Ποιες κάψουλες για ποιες καφετιέρες;

Το άρθρο περιγράφει τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των καφετιέρων με κάψουλες, τους τύπους καψουλών και τα χαρακτηριστικά της χρήσης επαναχρησιμοποιήσιμων δοχείων. Ο πίνακας δείχνει κατάλληλα μοντέλα καφετιέρας και καφέ, ακολουθούμενη από μια σύντομη περιγραφή των κύριων κατασκευαστών. Στο τέλος του άρθρου, προτείνεται μια μέθοδος επανεκκίνησης του κοντέινερ μόνοι σας.

Τύποι καψουλών για καφετιέρες

Πριν αγοράσετε κάψουλες, πρέπει να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά τους. Μπορούν να προορίζονται για μία ή πολλαπλή χρήση. Διαφορετικές συσκευασίες κάνουν διαφορετικά ποτά, μερικές φορές το κιτ περιέχει ήδη όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένου, για παράδειγμα, του γάλακτος σε σκόνη. Άλλοι κατασκευαστές προσφέρουν διαφορετικούς τύπους καφέ και αν θέλετε να προσθέσετε γάλα, θα πρέπει να το φροντίσετε μόνοι σας. Ας δούμε τις διαφορές με τη σειρά.

Ανά αριθμό χρήσεων

Τα δοχεία μπορούν να είναι μιας χρήσης ή επαναχρησιμοποιήσιμα.

Το πλεονέκτημα των μιας χρήσης είναι προφανές, αυτή είναι η ποιότητα του ποτού. Φρεσκοαποξηραμένος, καβουρδισμένος, αλεσμένος καφές, ερμητικά συσκευασμένος, έχει την ικανότητα να διατηρεί τη μέγιστη γεύση και άρωμα.

Τα επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία είναι οικονομικά. Τα πλεονεκτήματά τους:

• η τιμή μιας μερίδας είναι χαμηλότερη από ό,τι με τα δισκία μιας χρήσης. Έχοντας πληρώσει για επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία, αρκεί να αγοράσετε παραδοσιακές συσκευασίες σιτηρών.
• Η παρασκευή πραγματοποιείται υπό υψηλή πίεση 15 bar, η οποία σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε στο μέγιστο τον πόρο της σκόνης καφέ. Οι καφετιέρες χαρουπιού με τέτοια υψηλή πίεση είναι αρκετές φορές πιο ακριβές.
• Μπορείτε να αναμίξετε διάφορα είδη καφέ, μπαχαρικά, πρόσθετα.

Η άλλη όψη του νομίσματος είναι η χαμηλότερη ποιότητα του ποτού:

• Μεσολαβεί λίγος, και συχνά σημαντικός, χρόνος από το άνοιγμα της συσκευασίας και την έναρξη της προετοιμασίας του ποτού. η ποιότητα της σκόνης μειώνεται.
• Τα δοχεία που δεν είναι ερμητικά σφραγισμένα παραμορφώνονται υπό πίεση και σχηματίζουν μικρές κενές περιοχές που εμποδίζουν την αποτελεσματική παρασκευή.

Οι πιο δημοφιλείς επαναχρησιμοποιήσιμες κάψουλες:

• Coffeduck?
• Το καπάκι μου.
• Emohome;
• Tassimo;
• Φώκια.

Όταν επιλέγετε επαναχρησιμοποιούμενα δοχεία, πρέπει να ελέγξετε τη συμβατότητά τους με το μοντέλο της καφετιέρας σας.

Ανά είδος ποτού

Εκτός από τον παραδοσιακό εσπρέσο, οι κατασκευαστές άρχισαν να πωλούν συσκευασίες με κιτ για την προετοιμασία άλλων ποτών: latte, καπουτσίνο, ζεστή σοκολάτα, Americano, lungo και άλλα.

Συχνά, ένα ποτό απαιτεί τη χρήση δύο ή περισσότερων καψουλών με τη σειρά. Θα πρέπει να σταματήσετε την παροχή νερού, να αντικαταστήσετε το δισκίο, να το ενεργοποιήσετε ξανά και να ρίξετε το επόμενο συστατικό. Μια τέτοια χειραγώγηση, κατά κανόνα, προκαλεί αύξηση της τιμής της μερίδας.

