Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα για το σπίτι σας

Η σύγχρονη ζωή απαιτεί συνεχές σθένος και μέγιστη κοινωνικότητα. Σε αυτό το πλαίσιο, ο καφές έχει γίνει σχεδόν λατρεία του σύγχρονου κόσμου. Ένα άτομο πίνει από 1 έως 10 φλιτζάνια από αυτό το αρωματικό ποτό την ημέρα. Υπάρχουν επίσης οπαδοί άλλων ζεστών, αναζωογονητικών ροφημάτων, αλλά ένας αληθινός γνώστης του καφέ δεν μπορεί να περάσει ούτε μια μέρα χωρίς αυτό.

Για να πίνετε συχνά διαφορετικούς τύπους καφέ, δεν χρειάζεται πλέον να πηγαίνετε σε καφετέρια, αρκεί να έχετε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό στο σπίτι για να ετοιμάσετε αυτό το μοναδικό ρόφημα. Το κύριο καθήκον σε αυτή την περίπτωση είναι να διατηρήσετε το άρωμα του φυσικού δώρου με τη μορφή κόκκων καφέ και την ικανότητα να τους μετατρέψετε σε ένα ποτό απόλαυσης.

Τι χρειάζεστε για το μαγείρεμα

Το κύριο πράγμα είναι ο ίδιος ο καφές. Αγοράζεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, ήδη αλεσμένα ή στιγμιαία. Η τελευταία επιλογή προσαρμόζεται στο μέγιστο δυνατό βαθμό για την απλούστερη διαδικασία - παρασκευή σε κούπα με διάλυση σε βραστό νερό με ή χωρίς προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος. Αυτό απλοποιεί την προετοιμασία και είναι κατάλληλο για περιπτώσεις που πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα ποτό και να κάνετε δουλειές. Υπάρχουν αρκετοί θαυμαστές αυτού του είδους.Επιδιώκοντας να μειώσουν την τιμή, οι κατασκευαστές τσιγκουνεύονται απεγνωσμένα την ποιότητα του προϊόντος και ως εκ τούτου το αποτέλεσμα είναι δυσάρεστο.

Σπουδαίος! Πιστεύεται ότι ένας πότης καφέ έχει πιο ανεπτυγμένους γευστικούς κάλυκες.

Μια πιο κατάλληλη επιλογή είναι ήδη αλεσμένος, φυσικός καφές. Αλλά για αυτό το είδος χρειάζεστε Τούρκο ή καφετιέρα. Για ένα προϊόν ολικής αλέσεως, χρειάζεστε μια μηχανή καφέ που να περιλαμβάνει λειτουργία μύλου καφέ ή αυτές τις δύο οικιακές συσκευές ξεχωριστά. Παρά την πολυπλοκότητα, η τελευταία επιλογή για την παρασκευή καφέ είναι η πιο φυσική και αποτελεσματική.

Εάν εξακολουθεί να δίνεται προτίμηση σε μια καφετιέρα, πρέπει να υπολογίσετε τι μπορεί να αποτελείται και ποια είναι πιο κερδοφόρα να αγοράσετε.

Ποια καφετιέρα να επιλέξετε για το σπίτι σας

Μια οικιακή καφετιέρα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο εύκολη στη συντήρηση και τη λειτουργία, να είναι οικονομικά προσιτή και να μπορεί να παρασκευάζει ένα ευρύ φάσμα καφέ χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Για να κάνετε τη σωστή επιλογή πρέπει να γνωρίζετε:

