Τύποι ψυγείων

Κατηγορία συμπιεστή

Η αρχή λειτουργίας αυτού του τύπου ψυγείου βασίζεται στην ιδιότητα του αερίου να αυξάνει τη θερμοκρασία του κατά τη συμπίεση και να τη μειώνει απότομα κατά τη διαστολή. Επομένως, τα εξαρτήματα της συσκευής είναι τα εξής: ένας συμπιεστής (μερικές φορές δύο) που εξασφαλίζει την κίνηση του ψυκτικού, το ίδιο το ψυκτικό, ένας εξατμιστής στον οποίο το αέριο διαστέλλεται και ψύχεται και ένας συμπυκνωτής που εξασφαλίζει τη μεταφορά θερμότητας από το φορέας στο περιβάλλον.

Το σύστημα συμπίεσης λειτουργεί σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα. Ο συμπιεστής που βρίσκεται στο κάτω μέρος του ψυγείου τροφοδοτεί το φρέον στον εξατμιστή. Το τελευταίο είναι ένα σύστημα σωλήνων που κρύβονται στα τοιχώματα της συσκευής. Εκεί το αέριο αλλάζει την κατάσταση συσσώρευσής του, μειώνοντας απότομα τη θερμοκρασία.

Η θερμότητα απομακρύνεται από τα προϊόντα στους χώρους αποθήκευσης. Στη συνέχεια, το φρέον κινείται υπό υψηλή πίεση στον συμπυκνωτή - μια μαύρη γρίλια στο πίσω τοίχωμα του ψυκτικού εξοπλισμού. Εκεί σταδιακά κρυώνει και, επιστρέφοντας σε υγρή κατάσταση, ξεκινά ξανά την πορεία του μέσω του τριχοειδούς σωλήνα προς τον εξατμιστή. Ο κύκλος επαναλαμβάνεται ακριβώς έως ότου οι αισθητήρες θερμοκρασίας στους θαλάμους αποθήκευσης δώσουν ένα σήμα για να σταματήσει ο συμπιεστής.

Κατηγορία απορρόφησης

Τα ψυγεία αυτής της κατηγορίας είναι πιο οικεία στους οδηγούς φορτηγών και στους ανθρώπους που ζουν σε περιοχές χωρίς οργανωμένη παροχή ρεύματος. Το ψυκτικό στις συσκευές απορρόφησης είναι ένα συμπυκνωμένο διάλυμα αμμωνίας. Η αρχή της λειτουργίας είναι αρκετά απλή.

Η θέρμανση του διαλύματος στη ζώνη διαχωρισμού προκαλεί την εξάτμιση της αμμωνίας, η οποία σε αυτή την κατάσταση εισέρχεται στον εξατμιστή. Εκεί λόγω διαστολής μειώνει τη δική του θερμοκρασία και παίρνει τη θερμότητα του φαγητού στους θαλάμους.

Στη συνέχεια, το ψυκτικό ταξιδεύει στον θάλαμο απορρόφησης, όπου αναμιγνύεται με το δικό του λιγότερο συμπυκνωμένο διάλυμα. Αυτή η περιοχή ψύχεται φυσικά ή χάρη σε ενσωματωμένους ανεμιστήρες. Μετά από αυτό ολόκληρο το μείγμα τροφοδοτείται ξανά στον θάλαμο θέρμανσης. Ο κύκλος επαναλαμβάνεται μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία στους θαλάμους αποθήκευσης τροφίμων.

Σε αντίθεση με τις συσκευές συμπίεσης, αυτός ο τύπος ψυγείου έχει στενό πεδίο εφαρμογής. Δεν παρέχει υψηλή απόδοση και θεωρείται αρκετά επικίνδυνος εξοπλισμός λόγω των χημικών χαρακτηριστικών του ψυκτικού μέσου. Ωστόσο, τα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά του το καθιστούν πολύ βολικό στην κατηγορία του.

Θερμοηλεκτρική κατηγορία

Η αρχή λειτουργίας αυτής της κατηγορίας ψυκτικού εξοπλισμού είναι η άμεση απορρόφηση θερμότητας. Η απουσία ψυκτικού και συστήματος κυκλοφορίας καθιστά τις θερμοηλεκτρικές συσκευές σχετικά απλές στο σχεδιασμό. Ο ρόλος ενός ψυγείου παίζεται από δύο ημιαγωγούς που συνδέονται με τη μορφή μιας πλάκας.

Αναφορά! Η λειτουργία των θερμοηλεκτρικών εγκαταστάσεων βασίζεται στο φαινόμενο Peltier, όταν όταν ένα ηλεκτρικό ρεύμα διέρχεται από το σημείο επαφής δύο ημιαγωγών, γίνεται μεταφορά ενέργειας από τον έναν στον άλλο.

Έτσι, η πλάκα ψύξης, υπό την επίδραση ηλεκτρικού ρεύματος, μειώνει τη θερμοκρασία της και παίρνει θερμότητα από τα τρόφιμα στο ψυγείο. Αξίζει να σημειωθεί ότι η εφαρμογή τάσης με αντίστροφη πολικότητα δίνει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα - η πλάκα θερμαίνεται.

Υπάρχουν συσκευές στις οποίες η πλάκα μπορεί να κρυώσει στους -6 ° C, αλλά ταξινομούνται ως ακριβά μοντέλα. Τα θερμοηλεκτρικά ψυγεία δροσίζουν τα τρόφιμα για εξαιρετικά μεγάλο χρονικό διάστημα, ωστόσο, οι συσκευές είναι πολύ δημοφιλείς. Οι όγκοι τους ποικίλλουν από μικρά δοχεία για ποτά μέχρι θαλάμους χωρητικότητας πολλών δεκάδων λίτρων.