Ποιος καφές είναι καλύτερος για καφετιέρα;

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί. Στις περισσότερες περιπτώσεις, προτιμάται ένα φυσικό προϊόν παρά οι διαλυτές πρώτες ύλες.

Τα μηχανήματα σάς βοηθούν να εξοικονομήσετε χρήματα στην προετοιμασία ποτών. Φτιάχνουν ένα νόστιμο και αρωματικό ρόφημα. Πώς να επιλέξετε φασόλια για αυτό το μηχάνημα;

Σπουδαίος! Φροντίστε να διαβάσετε τις οδηγίες. Οι λεπτότητες της καφετιέρας περιγράφονται σε αυτό.

Η τιμή μετράει πολύ. Τα καλά δημητριακά είναι ακριβά και έχουν υψηλή γεύση.

Όταν επιλέγετε κόκκους καφέ, θα πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στο μέγεθός τους. Οι κόκκοι μεσαίου μεγέθους ταιριάζουν καλύτερα στο μηχάνημα. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μάρκες πάνω τους.

Το είδος του ψητού είναι πολύ σημαντικό. Η γεύση και το άρωμα του παρασκευασμένου ποτού θα εξαρτηθεί από αυτό.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ιταλικό ψητό.

Οι υψηλής ποιότητας κόκκοι για μηχανές καφέ πρέπει να αποθηκεύονται σε ειδικά δοχεία. Δείτε τις πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση, τον κατασκευαστή, την ημερομηνία κατασκευής. Η συσκευασία υψηλής ποιότητας πρέπει να έχει τρύπα με φίλτρο.

Φροντίστε να ελέγξετε τη διάρκεια ζωής. Ένα ληγμένο προϊόν που μαγειρεύεται σε μηχανή θα είναι πικρό, σάπιο και έχει δυσάρεστη οσμή.

Ποιοι κόκκοι καφέ είναι καλύτεροι για καφετιέρα;

Τύποι και ποικιλίες κόκκων καφέ

Διαφορετικοί άνθρωποι έχουν διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Τα συγκριτικά χαρακτηριστικά θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το προϊόν με την καλύτερη γεύση για τον εαυτό σας και το πιο κατάλληλο για την καφετιέρα.

Οι κόκκοι μπορούν να αγοραστούν συσκευασμένοι ή κατά βάρος. Αξίζει να αξιολογηθεί το άρωμα και η εμφάνιση του χαλαρού προϊόντος. Οι κόκκοι πρέπει να έχουν λιπαρή γυαλάδα και να έχουν ομοιόμορφο μέγεθος.

Οι ιδιοκτήτες καφετιέρας επιλέγουν συχνά τις ακόλουθες ποικιλίες: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Jardin παρουσιάζεται σε μεγάλη ποικιλία. Η μάρκα έχει διαφορετικά ψητά. Η τιμή είναι αρκετά προσιτή.

Paulig Αναμιγνύεται μόνο με Arabica. Και η εταιρεία Guttenberg χρησιμοποιεί robusta σε διαφορετικές αναλογίες.

Kimbo δεν έχει πικρία. Έχει έντονη γεύση καφέ. Το Malongo είναι ακριβό, αλλά η τιμή ταιριάζει με την ποιότητα.

Οι ιδιοκτήτες καφετιέρας προτιμούν συχνά την Arabica. Το είδος και η γεύση αυτών των κόκκων εξαρτώνται από τον τόπο καλλιέργειας. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες Arabica: Barbon, Catura, Aramosa, Typica, Mocha.

Οι ποικιλίες Robusta περιλαμβάνουν Ambri και Quilu. Ο καφές, που ονομάζεται single-origin, αναπτύσσεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή της χώρας. Η συσκευασία πρέπει να περιέχει κόκκους από την ίδια συλλογή. Είναι κυρίως Arabica.

Η πιο ακριβή επιλογή είναι τα φασόλια από το Πουέρτο Ρίκο. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για χρήση σε καφετιέρα.

Οι πιο δημοφιλείς παραγωγοί καφέ κόκκων

Υπάρχει καφές προς πώληση που καλλιεργείται σε διάφορα μέρη στη Γη. Αυτά θα μπορούσαν να είναι τα νησιά της Καραϊβικής, το Μεξικό, η Κολομβία, η Βραζιλία, η Χαβάη κ.λπ.