• Υπάρχει μύλος καφέ ενσωματωμένος στην καφετιέρα; Η ανάγκη αγοράς μιας πρόσθετης μονάδας και η αποτελεσματικότητα της συσκευής θα εξαρτηθούν από αυτό. Ο μύλος καφέ μπορεί να είναι μεταλλικός ή κεραμικός. Για οικιακή χρήση, είναι πιο πρακτικό να αγοράσετε μια καφετιέρα με κεραμικό μύλο καφέ· διαρκεί περισσότερο και τα μαχαίρια της λειτουργούν πιο αξιόπιστα.
• Τι είδους καφετιέρα – κάψουλα ή με δυνατότητα απευθείας φόρτωσης κόκκων καφέ ή σκόνης. Αυτό επηρεάζει την περαιτέρω χρήση. Οι μηχανές κάψουλας για το σπίτι δεν είναι πολύ πρακτική επιλογή· είναι πιο κερδοφόρο να αγοράζετε καφέ αντί για κάψουλες, η τιμή των οποίων είναι υψηλότερη λόγω της συσκευασίας.
• Τι είδους σύστημα θέρμανσης νερού. Στην καφετιέρα μπορεί να τοποθετηθεί λέβητας ή θερμομπλόκ. Η φρεσκάδα των περαιτέρω φλιτζανιών καφέ εξαρτάται από αυτό.
• Προετοιμασία μιας ή δύο κούπες καφέ τη φορά. Ορισμένα μηχανήματα είναι εξοπλισμένα με έναν αποσυνδεδεμένο σωλήνα που μεταφέρει το τελικό ποτό στην κούπα. Αυτό σας επιτρέπει να μαγειρέψετε 2 κούπες ταυτόχρονα.
• Είναι ενσωματωμένη η συσκευή παρασκευής καπουτσίνο στη μηχανή; Αυτό επηρεάζει τη δυνατότητα παρασκευής τύπων καφέ που απαιτούν τη «συμμετοχή» του γάλακτος.

Καφετιέρα με καφετιέρα για καπουτσίνο

Αυτή είναι μια συσκευή που περιέχει έναν ειδικό σωλήνα. Προμηθεύει το γάλα υπό μια ορισμένη πίεση, ανακινώντας την ουσία. Έτσι δημιουργείται ο απαραίτητος αφρός στον καφέ. Χάρη σε αυτό το ανταλλακτικό, το μηχάνημα μπορεί να φτιάξει lattes, καπουτσίνο κ.λπ.

Καψούλα καφετιέρα

Η απλότητα μιας τέτοιας συσκευής έγκειται στο γεγονός ότι μετά τη χρήση οι κάψουλες μπορούν απλά να αφαιρεθούν από ένα ειδικό διαμέρισμα. Περιέχουν ήδη ζάχαρη ή γάλα, το οποίο αναγράφεται στην ετικέτα. Μετά από αυτό, το μηχάνημα δεν χρειάζεται να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί.

Καφετιέρα με λοβό

Μοιάζει με κάψουλα, μόνο ένα σακουλάκι, σαν φακελάκι τσαγιού, τοποθετείται σε ειδικό διαμέρισμα, όπου συσκευάζονται ακριβώς 7 γραμμάρια parashka για την παρασκευή καφέ. Αυτό το πουγκί δεν περιέχει γάλα ή ζάχαρη. Εάν το μηχάνημα δεν διαθέτει λειτουργία για την προσθήκη αυτών των προϊόντων, τότε ο ιδιοκτήτης θα πρέπει να το προσθέσει για γεύση αφού η μηχανή έχει ετοιμάσει τον κύριο καφέ.

Καφετιέρα χαρουπιού για το σπίτι

Ανήκει στην κατηγορία των ημιαυτόματων μηχανών. Η σκόνη του καφέ τοποθετείται σε μια θήκη, από όπου διέρχεται βραστό νερό υπό πίεση και εισέρχεται στην κούπα με τη μορφή ενός ήδη παρασκευασμένου ροφήματος. Στη συνέχεια, το μηχάνημα πρέπει να αποσυναρμολογηθεί και να πλυθεί. Πιο προηγμένα μοντέλα μηχανών καφέ σας ειδοποιούν για το βαθμό μόλυνσης σε μια ειδική οθόνη.Σε μηχανές τύπου κόρνας, οι ιδιοκτήτες πρέπει να μαντέψουν την κατάσταση των εσωτερικών εξαρτημάτων.

Σπουδαίος! Ο πραγματικός καφές συνήθως σερβίρεται με ένα ποτήρι νερό. Η ισχύς του ροφήματος μπορεί να προκαλέσει μια μακροχρόνια αίσθηση πικρίας στο στόμα, η οποία μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με συνηθισμένο απεσταγμένο νερό.

