Πώς να αξιοποιήσετε σοφά και οικονομικά τον χώρο στο ψυγείο

Για να μην χάνετε τον πολύτιμο χρόνο σας αναζητώντας τα απαραίτητα προϊόντα, βάλτε τάξη και καθαριότητα στο ψυγείο σας. Καθένας από εμάς προσπαθεί να αναβάλει αυτή τη δουλειά ρουτίνας για «μακρινό αργότερα». Ωστόσο, η σωστή οργάνωση αποθήκευσης δεν είναι μόνο μια προσεγμένη και αισθητική εμφάνιση στο εσωτερικό του ψυγείου. Αυτό εγγυάται την ασφάλεια των προϊόντων, άρα και την υγεία μας. Ας σηκώσουμε λοιπόν τα μανίκια και ας πιάσουμε δουλειά. Και πιστέψτε με, δεν είναι τόσο δύσκολο!

Τι είδους πιάτα να επιλέξετε για την αποθήκευση τροφίμων

Αρχικά, βγάζουμε όλα τα διαθέσιμα προϊόντα και ελέγχουμε τις ημερομηνίες λήξης. Βγάζουμε τα ράφια και τα συρτάρια μέσα στο ψυγείο, τα οποία πλένουμε, σκουπίζουμε και ξαναβάζουμε.

Επιλογή πιάτων

Για την εργονομική τοποθέτηση του προϊόντος, είναι σημαντικό να επιλέξετε κατάλληλα δοχεία. Εδώ είναι οι κατάλληλες επιλογές:

• Πλαστικά δοχεία;
• τσάντες με φερμουάρ και χαρτί χειροτεχνίας.
• πιάτα από χοντρό γυαλί και άλλα.

Σπουδαίος! Τα πιάτα τετράγωνου σχήματος θα χωρέσουν πιο συμπαγή στο ψυγείο από τα στρογγυλά δοχεία.

Επιλογές για διαφορετικά προϊόντα

• Αυγά και φρούτα Μπορείτε απλά να το αποθηκεύσετε σε ένα πιάτο, είναι τόσο πρακτικό όσο και οπτικά ευχάριστο.
• Και εδώ κρέας, ψάρι ή τυριά Είναι καλύτερα να διατηρείται σε δοχεία με καπάκι.Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της διάδοσης της μυρωδιάς τους σε όλο το ψυγείο.
• Πρασινάδα μπορεί να τοποθετηθεί με τη μορφή μπουκέτου σε ένα ψηλό γυάλινο δοχείο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το χώρο

Η επιλογή της σωστής συσκευασίας δεν είναι η μόνη προϋπόθεση για να γεμίσετε σωστά το ψυγείο σας.

Ακολουθούμε τους κανόνες αποθήκευσης

• Παρακολουθήστε προσεκτικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων.

Σπουδαίος! Παρακολουθήστε τις ημερομηνίες λήξης και χρησιμοποιήστε πρώτα τρόφιμα που πλησιάζουν στην ημερομηνία πώλησής τους.

• Φροντίστε να πλένετε τα αυγά, τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα αποθηκεύσετε στον θάλαμο.
• Τα ωμά και τα παρασκευασμένα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι κοντά μεταξύ τους, μην ενοχλείτε την εμπορική γειτονιά.
• Χρησιμοποιήστε δοχεία με καπάκι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή προβλημάτων όπως η οσμή και η ασυμβατότητα του προϊόντος. Και θα βοηθήσει στη βέλτιστη χρήση του εσωτερικού χώρου του καταψύκτη.
• Τοποθετήστε τα χόρτα σε μορφή μπουκέτου σε ένα δοχείο με νερό. Έτσι θα μπορέσετε να το διατηρήσετε φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απλά θυμηθείτε να αλλάζετε το νερό κάθε 2-3 ημέρες.

Πώς να οργανώσετε σωστά τον χώρο στο ψυγείο

Όλα είναι πολύ απλά! Υπάρχουν βασικοί κανόνες για τη σωστή διάταξη των προϊόντων διατροφής. Και γνωρίζοντας και χρησιμοποιώντας τα, δεν θα αντιμετωπίσετε κανένα πρόβλημα κατά την αποθήκευση.

Ράφια

• Στο πιο κρύο ράφι (είναι στο κάτω μέρος, γιατί κατεβαίνει ο βαρύς κρύος αέρας) θέση κρέας, ψάρι, αυγά και γλυκά με κρέμα.
• Σύνταγμα με μέση θερμοκρασία πάρε το από κάτω έτοιμα γεύματα, λουκάνικα και ημικατεργασμένα προϊόντα κρέατος.
• Στο επάνω ράφι, που είναι το πιο minimal κρύο, κατάστημα τυρί, βούτυρο, ποτά, φρούτα.

Θύρα

Μια πόρτα ψυγείου που ανοίγει και κλείνει συνεχώς θα παράγει ασυνεπείς θερμοκρασίες, επομένως μην το χρησιμοποιείτε για ευπαθή τρόφιμα.

Τα ράφια που βρίσκονται στην πόρτα θεωρούνται η πιο ζεστή ζώνη. Κατά κανόνα, τα κύπελλα αυγών βρίσκονται εδώ. Μην τα αποθηκεύετε εκεί!

Συμβουλή! Χρησιμοποιήστε αυτά τα κύτταρα ως βάσεις για έτοιμες σάλτσες που αγοράζονται από το κατάστημα. Είναι βολικό και το κέτσαπ και η μαγιονέζα θα είναι πάντα εύκολα προσβάσιμα.

Καταψύκτης

Εάν τα προϊόντα αγοράζονται σε αποθεματικό, μπορούν να παγώσουν. Και μπορεί να είναι όχι μόνο φρούτα, λαχανικά και τα συνηθισμένα ημικατεργασμένα προϊόντα.

Συμβουλή! Στην κατάψυξη μπορείτε να αποθηκεύσετε έτοιμους ζωμούς, πρώτα πιάτα και βότανα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό θα είναι το «στρατηγικό απόθεμα» μιας καλής και οικονόμης νοικοκυράς.

Μια έξυπνη προσέγγιση όχι μόνο βοηθά στην εξοικονόμηση χώρου και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Και το πιο σημαντικό, τελικά σας εξοικονομεί χρήματα και προστατεύει την υγεία σας.