για καλύτερο και ασφαλέστερο φιλτράρισμα, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε λευκά ή ανοιχτόχρωμα υλικά. Μια ιδανική επιλογή θα ήταν ένας επίδεσμος ιατρικής γάζας ή κανονική γάζα. Λόγω όμως της ιδιαιτερότητάς τους, συνιστάται η χρήση τους σε πολλές στρώσεις για καλύτερο καθάρισμα.
Σπουδαίος! Ο επίδεσμος πρέπει να ξεπλυθεί πριν τον χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά ως υλικό φίλτρου, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάρετε μια ενδιαφέρουσα «φαρμακευτική» γεύση.
Αξίζει να πούμε ότι κανένα ύφασμα δεν θα διατηρήσει όλα τα κατακάθια καφέ, αλλά για ορισμένους γνώστες αυτού του ποτού αυτό το γεγονός είναι περισσότερο πλεονέκτημα παρά μειονέκτημα, καθώς ο καφές θα είναι πιο λαμπερός και πιο πλούσιος σε άρωμα.
Από νάιλον
Η τρίτη επιλογή για τη δημιουργία ενός φίλτρου καθαρισμού με τα χέρια σας είναι πολύ ασυνήθιστη, καθώς το υλικό για αυτό το προϊόν είναι γυναικεία νάιλον καλσόν. Χρησιμοποιώντας τα, θα έχετε καλά αποτελέσματα, αφού περνούν πολύ γρήγορα το νερό και φιλτράρουν καλά τα κατακάθια του καφέ. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν επανειλημμένα.
Μεταλλικό φίλτρο
Και η τελευταία επιλογή για ένα φίλτρο καθαρισμού σπιτιού για μια καφετιέρα είναι η χρήση μεταλλικών φίλτρων από τσαγιέρες.
Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι τα ίδια τα φίλτρα είναι πολύ μικρά, φράζουν γρήγορα και επιτρέπουν αργά να περάσει το φιλτραρισμένο υγρό. Συνήθως, μετά τη χρήση τους, αυτό το μοναδικό ρόφημα αποδεικνύεται ότι έχει πολύ αδύναμη γεύση και θα έλεγε κανείς απλά, χάνει τη γοητεία του.
Μειονεκτήματα των σπιτικών φίλτρων
Αλλά όταν χρησιμοποιείτε τα παραπάνω υλικά ως φίλτρο, πρέπει να καταλάβετε ότι αυτή είναι μια προσωρινή λύση, αν και πολύ βολική, αφού δεν χρειάζεται να το πλύνετε μετά από αυτή τη διαδικασία, απλά πρέπει να το πετάξετε.
Τέτοιες συσκευές δεν εκτελούν πλήρως τις λειτουργίες τους, επομένως δεν πρέπει να καθυστερήσετε την αγορά ενός φίλτρου, το οποίο μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα οικιακών συσκευών· είναι τόσο επαναχρησιμοποιήσιμα όσο και μίας χρήσης.