Τα δημητριακά που προέρχονται από την Καραϊβική είναι αρωματικά και νόστιμα. Σε πολλούς κατασκευαστές αρέσουν σε λογικές τιμές.

Τα περισσότερα από τα προϊόντα στην παγκόσμια αγορά είναι προϊόντα Βραζιλίας. Έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες.

Οι κόκκοι καφέ από το Μεξικό και την Κολομβία είναι φθηνοί και δημοφιλείς.Στα νησιά της Χαβάης καλλιεργούνται ακριβές ποικιλίες. Το αραβικό ποτό μπορεί να έχει ιδιαίτερη γεύση. Έχει τους δικούς του γνώστες.

Πώς να επιλέξετε καφέ για το αυτοκίνητό σας ανάμεσα σε μια τέτοια ποικιλία χωρών και ποικιλιών παραγωγής.

Στη χώρα μας, οι πιο δημοφιλείς εταιρείες είναι “Italkafe”, “Wintergreen”, “LavAzza”, “Malongo”, “Bristol”, “Musetti” και άλλα.

Μπορείτε να βρείτε μια προτεινόμενη λίστα ποικιλιών στο εγχειρίδιο του μηχανήματος.

Πώς να καταλάβετε εάν ο επιλεγμένος καφές είναι κατάλληλος για μια συγκεκριμένη μηχανή

Εάν ο καφές επιλεγεί λανθασμένα, η μηχανή μπορεί να χαλάσει. Για παράδειγμα, σύμφωνα με τις οδηγίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο καφέ. Το μέγεθος άλεσης είναι σημαντικό εδώ. Εάν, κατά τη φόρτωση λεπτού αλεσμένου καφέ, ο καφές βγαίνει σε λεπτές ροές, τότε οι θάλαμοι του μηχανισμού παρασκευής είναι φραγμένοι.

Οι μύλοι μηχανής μπορούν να σκουριάσουν με την πάροδο του χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι χρησιμοποιήθηκαν κόκκοι που ήταν πολύ λιπαροί.

Εάν το μηχάνημα έχει κεραμικές μυλόπετρες, τότε οι πολύ σκληρές πρώτες ύλες δεν θα είναι κατάλληλες. Δεν πρέπει να υπάρχει εξωτερικός θόρυβος κατά τη λειτουργία. Είναι δυνατό λόγω εσφαλμένων επιλεγμένων κόκκων.

Τα προϊόντα υψηλής υγρασίας μπορεί να προκαλέσουν ζημιά στην καφετιέρα. Οι κόκκοι δεν πρέπει να είναι πολύ σκληροί ή με ξένες ακαθαρσίες, διαφορετικά μπορεί να σπάσουν.

Τα αρώματα μπορούν επίσης να προκαλέσουν βλάβη στη συσκευή. Οι ουσίες τους διαβρώνουν σταδιακά το πλαστικό του δοχείου.

Οι κόκκοι πρέπει να είναι στεγνοί. Διαφορετικά, ο μηχανισμός λείανσης θα υποφέρει. Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, κοιτάξτε σε τι συσκευασία διατίθεται. Τα φθηνά πλαστικά δοχεία πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή.

Ποιος αλεσμένος καφές είναι καλύτερος για καφετιέρα;

Επίπεδα λείανσης

Για τις μηχανές καφέ, ο βαθμός λείανσης των κόκκων έχει μεγάλη σημασία. Υπάρχουν πέντε τύποι:

• μεγάλο (τραχύ)?
• μέση τιμή;
• μικρό (λεπτό)?
• εξαιρετικά λεπτό?
• πουδραρισμένος.

Οι χονδροειδείς κόκκοι έχουν μέγεθος 1 mm. Η μεσαία λείανση είναι καθολική.

Διαφορά μεταξύ Arabica και Rabusta

Η Arabica και η Robusta είναι οι κύριες ποικιλίες. Διαφέρουν ως προς τη γεύση και το σχήμα των φρούτων.

Οι κόκκοι Arabica είναι μεγάλοι και στρογγυλοί, έχουν διαφορετικές γεύσεις και χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας δεν είναι πολύ υψηλή.

