Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο παρασκευαστή γιαουρτιού

Το σπιτικό γιαούρτι, παρασκευασμένο χωρίς χρωστικές ή συντηρητικά, είναι ένα ιδανικό προϊόν για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και νοιάζονται για την υγεία της οικογένειάς τους. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή ένα ελαφρύ σνακ. Για να έχετε πάντα μια φρέσκια διαιτητική απόλαυση στο τραπέζι, είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό παρασκευαστή γιαουρτιού. Αυτό το άρθρο θα σας πει πώς να αγοράσετε την καλύτερη συσκευή.

Τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε όταν επιλέγετε έναν παρασκευαστή γιαουρτιού

Μια μεγάλη γκάμα μοντέλων μπορεί να προκαλέσει πανικό σε έναν άπειρο αγοραστή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να καταλάβετε εκ των προτέρων τι ακριβώς πρέπει να προσέξετε.

Χωρητικότητα μπολ

Οι κατασκευαστές προσφέρουν δύο επιλογές.

• Μπολ πλήρους όγκου. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για μια οικογένεια πολλών ατόμων: το τελικό προϊόν χωρίζεται σε μερίδες και τρώγεται αμέσως. Ο όγκος του μπολ είναι συνήθως 1-2 λίτρα.
• Σετ δοχείων. Αντί για ένα μεγάλο δοχείο, ένα σετ από 4–12 ποτήρια, κυρίως 200 ml το καθένα. Για όσους προτιμούν μικρές μερίδες, αυτή η επιλογή είναι τέλεια. Τα άθικτα δοχεία μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Σήμερα υπάρχουν παρασκευαστές γιαουρτιού που διαθέτουν και ένα μπολ πλήρους όγκου και ένα σετ δοχείων.Είναι λειτουργικά, αλλά ταυτόχρονα καταλαμβάνουν αρκετό χώρο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι κατάλληλα για μια μικρή κουζίνα. Όταν πρόκειται για πολλές επιλογές, οι συσκευές με μπολ είναι πιο συμπαγείς από τις συσκευές με ποτήρια.

Υλικό για την κατασκευή του μπολ και το καπάκι

Τα ακόλουθα υλικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή των δοχείων και των καπακιών.

• Γυαλοκεραμικά. Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι η ποιότητα και η ασφάλεια. Αλλά θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι ότι αν πέσετε, το δοχείο θα σπάσει και θα πρέπει να αγοράσετε ένα καινούργιο.
• Πλαστική ύλη. Ελαφρύ, πρακτικό, αλλά όχι πάντα ασφαλές υλικό. Πολλά εξαρτώνται από τον κατασκευαστή: αξιόπιστες εταιρείες, κατά κανόνα, χρησιμοποιούν πλαστικό υψηλής ποιότητας.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Είναι βέλτιστο εάν τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από κεραμικό, γυαλί ή πλαστικό υψηλής ποιότητας, επειδή έρχονται σε άμεση επαφή με το προϊόν. Εάν είναι απαραίτητο, η εύρεση μιας επιλογής αντικατάστασης δεν θα είναι δύσκολη. Αλλά το καπάκι είναι πάντα καλύτερα κατασκευασμένο από πλαστικό: δεν είναι τόσο εύκολο να βρεις αντικατάσταση και, επιπλέον, καλύπτει μόνο το γιαούρτι χωρίς να το αγγίζει.

Αριθμός μπολ

Πριν αποφασίσετε για το πακέτο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη.

• Αριθμός μελών της οικογένειας. Ένα γεμάτο μπολ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό πρωινό. Σε ένα σπίτι όπου όλοι αγαπούν το γιαούρτι, δεν θα μείνει μπαγιάτικο. Επιπλέον, είναι πιο εύκολο να πλύνετε ένα δοχείο από πολλά. Αλλά τα σετ δοχείων είναι βολικά.
• Οικιακές γεύσεις. Εάν τα παιδιά αγαπούν το γιαούρτι με κομμάτια φρούτων και οι γονείς προτιμούν το προϊόν χωρίς πρόσθετα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα ποτήρια. Έτσι ο καθένας θα πάρει αυτό που αγαπά.
• Αποθήκευση. Για ένα ή δύο άτομα, η καλύτερη επιλογή είναι ένα σετ δοχείων. Ό,τι έχει απομείνει μπαίνει στο ψυγείο, σκεπάζεται και τρώγεται σε πολλές φορές.

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Ανάλογα με τον αριθμό των μελών της οικογένειας και την αγάπη για τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, μερικά θα χρειαστούν δώδεκα μπολ, ενώ για άλλα τέσσερα θα είναι αρκετά. Είναι καλύτερα να συζητήσετε αυτό το θέμα με το νοικοκυριό σας εκ των προτέρων.

Ποιες λειτουργίες χρειάζονται σε μια παρασκευάστρια γιαουρτιού;

Η ευκολία της λειτουργίας του εξαρτάται από τις λειτουργίες που εκτελεί ο παρασκευαστής γιαουρτιού.