Αυτόματη καφετιέρα για το σπίτι

Αυτός ο τύπος μηχανής βασίζεται σε πλήρη αυτοματισμό. Ο ιδιοκτήτης χρειάζεται μόνο να προσθέτει περιστασιακά κόκκους (ή να τους αλλάζει σε άλλη ποικιλία) και να ελέγχει την κατάσταση του νερού. Σε τέτοιες μηχανές πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στον μηχανισμό ζυθοποιίας. Εάν είναι αφαιρούμενο, τότε θα πρέπει να το πλύνετε στο χέρι κάτω από τρεχούμενο νερό. Εάν όχι, τέτοια αυτοκίνητα καθαρίζονται με ειδικά tablet. Το ίδιο το μηχάνημα θα υποδείξει την ανάγκη λειτουργίας του καθαριστικού με πληροφορίες στην οθόνη. Τέτοιες συσκευές έχουν ειδική εντολή αυτοκαθαρισμού.

Τα αυτόματα μηχανήματα έχουν συνήθως πολλά συστήματα ενσωματωμένα σε αυτά. Απλά πρέπει να πατήσετε ένα κουμπί για να πάρετε ένα ή άλλο είδος ποτού. Σε ακριβές εκδόσεις, εγκαθίσταται ένα σύστημα θερμομπλοκ. Αυτό σας επιτρέπει να θερμάνετε μόνο την απαιτούμενη ποσότητα νερού για κάθε κούπα.

Το σύστημα του λέβητα, αντίθετα, θα θερμαίνει όλο τον όγκο που χύνεται στην καφετιέρα κάθε φορά. Καταναλώνει περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Παρά την ποιότητα του νερού, ένα υγρό που έχει βράσει πολλές φορές θα είναι κατώτερο από ένα φρεσκοθερμασμένο.

Μηχάνημα οικιακών δημητριακών

Ο καφές με κόκκους περιλαμβάνει οποιαδήποτε μηχανή καφέ που μπορεί ανεξάρτητα να αλέσει τον καφέ στη σκόνη που απαιτείται για την παρασκευή του. Αυτό σημαίνει ενσωματωμένο μύλο καφέ.

Οι καφετιέρες διακρίνονται και από τον τρόπο που διοχετεύουν νερό σε ειδική δεξαμενή με έτοιμο καφέ. Υπάρχει σύστημα στάγδην και θερμοπίδακας.Ο σταγόνας περνά από τον καφέ σταγόνα-σταγόνα και μπαίνει στο ποτήρι, ο θερμοπίδακας βγάζει ρεύμα από κάτω προς τα πάνω, περνώντας πιο γρήγορα μέσα από τον καφέ και επίσης καταλήγει σε ειδικό διαμέρισμα.

Σπουδαίος! Συνιστάται να πίνετε πολύ δυνατό καφέ σε περιορισμένες ποσότητες. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα. Ενδείκνυται για χρήση από άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση για αναζωογόνηση.

Πρόσθετες λειτουργίες

Εκτός από την κύρια λειτουργία της παρασκευής καφέ, οι καφετιέρες διαθέτουν μια λίστα με πρόσθετες αναβαθμίσεις. Αυτό ισχύει κυρίως για ακριβά μοντέλα.

• Διευρυμένο φάσμα δυνατοτήτων. Μια τέτοια συσκευή είναι ικανή να παρασκευάσει μια αρκετά μεγάλη γκάμα τύπων καφέ για τους πιο εξελιγμένους γνώστες αυτού του δυνατού ποτού.
• Ρυθμιστής λείανσης. Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη μόνο για υβρίδια που περιέχουν μύλο καφέ. Σας επιτρέπει να ελέγχετε πόσο θα συνθλίβονται οι κόκκοι.
• Ρυθμιστής όγκου υγρού. Δεν είναι μυστικό ότι πολλά είδη καφέ απαιτούν μικρό όγκο - ο εσπρέσο ή το Americano σερβίρεται σε 50 ml. Στο σπίτι, ο ιδιοκτήτης μιας μηχανής καφέ με λειτουργία ρύθμισης όγκου μπορεί να παράγει τον ίδιο τύπο προϊόντος, αλλά με όγκο έως 200–250 ml τη φορά.
• Επίπεδο δύναμης. Αυτή η λειτουργία θα βοηθήσει στην προετοιμασία ειδικά μεμονωμένου καφέ, επειδή ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, και σε κάποιον μπορεί να αρέσει λίγο δυνατός, ενώ σε άλλο μέλος της οικογένειας χρειάζεται έναν έντονα συμπυκνωμένο καφέ.