Ποιες κάψουλες είναι κατάλληλες για διαφορετικές μηχανές καφέ;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, όταν επιλέγετε μια καφετιέρα και κάψουλες, πρέπει να ελέγξετε τη συμβατότητά τους. Παραθέτουμε τη συμβατότητα δημοφιλών εμπορικών σημάτων:

Κορυφαίοι κατασκευαστές καψουλών για μηχανές καφέ

Η πιο δημοφιλής μάρκα στον κόσμο είναι Nespresso κατασκευαστής Φωλιάζω. Η ποικιλία περιλαμβάνει περισσότερες από 20 ποικιλίες, που διαφέρουν ως προς τον τύπο και τη δύναμη του αλεσμένου καφέ. Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα ρόφημα που περιέχει γάλα, μπορείτε απλά να το ρίξετε μέσα ή να χρησιμοποιήσετε πρώτα ένα cappuccinatore. Οι καφετιέρες συμπεριλαμβάνονται και οι καφετιέρες για καπουτσίνο.

Το δεύτερο πιο δημοφιλές είναι οι κάψουλες Dolce Gusto, επίσης παράγεται Φωλιάζω μέσω της εταιρείας Nescafe. Ο αριθμός των ποικιλιών ποτών είναι συγκρίσιμος, η γέμιση είναι θεμελιωδώς διαφορετική. Δεν υπάρχει ποικιλία ποικιλιών, αλλά προσφέρονται πολλά ποτά με προσθήκη κακάο, σκόνης γάλακτος και τσαγιού.

Κάψουλες Tassimo, με γέμιση καφέ Jacobs, έχουν 15 ποικιλίες, κυρίως ροφήματα καφέ με προσθήκη άλλων ξηρών συστατικών (γάλα, κακάο).

Αγαπημένο παγκοσμίως Tchibo δισκία και συσκευασίες επώνυμα κονιοποιητής Cafissimo. Η ποικιλία φαίνεται μέτρια σε σύγκριση με τη Nestle. Ωστόσο, ο προσεκτικός έλεγχος εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα. Ο κατασκευαστής προσφέρει διάφορα μείγματα καφέ. Δεν υπάρχουν ποτά με γάλα σε σκόνη ή κακάο. Το Cafissimo δεν είναι ευρέως διαθέσιμο στα σούπερ μάρκετ, αλλά είναι διαθέσιμο για παραγγελία σε πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα.

Η λίστα των κορυφαίων κατασκευαστών δεν θα ήταν πλήρης χωρίς την εταιρεία Lavazza με το ίδιο προϊόν Lavazza. Υπάρχουν περίπου 20 τύποι καψουλών προς πώληση σε δύο εκδόσεις μοντέλων. Προσφέρονται διάφορα είδη καφέ. Γάλα, κακάο και άλλα συστατικά δεν παρουσιάζονται.

Επαναφόρτωση καψουλών για μηχανές καφέ

Για εξοικονόμηση χρημάτων, οι κάψουλες μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Δεν πετάμε το χρησιμοποιημένο δοχείο, αλλά το ξεπλένουμε, το στεγνώνουμε, προσθέτουμε καφέ και το σφραγίζουμε με αλουμινόχαρτο. Απλώς βάλτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο από πάνω, τυλίξτε το και στερεώστε τις άκρες.

Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η ποιότητα του ποτού πιθανότατα θα είναι σημαντικά κατώτερη από την αντίστοιχή του από μια ερμητικά σφραγισμένη συσκευασία.

