Πώς να επιλέξετε μια τοστιέρα

Χρησιμοποιώντας μια τοστιέρα, μπορείτε να φρυγανίσετε ψωμί χωρίς βούτυρο. Ποια είναι η διαφορά από ένα τηγάνι; Το ψωμί χωρίς τηγάνισμα σε λάδι γίνεται ξηρό ή απλά απανθρακώνεται λόγω της εξάτμισης του υγρού από το προϊόν. Όταν χρησιμοποιείτε τοστιέρα, το ψωμί θα παραμείνει τρυφερό και τραγανό.

Το μαγείρεμα με τοστιέρα είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι σε τηγάνι. Ο χρόνος διαρκεί κυριολεκτικά λίγα λεπτά και δεν χρειάζεται να σταθείτε στη σόμπα, αλλά μπορείτε να ετοιμαστείτε ήρεμα, να πλύνετε το πρόσωπό σας και να βουρτσίσετε τα δόντια σας.

Οι τοστιέρες είναι κατάλληλες για μεγάλες οικογένειες. Τα μοντέρνα μοντέλα μπορούν να ψήσουν μέχρι και μισό καρβέλι ψωμί. Οι συσκευές είναι πολύ λειτουργικές, εξοικονομώντας χώρο και χρόνο. Είναι εύκολο να λειτουργήσουν· στην πραγματικότητα, ακόμη και ένα παιδί μπορεί εύκολα να χειριστεί τέτοιες συσκευές κουζίνας.

Συνιστάται η χρήση τοστιέρας για σάντουιτς, σάντουιτς, shawarma και άλλες γαστρονομικές απολαύσεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οικιακές συσκευές στην κουζίνα και σε δημόσιες εγκαταστάσεις εστίασης.

Τύποι τοστιέρες, ποια μάρκα τοστιέρας είναι καλύτερα να επιλέξετε

Αυτές οι συσκευές χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες:

• Εγχειρίδιο. Το τοστ παρασκευάζεται μόνο του, αλλά το γύρισμα γίνεται με ειδικό χερούλι.
• Ημιαυτόματος Αυτές οι διαμορφώσεις είναι εξοπλισμένες με ειδικό θερμοστάτη που ελέγχει τη θερμοκρασία της ψημένης φέτας ψωμιού.
• Μηχανή. Η διαμόρφωση περιλαμβάνει χρονόμετρο και θερμοστάτη. Μετά το μαγείρεμα, οι φρυγανιές πετιούνται αυτόματα, γεγονός που εμποδίζει το κάψιμο ή το υπερβολικό ψήσιμο.

Οι συσκευές είναι διαθέσιμες για οικιακή ή επαγγελματική χρήση. Επιπλέον, ο εξοπλισμός χωρίζεται σε γκριλ και οι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν παρόμοια λειτουργία.

Πρόσφατα, οι αρχικές διαμορφώσεις της συσκευής έγιναν μοντέρνες, για παράδειγμα, διαφανή πάνελ, εκτύπωση εικόνων και μια πρόσθετη επιφάνεια για τηγάνισμα.

Ποια τοστιέρα να διαλέξετε

Εάν πιστεύετε ότι όσο υψηλότερη είναι η τιμή, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα, τότε μπορείτε να αγοράσετε μια συσκευή από την Bork. Η εταιρεία είναι σεβαστή στην αγορά, έχει υψηλή ποιότητα, αλλά ο αγοραστής πληρώνει υπερβολικά για τη μάρκα.

• Εάν το κύριο πράγμα σε μια τοστιέρα είναι οι λειτουργίες και η υψηλή ποιότητα, τότε μια συσκευή Bosch θα είναι μια καλή αγορά.
• Οι φτηνές επιλογές καταρρέουν γρήγορα. Πρόκειται για προϊόντα της Scarlett, Vitek, Sinbo κ.λπ.
• Εταιρείες καλής σχέσης ποιότητας/τιμής Moulinex, Zanussi, Binatone, Philips, Siemens, Tefal. Αυτές οι εταιρείες κατασκευάζουν τελικά προϊόντα από καλά υλικά· η διάρκεια ζωής τέτοιων συσκευών είναι μεγάλη.

Ένα από τα καλύτερα - τοστιέρα σάντουιτς

Αξιολόγηση μοντέλου:

Στην πρώτη θέση βρίσκεται η σάντουιτς Moulinex SM 1541. Είναι μηχανικά ελεγχόμενο και διαθέτει ένδειξη ισχύος. Μπορεί να αποθηκευτεί κάθετα με καπάκι που κλειδώνει. Εύκολη φροντίδα, η συσκευή έχει πολύ κοντό καλώδιο.

Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η Philips σάντουιτς HD 2383. 4 σάντουιτς ψήνονται ταυτόχρονα, υπάρχει ένδειξη θέρμανσης και ετοιμότητας. Η λαβή κλειδώνεται με ειδική κλειδαριά. Μπορείτε να ετοιμάσετε πιάτα σε αυτό σε τρία λεπτά, υπάρχει μια θήκη για την αποθήκευση του καλωδίου.Μειονεκτήματα: εάν προσθέσετε μικρή ποσότητα γέμισης, το καπάκι της συσκευής μπορεί απλώς να μην κλείσει.

Στην τρίτη θέση βρίσκεται η σάντουιτς Tefal SM 3000 72. Ταυτόχρονα, η συσκευή ετοιμάζει 4 μερίδες ταυτόχρονα. Εμφανίζει το επίπεδο ετοιμότητας και ενεργοποίησης. Πλεονεκτήματα: γρήγορο μαγείρεμα και εύκολη συντήρηση. Το εσωτερικό έχει αντικολλητική επίστρωση. Μειονεκτήματα: δεν ενεργοποιείται χρησιμοποιώντας ένα κουμπί, αλλά όταν είναι συνδεδεμένο στο δίκτυο.

Στην τέταρτη θέση βρίσκεται η σάντουιτς Redmond RSM M1402. Τηγανητά ορθογώνια σάντουιτς, έως και 4 κομμάτια τη φορά. Είναι εξαιρετικά συμπαγές και προσιτό. Υπάρχει κλειδαριά καπακιού, αλλά αν έχει πολλή γέμιση στο ψωμί, το καπάκι κλείνει δύσκολα.

Στην πέμπτη θέση βρίσκεται η σάντουιτς Clatronic CT 3477. Το εσωτερικό έχει αντικολλητική επίστρωση, μηχανικά χειριστήρια και ετοιμάζει ταυτόχρονα έως και 4 σάντουιτς. Εύκολο στη φροντίδα. Μειονεκτήματα: δεν υπάρχει διακόπτης ρεύματος και το καλώδιο είναι κοντό.

Ένα από τα καλύτερα είναι μια τοστιέρα για ζεστά σάντουιτς

Μοντέλα Bosch. Ο κατασκευαστής προτιμά να κατασκευάζει μηχανικά ελεγχόμενα μοντέλα με μικρό αριθμό επιλογών. Τα προϊόντα τους είναι αξιόπιστα, υψηλής ταχύτητας και ισχυρά. Διαθέτει υψηλή απόδοση και αξιοπιστία.

Τα μοντέλα της Philips είναι εργονομικά, εύκολα στη χρήση και συμπαγή. Η συσκευή διαθέτει δύο θήκες, αντιολισθητικά πόδια και εξαιρετικά μονωμένο σώμα. Οι εσωτερικές κοιλότητες είναι ευρύχωρες και διαθέτουν οθόνη.

Τα μοντέλα Moulinex είναι εξαιρετικά λειτουργικά και εύκολα στη χρήση. Η φροντίδα τους είναι εύκολη, γιατί οι περισσότερες τοστιέρες αυτής της εταιρείας έχουν επιφάνεια που πλένεται.

Τα μοντέλα Redmond έχουν χαμηλή ισχύ, είναι ευρύχωρα και εξοικονομούν ηλεκτρική ενέργεια. Είναι αρκετά ευρύχωρα, συχνά εξοπλισμένα με δείκτες για τον προσδιορισμό της ετοιμότητας του προϊόντος.

Ένα από τα καλύτερα - τοστιέρα γκριλ

• Η Philips λειτουργεί σχεδόν σε οποιοδήποτε τμήμα τιμών.
• Η Bosch παράγει αρκετά ισχυρές και αξιόπιστες τοστιέρες σε μεταλλικά ή πλαστικά περιβλήματα
• Η Bork παράγει τοστιέρες με καινοτόμες λύσεις. Συνήθως πρόκειται για πολλές ζώνες παρασκευής ψωμιού με διαφορετικούς βαθμούς ψησίματος.