• Θερμοστάτης. Σας επιτρέπει να επιλέξετε την επιθυμητή θερμοκρασία για την προετοιμασία γιαουρτιού, ορού γάλακτος ή σπιτικής κρέμας γάλακτος.
• Μετρών την ώραν. Επιτρέπει τη ρύθμιση του χρόνου για την ενεργοποίηση και απενεργοποίηση της συσκευής, τη ρύθμιση μιας καθυστερημένης εκκίνησης και επίσης τη ρύθμιση της διάρκειας ωρίμανσης.
• Ηχητικό σήμα. Ενημερώνει όταν το προϊόν είναι έτοιμο.
• Βαθμολόγηση. Σημειώνει την ημερομηνία κατασκευής στα βάζα.
• Αυτόματη απενεργοποίηση. Μια λειτουργία χάρη στην οποία το γιαούρτι δεν υπερθερμαίνεται: την καθορισμένη ώρα η συσκευή θα απενεργοποιηθεί μόνη της. Δεν είναι απλώς βολικό, αλλά και ασφαλές.

Πρέπει να εμπιστευτώ έναν παρασκευαστή γιαουρτιού με τη λειτουργία της προετοιμασίας άλλων προϊόντων;

Οι γιαουρτοπαρασκευαστές αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής γιατί, όπως ισχυρίζονται οι κατασκευαστές, μπορούν να παρασκευάσουν και άλλα προϊόντα.

• Λειτουργία παρασκευής τυρί cottage/κεφίρ. Για αυτήν την επιλογή, οι προγραμματιστές παρέχουν ένα ξεχωριστό μπολ. Η διαδικασία παρασκευής είναι ίδια με το γιαούρτι. Χρειάζεστε μόνο ένα ειδικό ορεκτικό, το οποίο πωλείται σε φαρμακεία και εξειδικευμένα καταστήματα. Στην πραγματικότητα, η εργασία μπορεί να ανατεθεί σε έναν απλό παρασκευαστή γιαουρτιού με ένα μπολ πλήρους όγκου.
• Λειτουργία παρασκευής τυριού. Αυτό θα απογοητεύσει μερικούς, αλλά δεν μπορείτε να φτιάξετε τυρί με τη συνήθη έννοια σε έναν παρασκευαστή γιαουρτιού. Αλλά η προετοιμασία του τυριού είναι μια χαρά. Στην πραγματικότητα, μιλάμε για κεφίρ ή γιαούρτι, που μεταφέρεται σε γάζα διπλωμένη σε πολλές στρώσεις. Μετά την αποστράγγιση της υγρασίας, το προϊόν τοποθετείται κάτω από μια πρέσα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χόρτα. Αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά αν χρειάζεται ξεχωριστή λειτουργία για αυτό είναι μια καλή ερώτηση.
• Λειτουργία πολλαπλού μαγειρέματος.Η τελευταία λέξη στην τεχνολογία. Χάρη στην ικανότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ροφήματα όπως kvass και σπιτικά λικέρ σε αυτή τη συσκευή γιαουρτιού.

Ποιος κατασκευαστής είναι καλύτερο να επιλέξετε;

Η άψογη φήμη του κατασκευαστή αποτελεί εγγύηση ποιότητας. Αλλά συχνά ένα διάσημο όνομα σημαίνει premium για τη μάρκα. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet - πολλοί άνθρωποι εμπιστεύονται αυτά τα ονόματα. Και επάξια. Ταυτόχρονα, οι παραγωγοί γιαουρτιών από κατασκευαστές όπως οι Ariete, Dex, Severin, Orion κερδίζουν με επιτυχία την αγορά και τις καρδιές των καταναλωτών. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να εστιάσετε όχι μόνο στην επωνυμία.

Πρώτα απ 'όλα, αξιολογήστε τη λειτουργικότητα της συσκευής. Επιθεωρήστε προσεκτικά το σώμα και τα μέρη. Αναζητήστε ποια θα είναι η βέλτιστη αναλογία ποιότητας και τιμής για εσάς.

Συμβουλές για το πώς να μην κάνετε λάθος στην επιλογή του καλύτερου παρασκευαστή γιαουρτιού

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν κατά την επιλογή της καλύτερης παρασκευάστριας γιαουρτιού.

• Μπολ ή ποτήρια - αυτή η ερώτηση πρέπει να αποφασιστεί εκ των προτέρων. Αν ένα μπολ, ένα ή δύο λίτρα; Αν γυαλιά, πόσα;
• Σκεφτείτε τι σύνολο χαρακτηριστικών χρειάζεστε πρώτα. Όταν επιλέγετε μια συσκευή, να θυμάστε: περισσότερα είναι δυνατά, λιγότερο δεν ενδείκνυται.
• Πριν επιλέξετε έναν παρασκευαστή γιαουρτιού με τη λειτουργία προετοιμασίας άλλων προϊόντων, αναρωτηθείτε: το χρειάζεστε; Η πρακτική δείχνει ότι οι πρόσθετες "μάρκες" συχνά αποδεικνύονται αζήτητες.

Και τέλος, η κύρια συμβουλή. Πηγαίνετε στο ταμείο μόνο όταν είστε απολύτως σίγουροι για την επιλογή σας.