Οι κόκκοι robusta είναι επιμήκεις. Διακρίνεται από πλούτο, δύναμη και πικρία. Περιέχει πολλή καφεΐνη. Το ύψος του αφρού κρέμας εξαρτάται από την παρουσία του.

Οι κατασκευαστές συχνά αναμιγνύουν αυτές τις δύο ποικιλίες. Η γεύση ωφελεί μόνο από αυτό. Το ποτό γίνεται βελούδινο και πλούσιο.

Ποιος βαθμός λείανσης είναι κατάλληλος για ποια καφετιέρα;

Η λείανση γίνεται με διάφορους τρόπους. Η βιομηχανική μέθοδος παράγει ομοιογενή καφέ, αλλά κάποιες από τις αρωματικές ουσίες χάνονται.

Οι αληθινοί λάτρεις του ποτού προτιμούν να αλέθουν τον καφέ στο σπίτι και σε μικρές μερίδες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ηλεκτρικές και μηχανικές συσκευές.

Ένας τουρκικός μύλος θα αλέσει τους κόκκους σε σκόνη, η οποία είναι ιδανική για τουρκικό καφέ.

Οι μηχανές καφέ μπορούν να έχουν διαφορετικές λειτουργίες. Εάν είναι δυνατόν, ο βαθμός λείανσης θα πρέπει να ρυθμιστεί ενώ το μηχάνημα είναι ενεργοποιημένο. Το μέγεθος των σωματιδίων των κόκκων μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί χρησιμοποιώντας το ρυθμιστικό.

Αφού δοκιμάσετε πολλές επιλογές άλεσης, επιλέξτε την καλύτερη γεύση και χρησιμοποιήστε αυτή τη ρύθμιση συνεχώς.

Τα χοντρά σωματίδια καφέ συγκρατούνται καλά στο φίλτρο. Είναι κατάλληλα για παρασκευή σε γαλλική πρέσα, καφετιέρα ή καφετιέρα.

Για μηχανές καφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό και μέτριο αλεσμένο καφέ.

Λεπτή και κονιοποιημένη λείανση παρασκευάζεται σε Τούρκο. Ο εξαιρετικός καφές παρασκευάζεται σε μηχανές καφέ που έχουν σχεδιαστεί για αυτό το σκοπό.

Για μια καφετιέρα χαρουπιού, είναι επίσης καλύτερο να παίρνετε μέτριους κόκκους. Μπορείτε να φτιάξετε εσπρέσο σε αυτό. Ο καφές χύνεται στον κώνο της μηχανής.Πρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία και την πίεση.

Μια μοντέρνα καφετιέρα είναι ένας λοβός εσπρέσο. Χρησιμοποιεί μια ταμπλέτα συμπιεσμένου καφέ (pod). Δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε τον βαθμό λείανσης.

Προσοχή! Οι τυπικές μηχανές καφέ έχουν σχεδιαστεί για να χρησιμοποιούν μέτριο αλεσμένο καφέ.

Απορρίμματα καφέ από καφετιέρα ως λίπασμα

Το κέικ καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα στον κήπο, για φυτά εσωτερικού χώρου. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.

Όταν εφαρμόζεται αυτό το λίπασμα, το έδαφος γίνεται πιο γόνιμο. Επιπλέον, μια τέτοια λίπανση θα είναι χρήσιμη για κάθε τύπο εδάφους.

Το κατακάθι του καφέ περιέχει μικροστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, άζωτο. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το έδαφος που γονιμοποιείται με εδάφη είναι ελκυστικό για τους γαιοσκώληκες. Και υπάρχουν λιγότερα παράσιτα.

Αυτό το λίπασμα εμποδίζει την ανάπτυξη των ζιζανίων, τα διαποτίζει με οξυγόνο και διατηρεί καλύτερα την υγρασία.

Το κέικ πρέπει να στεγνώσει πριν από τη χρήση. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να το προσθέσετε στο κομπόστ και μετά να το χρησιμοποιήσετε όλο.

Έτσι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους καφέ για την καφετιέρα σας. Όλα θα εξαρτηθούν από τη λειτουργικότητα της συσκευής και τις γευστικές προτιμήσεις του ιδιοκτήτη.