Τι είναι η λειτουργία παλμικού μύλου καφέ

Στα τέλη του περασμένου αιώνα, ο καφές άρχισε να κερδίζει ιδιαίτερη δημοτικότητα μεταξύ των Ρώσων κατοίκων. Ο καλός καφές με κόκκους δεν ήταν διαθέσιμος σε όλους· οι απλοί άνθρωποι έπιναν στιγμιαίο καφέ. Τώρα η κατάσταση έχει αλλάξει και όλοι μπορούν να αντέξουν οικονομικά να πιουν ένα φλιτζάνι από αυτό το αρωματικό φρεσκοκομμένο ρόφημα το πρωί.

Μύλος καφέ: αναγκαιότητα ή σπατάλη χρημάτων

Ο φρεσκοαλεσμένος καφές είναι το πρότυπο της γεύσης. Όταν αγοράζετε ένα πακέτο αλεσμένου καφέ, μπορείτε να ελπίζετε για μια καλή γεύση μέσα σε μερικές εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα, ολόκληρη η μυρωδιά εξαφανίζεται και το ίδιο το προϊόν γίνεται λιγότερο νόστιμο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ποτό διατηρεί την πλήρη γεύση και το άρωμά του μόνο με τη μορφή κόκκων. Έχοντας ένα μύλο καφέ, μπορείτε να αλέσετε την απαιτούμενη ποσότητα κόκκων ακριβώς πριν από τη διαδικασία παρασκευής.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Οι έμπειροι baristas γνωρίζουν ότι η παρασκευή σε Τούρκο, καφετιέρα geyser ή καφετιέρα κάψουλας απαιτεί τη χρήση διαφορετικών κόκκων λείανσης.

Πρόσθετες λειτουργίες των σύγχρονων μύλοι καφέ

Πριν από την αγορά, θα πρέπει να κατανοήσετε τη λειτουργικότητα. Εκτός από τα τυπικά χαρακτηριστικά (ισχύς, όγκος, απόδοση), οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με πρόσθετες λειτουργίες:

1. Η προσαρμογή και ο αριθμός των επιπέδων άλεσης είναι απαραίτητη για χρήστες που χρησιμοποιούν διαφορετικό εξοπλισμό για την παρασκευή καφέ.
2. Πάγκος μερίδων.
3. Το χρονόμετρο είναι χρήσιμο για άτομα που προτιμούν να ρυθμίζουν ανεξάρτητα τον βαθμό λείανσης.
4. Ο έλεγχος από ένα smartphone σας δίνει τη δυνατότητα να ξεκινήσετε την προετοιμασία ενός ποτού χωρίς να σηκωθείτε από το κρεβάτι.
5. Δοχείο. Η συσκευή μετράει ακριβώς τη μερίδα που απαιτείται.
6. Παλμική λειτουργία.

Ας σταθούμε στην τελευταία συνάρτηση και ας την εξετάσουμε λεπτομερέστερα.

Τι είναι η παλμική λειτουργία σε έναν μύλο καφέ και γιατί χρειάζεται;

Η παλμική λειτουργία της συσκευής χαρακτηρίζεται από κυκλική λειτουργία και περιοδική διακοπή της διαδικασίας. Χρησιμοποιείται παντού σε μηχανές κοπής μαχαιριών και έχει τέτοια πλεονεκτήματα όπως:

• χάρη στο περιοδικό σταμάτημα των μαχαιριών, ο χρήστης μπορεί να ρυθμίσει οπτικά την λείανση των κόκκων.
• αποτελεσματική στην επεξεργασία στερεών προϊόντων - εκτός από κόκκους καφέ, μια τέτοια συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την άλεση, για παράδειγμα, ξηρών καρπών.
• μια συσκευή εξοπλισμένη με λειτουργία παλμικής λειτουργίας είναι πιο ανθεκτική και ανθεκτική στην υπερθέρμανση κατά τη μακροχρόνια λειτουργία.
• Οι κόκκοι του καφέ αναμειγνύονται καλύτερα και το άλεσμα είναι πιο ομοιόμορφο.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Θα πρέπει να αγοράζετε καφέ μόνο σε κόκκους αν θέλετε να πάρετε ένα υψηλής ποιότητας και νόστιμο ρόφημα.

Δεν είναι όλοι οι μύλοι καφέ εξοπλισμένοι με παλμική λειτουργία. Όσοι είναι προικισμένοι με αυτό έχουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα έναντι των άλλων στην άλεση στερεών προϊόντων και στον έλεγχο της ποιότητας λείανσης. Τέτοιοι μύλοι καφέ είναι πιο αξιόπιστοι και δεν υπερθερμαίνονται.