Ένα από τα καλύτερα είναι μια τοστιέρα shawarma

• Το μοντέλο Nostalgia electrics btg-100blk έχει πολλές λειτουργίες, διαθέτει ενσωματωμένη σχάρα και πτυσσόμενο πάνελ.
• Το VES SK-A10 είναι συμπαγές. Η επιφάνεια εργασίας είναι ανάγλυφη και καλύπτεται με αντικολλητική επίστρωση. Η διαμόρφωση περιλαμβάνει θερμοστάτη.
• Steba PG 4.4 ΣΥΝΕΧ. ΓΚΡΙΛ-ΚΑΙ ΒΑΦΛΕΣ (PG 4.4). Αυτή είναι μια συσκευή γερμανικής κατασκευής, οι πλάκες σε αυτήν μπορούν να αλλάξουν. Υπάρχουν αρκετοί βαθμοί προσαρμογής. Η τοστιέρα θεωρείται πολύ αξιόπιστη. Καλό για ψήσιμο, έχει θέρμανση συναγωγής. Πρόκειται για μια αξιόπιστη συσκευή με μεγάλες διαστάσεις, εργονομική και μοντέρνα σχεδίαση.

Ένα από τα καλύτερα είναι μια επαγγελματική τοστιέρα

• Μοντέλο με υψηλή πρακτικότητα GASTRORAG TT-EST-A-2. Χρησιμοποιείται σε καταστήματα εστίασης. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα.
• Η Panini είναι μια συμπαγής συσκευή που διαθέτει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες.
• Το Sirman 4Q είναι ένα ιταλικό μοντέλο επαγγελματικής τοστιέρας. Ο προσανατολισμός είναι οριζόντιος, η ποιότητα της συσκευής είναι υψηλή.

Ένα από τα καλύτερα είναι μια οριζόντια τοστιέρα

• Sirman 4Q. Μοντέλο με διπλή σχάρα, μπορεί να μαγειρέψει έως και 4 τοστ ταυτόχρονα. Υπάρχουν λαβίδες για την αφαίρεση σάντουιτς.
• A151.300. Η συσκευή είναι οριζόντια ρυθμιζόμενη και μπορεί να παράγει έως και 80 τοστ σε 60 λεπτά. Διαθέτει επαρκή αριθμό λειτουργιών.
• Roller grill RST 1270. Πρόκειται για ένα πρακτικό μοντέλο με υψηλή ισχύ και καλή απόδοση.

Ένα από τα καλύτερα - τοστιέρα-ψήστη

• Delonghi EO 12001.Η διαμόρφωση του μοντέλου περιλαμβάνει έναν δείκτη θερμοκρασίας και έναν δίσκο για ψίχουλα. Ο δίσκος αφαιρείται.
• Philips HD 2686. Το μοντέλο έχει 2 θήκες. Διαθέτει πολλές λειτουργίες τηγανίσματος, απόψυξης και θέρμανσης.
• Το Siemens TT 911 P2 έχει δύο θήκες και πολλές λειτουργίες τηγανίσματος. Ο έλεγχος δεν είναι μηχανικός, αλλά ηλεκτρονικός. Υπάρχει μια σχάρα θέρμανσης και ένας δίσκος για τη συλλογή ψίχουλων. Υπάρχει οθόνη.
• Panasonic NT-GT1WTQ. Η τοστιέρα διαθέτει ένδειξη θερμοκρασίας, αφαιρούμενο φύλλο ψησίματος και δίσκο για τη συλλογή ψίχουλων.
• Bosch TAT 6101. Το μοντέλο έχει 2 θήκες. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι φρυγανίσματος.

Ένα από τα καλύτερα - τοστιέρα 3 σε 1

Μοντέλο IRIT IR-5140. Αποτελείται από τρία μέρη: ένα ψήσιμο (φούρνος πέντε λίτρων για ζεστά σάντουιτς, με έλεγχο θερμοκρασίας), μια καφετιέρα για 4–6 φλιτζάνια με αφαιρούμενο φίλτρο και ένα τηγάνι στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτα.

Πώς να επιλέξετε μια τοστιέρα

Βασικές ρυθμίσεις

Τι πρέπει να προσέξει ένας αγοραστής; Ισχύς, αριθμός διαμερισμάτων, τύπος στοιχείων θέρμανσης, σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας, υλικό σώματος συσκευής, πρόσθετες λειτουργίες και στοιχεία σχεδίασης.