Οφέλη από κάψουλες καφέ

Όταν αποφασίσουμε να πιούμε ένα φλιτζάνι καφέ, αρχίζουμε να απολαμβάνουμε το ρόφημα πριν πιούμε την πρώτη γουλιά. Το άρωμα είναι ένα σημαντικό συστατικό. Μπορεί να γεμίσει ολόκληρο τον χώρο ενός καφέ ή διαμερίσματος. Όταν πρόκειται για έτοιμο εσπρέσο ή καπουτσίνο, είναι υπέροχο. Αλλά η μεθυστική μυρωδιά από ολόκληρους ή αλεσμένους κόκκους τα μετατρέπει γρήγορα σε υλικό δεύτερης κατηγορίας. Οι κατασκευαστές καφέ, επιτραπέζιων σκευών και αξεσουάρ βελτιώνουν συνεχώς μεθόδους αποθήκευσης κόκκων και σκόνης στην ελάχιστη δυνατή επαφή με τον αέρα και το φως.

Ένα νέο επίπεδο ποιότητας έχει επιτευχθεί με την εμφάνιση των καφετιέρων με κάψουλες.

Μια κάψουλα είναι μια συσκευασμένη μερίδα αλεσμένου καφέ που συμπιέζεται σε ένα δισκίο, το οποίο εισάγεται σε μια καφετιέρα όταν είναι κλειστή. Αμέσως τη στιγμή της προετοιμασίας του ροφήματος, η ίδια η καφετιέρα τρυπάει το κέλυφος και περνάει ένα ρεύμα ατμού υπό πίεση 15 bar μέσα από το δισκίο.

Αυτή η τεχνολογία έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

• Η ερμητική συσκευασία διατηρεί το άρωμα και τη γεύση του κονιοποιητή μέχρι τη στιγμή της προετοιμασίας.
• η ταχύτητα προετοιμασίας μιας μερίδας διαρκεί λιγότερο από ένα λεπτό.
• Ο συσκευασμένος καφές στο εργοστάσιο δεν χύνεται σε διαφορετικά δοχεία χρησιμοποιώντας διαφορετικές συσκευές και δεν υπάρχει κίνδυνος εισόδου ξένων σωματιδίων.
• Η υψηλή πίεση του πίδακα ατμού μαζί με το παρασκεύασμα απολυμαίνει τα μέρη της καφετιέρας που εμπλέκονται στη διαδικασία.

Μειονεκτήματα των καψουλών καφέ

Όταν αγοράζετε μια καφετιέρα με κάψουλες, πρέπει να λάβετε υπόψη τα δυσάρεστα χαρακτηριστικά της:

• τα σχέδια μηχανημάτων διαφορετικών εμπορικών σημάτων έχουν διαφορές, τα tablet μιας συγκεκριμένης μάρκας είναι κατάλληλα μόνο για ορισμένες συσκευές.

Προσοχή! Ορισμένα μοντέλα της ίδιας μάρκας απαιτούν διαφορετικές κάψουλες.

• Το κόστος των συμπιεσμένων δισκίων είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερο από την τυπική συσκευασία.

Τη στιγμή της γραφής, ένα κουτί με 16 δισκία που ζυγίζει το καθένα από 6 έως 10 γραμμάρια (ανάλογα με τον τύπο του ποτού) μιας δημοφιλής μάρκας κοστίζει 369 ρούβλια ως προσφορά. Για σύγκριση, μια τυπική συσκευασία 250 γραμμαρίων αλεσμένου καφέ ή κόκκων καφέ μπορεί να αγοραστεί για 250 ρούβλια ή λιγότερο.

συμπέρασμα

Οι καφετιέρες με κάψουλες παρέχουν την ευκαιρία να απολαύσετε την πληρέστερη και πιο πλούσια γεύση καφέ. Όταν αγοράζετε μια τέτοια καφετιέρα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το κόστος ανά μερίδα θα αυξηθεί σημαντικά. Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε επαναχρησιμοποιούμενες κάψουλες και να εξοικονομήσετε χρήματα. Ωστόσο, αυτό επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα του ποτού.

Έχοντας αποφασίσει να γίνετε ιδιοκτήτης ενός τέτοιου μηχανήματος, είναι σημαντικό να το επιλέξετε ενώ ταυτόχρονα μελετάτε τις καταναλωτικές ιδιότητες των καψουλών, κυρίως τη συμβατότητά τους με ορισμένες συσκευές.