Κατηγορία τιμής

Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες συσκευών, που διακρίνονται από το κόστος. Οι πιο φθηνές είναι οι καφετιέρες με θερμοπίδακες και τα μοντέλα καψουλών. Η τιμή μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 15 χιλιάδες ρούβλια. Τα ημιαυτόματα και αυτόματα μοντέλα θα κοστίζουν περισσότερο - εδώ η τιμή είναι ήδη περίπου 20-30 χιλιάδες.Ορισμένα μοντέλα γνωστών εταιρειών φτάνουν σε τιμές πάνω από 150.000.

Παρά τον τεράστιο αριθμό λειτουργιών, τέτοιες συσκευές προορίζονται για οικιακή χρήση. Τα ακριβά μοντέλα τείνουν να έχουν μεγαλύτερες εγγυήσεις και περισσότερες δυνατότητες. Κάθε χρόνο η ανάπτυξη της τεχνολογίας συνεχίζεται. Προς το παρόν, κανείς δεν εμποδίζει τους δημιουργούς μηχανών καφέ στην τιμολογιακή τους πολιτική και για ειδικούς γνώστες ενός μοναδικού ποτού, οι συσκευές προσφέρονται για περίπου 300.000 ρούβλια ανά μονάδα.

Κανόνες επιλογής

Όταν κάνετε μια επιλογή σε μια συσκευή για την παρασκευή καφέ υψηλής ποιότητας στο σπίτι, πρέπει να τη βασίσετε σε πολλές βασικές απαιτήσεις. Η καφετιέρα πρέπει να ταιριάζει με το στυλ, αν ολόκληρη η εμφάνιση της κουζίνας είναι στο ίδιο χρώμα. Συχνά χρησιμοποιούνται ενσωματωμένες συσκευές. Δεν είναι τόσο εύκολο στη χρήση και είναι σχετικά πιο ακριβά από άλλα μοντέλα, αλλά ξεχωρίζουν ευνοϊκά στον χώρο της κουζίνας.

Η καφετιέρα πρέπει να είναι βολική. Εάν ο στόχος σας είναι να αγοράσετε ένα πραγματικό μηχάνημα και όχι ένα υποκατάστατο, είναι καλύτερα να αγοράσετε μια συσκευή που μπορεί να φτιάξει καφέ «από την αρχή» και χωρίς να εμπλέξει τον ιδιοκτήτη στη διαδικασία. Αυτά περιλαμβάνουν αυτόματα μοντέλα.

Εάν ο αγοραστής είναι περιορισμένος σε κεφάλαια, μπορείτε να αγοράσετε μια μηχανή χαρουπιού και να αγοράσετε έναν μύλο καφέ ξεχωριστά.

Σπουδαίος! Ο νόμος ισχύει άμεσα για τις καφετιέρες και τις καφετιέρες - όσο πιο ακριβές, τόσο το καλύτερο.

Όλα τα μοντέλα που τροφοδοτούνται από κάψουλες δεν είναι παραγωγοί φυσικού καφέ. Ανεξάρτητα από την ποιότητα που ισχυρίζεται ο κατασκευαστής του εξοπλισμού, ο καφές που έχει ήδη αλεσθεί και αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πλαστικές «θήκες» χάνει σταδιακά τις μοναδικές του ιδιότητες. Αυτός ο τύπος μηχανής είναι πιο κατάλληλος για γρήγορους ρυθμούς ζωής στο γραφείο.

Οι κατασκευαστές ακριβών συσκευών δικαιολογούν τις υψηλές τιμές με την υψηλή ποιότητα των ανταλλακτικών στις συσκευές και την αδιάλειπτη λειτουργία για τον αναφερόμενο αριθμό κούπες.