Ενταση ΗΧΟΥ

Για μια μικρή οικογένεια, αρκούν δύο διαμερίσματα – αυτό είναι ένα κλασικό σχέδιο για τα περισσότερα μοντέλα. Για μια μεγάλη οικογένεια, είναι καλύτερο να επιλέξετε σχέδια συσκευών που σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε 4 φέτες ψωμί. Και επίσης σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια οριζόντια συσκευή, η οποία σας επιτρέπει να χωρέσετε 4 τοστ σε κάθε ένα από τα δύο διαμερίσματα. Για τις εγκαταστάσεις εστίασης, προτιμάται η συσκευή μεταφοράς.

Εξουσία

Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς της συσκευής, τόσο πιο γρήγορο είναι το μαγείρεμα. Η τυπική ισχύς κυμαίνεται από 600 έως 1500 W. Αυτό δεν απαιτεί μεγάλη κατανάλωση ενέργειας, επειδή η συσκευή συνήθως δεν λειτουργεί για πολύ.

Αριθμός θερμαντικών στοιχείων και τρόποι μαγειρέματος

Συνήθως, οι φούρνοι τοστιέρας διαθέτουν τυπικές ηλεκτρικές θερμάστρες. Αλλά τα στοιχεία με βάση τον χαλαζία γίνονται όλο και πιο κοινά. Κάνουν το μαγείρεμα πιο ομοιόμορφο και καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια.

Εκτός από τη λειτουργία μαγειρέματος, τα μοντέλα μπορεί να διαθέτουν απόψυξη ή θέρμανση τροφίμων.

Θερμοστάτης

Η συσκευή έχει έξι επίπεδα τηγανίσματος· τώρα υπάρχουν μοντέλα που μπορούν να τηγανίσουν σε 11 λειτουργίες. Ο θερμοστάτης σάς επιτρέπει να επιλέξετε το χρόνο τηγανίσματος και το επίπεδο μαγειρέματος.

Μετρών την ώραν

Ο χρονοδιακόπτης είναι μια βολική συσκευή που σας επιτρέπει να ειδοποιήσετε τον ιδιοκτήτη της συσκευής όταν είναι έτοιμη. Η αυτόματη τοστιέρα αφαιρεί αυτόματα το μαγειρεμένο φαγητό. Ειδοποίηση για ετοιμότητα. Η ημιαυτόματη συσκευή δεν αφαιρεί τα τρόφιμα, απλά σας ειδοποιεί όταν έχει λήξει ο χρόνος τηγανίσματος.

Εξοπλισμός

Αφαιρούμενος δίσκος

Όλα τα ψίχουλα που διεισδύουν στο σώμα πέφτουν σε ένα τέτοιο φύλλο ψησίματος. Μερικές φορές η συσκευή μπορεί να μην τα συσσωρεύει· χύνονται μέσα από τις υποδοχές.

Σχάρα για ζέσταμα ψωμιού

Τοποθετείται πάνω από την τοστιέρα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ζεστάνετε ψημένα προϊόντα με ή χωρίς γέμιση. Η θέρμανση πραγματοποιείται με τη χρήση θερμών ανερχόμενων ρευμάτων αέρα.

Κουμπί τερματισμού λειτουργίας

Με αυτό το κουμπί μπορείτε να απενεργοποιήσετε τον εξοπλισμό οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, χωρίς να περιμένετε να τελειώσει.

Πώς να φροντίσετε την τοστιέρα σας

Για να καθαρίσετε την τοστιέρα, πρέπει να την αποσυνδέσετε. Μία φορά κάθε 7 ημέρες, θα πρέπει να ανακινείτε όλα τα ψίχουλα από τη συσκευή. Τα αφαιρούμενα μέρη μπορούν να αφαιρεθούν και να πλυθούν. Το εσωτερικό των διαμερισμάτων εξοπλισμού καθαρίζεται με μια βούρτσα με μαλακές τρίχες. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε αυτοκαθαρισμό «τρέχοντας» τη συσκευή 2-3 φορές χωρίς φαγητό. Το σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να καθαριστεί με ειδικό γυαλιστικό.

Σημαντικό: Μην το καθαρίζετε με βούρτσες με σκληρές τρίχες ή λειαντικές σκόνες.Είναι καλύτερα να γυαλίζετε με ένα μαλακό πανί ή υγρό τζελ.

Το βίντεο επιλογής τοστιέρας

Επίσης, για να κατανοήσετε καλύτερα το ζήτημα, θα σας φανεί χρήσιμο αυτό το βίντεο: