Πώς να πλύνετε μια ηλεκτρική σχάρα

Η ηλεκτρική ψησταριά σας επιτρέπει να ετοιμάζετε απλά και γρήγορα πιάτα από κρέας, πουλερικά, ψάρια και λαχανικά, αλλά απαιτεί τέλειο καθάρισμα, ώστε την επόμενη φορά που θα ψήσετε το φαγητό να μην κολλήσει ή χάσει το αρχικό του σχήμα.

Πώς να πλένετε σωστά μια ηλεκτρική ψησταριά

Είναι απαραίτητο να πλένεται μετά από κάθε μαγείρεμα για να μην κολλήσουν υπολείμματα στη σχάρα. Η μέθοδος καθαρισμού επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο της ηλεκτρικής ψησταριάς:

• Γκριλ τηγάνι?
• κλασική έκδοση με μεταλλική γρίλια.

Πριν από τον καθαρισμό, η συσκευή πρέπει να αποσυνδεθεί από το ηλεκτρικό δίκτυο.
Στην πρώτη περίπτωση, το πλύσιμο της ηλεκτρικής ψησταριάς είναι απολύτως εύκολο, όπως κάθε τηγάνι. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε οποιοδήποτε αλκαλικό απολιπαντικό για πιάτα.

Αναφορά! Μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό απολιπαντικό γκριλ για καθαρισμό.

Το τηγάνι γκριλ, καθαρισμένο από υπολείμματα φαγητού, πρέπει να γεμίσει με απορρυπαντικό για 30-60 λεπτά και στη συνέχεια να πλυθεί καλά με ένα σφουγγάρι.

Οι μεταλλικές σχάρες μπορούν να καθαριστούν με:

• φυτικό λάδι;
• διάλυμα απορρυπαντικού με προσθήκη αλατιού και σόδας.

Η πρώτη μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά εάν τα υπολείμματα φαγητού δεν αφαιρέθηκαν αμέσως μετά την προετοιμασία του πιάτου. Σε αυτή την περίπτωση, η ηλεκτρική σχάρα πλένεται πριν το μαγείρεμα.

Η διαδικασία καθαρισμού με φυτικό λάδι αποτελείται από διάφορα στάδια:

• Ζεσταίνουμε τη σχάρα και περιμένετε μέχρι να μαυρίσουν τα υπολείμματα φαγητού και μετά ξύστε τα.
• Χρησιμοποιήστε μια ειδική βούρτσα γκριλ για να καθαρίσετε γρήγορα τη σχάρα.
• Λιπάνετε τη σχάρα με φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα και καθαρίστε την γρήγορα.
• κλείστε το καπάκι και προθερμάνετε τη σχάρα για λίγα λεπτά πριν το ψήσετε.

Σπουδαίος! Το χαρτί πρέπει να είναι κορεσμένο, αλλά όχι υπερκορεσμένο με λάδι, διαφορετικά θα αρχίσει να στάζει, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε καπνό.

Μετά το λάδι, η σχάρα γίνεται καθαρή και γυαλιστερή και το έτοιμο πιάτο δεν θα κολλήσει πάνω της.

Μπορείτε να πλύνετε τη σχάρα με άλλο τρόπο χρησιμοποιώντας απορρυπαντικό, μαγειρική σόδα και αλάτι. Για να το κάνετε αυτό χρειάζεστε:

• ανακατέψτε το απορρυπαντικό πιάτων με μια μικρή ποσότητα σόδας, καθαρίστε γρήγορα τη σχάρα από το λίπος με ένα σφουγγάρι.
• Καλύψτε περιοχές χωρίς αντικολλητικό στρώμα με μια πάστα απορρυπαντικού, σόδα, αλάτι και μικρή ποσότητα νερού. Αφήστε για 10-20 λεπτά, στη συνέχεια καθαρίστε με ένα μεταλλικό σφουγγάρι.
• Σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας με υδατικό διάλυμα ξιδιού σε αναλογία 2 κουταλιές της σούπας ανά 1 ποτήρι νερό.

Προσοχή! Το ξύδι θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των υπολειμματικών οσμών από τα μαγειρεμένα πιάτα (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ψάρια και τα θαλασσινά).

Πώς να καθαρίσετε μια ηλεκτρική σχάρα με σταθερά πάνελ

Οι ηλεκτρικές ψησταριές χωρίζονται σε δύο τύπους:

• με παχυ δέκτη?
• χωρίς δέκτη λίπους.

Εάν το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με παγίδα λίπους, η οποία βρίσκεται κάτω από τη σχάρα, τότε καθαρίζεται πρώτα. Αυτό απαιτεί:

• αφαιρέστε το από τη σχάρα.
• χωρίς λάδι και λίπος.
• ξεπλύνετε καλά με ένα αλκαλικό απολιπαντικό.
• ξηρός.

Μια σχάρα με μη αφαιρούμενα πάνελ πλένεται σε διάφορα στάδια:

• Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να σκουπίσετε το υπόλοιπο λίπος και λάδι κάτω από τη σχάρα εάν δεν υπάρχει παγίδα λίπους.
• σκουπίστε τη σχάρα με ένα σφουγγάρι χρησιμοποιώντας ένα ειδικό καθαριστικό γκριλ ή προσθέτοντας σόδα, αλάτι και ξύδι.
• Τα σταθερά πάνελ πλένονται με την ίδια σύνθεση, η οποία παίρνει επίσης λάδι και γράσο.
  Σκουπίστε τη σχάρα με ένα μαλακό πανί.

Πώς να καθαρίσετε μια συσκευή με αφαιρούμενα πάνελ

Οι συσκευές με αφαιρούμενα πάνελ διαφέρουν στην τεχνική αφαίρεσης των πάνελ.

Σπουδαίος! Για να αφαιρέσετε σωστά τα πάνελ χωρίς να καταστρέψετε την ηλεκτρική σχάρα, πρέπει να διαβάσετε τις οδηγίες για τη συσκευή.

Για το πλύσιμο αυτού του τύπου σχάρας ισχύουν οι ίδιοι κανόνες όπως και για τα μοντέλα με σταθερά πάνελ.

Δεν συνιστάται να πλένετε αφαιρούμενα πάνελ κάτω από ισχυρό ρεύμα τρεχούμενου νερού για να αποφύγετε την καταστροφή των επαφών. Όλα τα στοιχεία της συσκευής πρέπει να στεγνώσουν καλά και, στη συνέχεια, τοποθετήστε την ηλεκτρική σχάρα σε ένα κουτί για να μην μαζευτεί σκόνη πάνω της.

Πώς να μην πλένετε μια ηλεκτρική σχάρα

Μερικοί κανόνες για το τι δεν πρέπει να κάνετε για να αποφύγετε την καταστροφή του εξοπλισμού σας. Λοιπόν, δεν μπορείτε:

• πλύνετε τη συσκευή που δεν είναι αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό δίκτυο.
• πλύνετε ολόκληρη τη συσκευή κάτω από τρεχούμενο νερό για να αποφύγετε την είσοδο υγρού κάτω από το σώμα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε ζημιά στα κύρια μέρη της σχάρας.
• χρησιμοποιήστε λειαντικές σκόνες και μεταλλικά σφουγγάρια, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν την αντικολλητική επίστρωση της σχάρας.
• στραγγίστε το μείγμα λίπους-ελαίου από το δοχείο λίπους στο νεροχύτη για να αποφύγετε το φράξιμο του σιφονιού. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα, η οποία στη συνέχεια μπορεί να πεταχτεί στα σκουπίδια.
• Μην καθαρίζετε την ηλεκτρική σχάρα μετά από κάθε μαγείρεμα.

Δεν χρειάζεται να παραμελείτε συμβουλές και συστάσεις. Εάν πλένετε σωστά την ηλεκτρική σχάρα, η συσκευή θα διαρκέσει πολύ περισσότερο.