Τι είναι ο καθαρισμός με υδρόλυση στο φούρνο;

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη ζωή μιας σύγχρονης νοικοκυράς χωρίς οικιακές συσκευές. Αλλά η φροντίδα του μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα. Χρησιμοποιώντας το φούρνο μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα νόστιμο δείπνο σε σύντομο χρονικό διάστημα, ωστόσο, δεν είναι τόσο εύκολο να ξεπλύνετε σταγόνες καμένου λίπους.

Ευτυχώς, οι κατασκευαστές συσκευών κουζίνας προσπαθούν να απλοποιήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο αυτή τη διαδικασία και να επινοούν περιοδικά νέες λειτουργίες για αυτοκαθαριζόμενους φούρνους. Μία τέτοια μέθοδος είναι ο καθαρισμός με υδρόλυση.

ΑΝΑΦΟΡΑ: Η υδρόλυση είναι μια χημική αντίδραση της αλληλεπίδρασης μιας ουσίας με το νερό, κατά την οποία συμβαίνει η αποσύνθεση αυτής ακριβώς της ουσίας.

Δηλαδή, ένας τέτοιος καθαρισμός είναι η διαδικασία καθαρισμού των εσωτερικών επιφανειών του φούρνου από λίπη και άλλες ουσίες με τη χρήση υδρατμών, ο οποίος σχηματίζεται σε θερμοκρασία περίπου 50–90°. Αυτή είναι μια από τις πρώτες μεθόδους καθαρισμού φούρνου, που χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες μας.

Πώς να υδρολύσετε έναν φούρνο

Η διαδικασία είναι απλή:

• Ρίξτε λίγο νερό (περίπου 0,5 λίτρο) σε ένα βαθύ δίσκο και προσθέστε καθαριστικό σε αυτό. Τοποθετήστε το ταψί στο κάτω μέρος του φούρνου. Τα μοντέλα με ενσωματωμένη λειτουργία έχουν ήδη λειτουργικές εσοχές νερού στο κάτω μέρος του φούρνου.
• Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία στους 50-90 °C, εάν υπάρχει ενσωματωμένη λειτουργία, η θερμοκρασία ρυθμίζεται αυτόματα.
• Αφήστε σε κατάσταση λειτουργίας για 30 λεπτά.
• Κλείστε το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει.
• Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή ένα πανί για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα βρωμιάς· μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα καθαριστικά.
• Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία.

Λειτουργίες αυτόματου καθαρισμού σε φούρνους

Ορισμένα σύγχρονα μοντέλα φούρνου είναι ήδη εξοπλισμένα με λειτουργία καθαρισμού υδρόλυσης. Αυτοί οι φούρνοι ρυθμίζουν αυτόματα τη θερμοκρασία ανάλογα με το υλικό των εσωτερικών επιφανειών.

Οι κατασκευαστές κάνουν διάκριση μεταξύ πολλών λειτουργιών. Ας τα δούμε αναλυτικότερα:

Σύστημα εκκαθάρισης. Σε ένα τέτοιο σύστημα, η θερμοκρασία θέρμανσης του φούρνου δεν υπερβαίνει τους 90 ° C· οι εσωτερικές μολυσμένες επιφάνειες προεπεξεργάζονται με ειδικό σπρέι. Χρόνος καθαρισμού 15 λεπτά.

Η εκκαθάριση βρίσκεται σε μοντέλα όπως τα Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S και άλλα.

Σύστημα Aqua clean. Έχει γίνει ευρύτερη χρήση λόγω της οικονομικής του τιμής. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 50°C. Αρχικά, 500 ml νερού χύνονται στη λειτουργική εσοχή στο κάτω μέρος. Χρόνος καθαρισμού 30 λεπτά.

Το Aqua clean παρουσιάζεται από κατασκευαστές όπως: Gorenje - στα μοντέλα BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W. HOTPOINT/ARISTON - μοντέλο FA2 841 JH BL HA.

Η λειτουργία Aqua clean είναι αρκετά συνηθισμένη. Σήμερα μπορεί να βρεθεί από άλλους κατασκευαστές σε άλλα μοντέλα. Η τιμή των φούρνων με τη λειτουργία Aqua clean από καταστήματα λιανικής πώλησης οικιακών συσκευών ξεκινά από 25 χιλιάδες ρούβλια.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Και με τις δύο μεθόδους, μετά τον καθαρισμό με υδρόλυση, πρέπει να αφαιρέσετε τα υπολείμματα λίπους και άνθρακα από τις εσωτερικές επιφάνειες του φούρνου χρησιμοποιώντας ένα σφουγγάρι ή ένα μαλακό πανί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κύρια πλεονεκτήματα:

• Τιμή.Το κόστος ενός φούρνου με αυτή τη λειτουργία είναι σημαντικά χαμηλότερο σε σύγκριση με άλλα συστήματα καθαρισμού, όπως πυρολυτικά ή καταλυτικά. Το επίπεδο κατανάλωσης ενέργειας με ένα τέτοιο σύστημα είναι επίσης σχετικά μικρό.
• Ευκολία στη χρήση. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να κατακτήσει αυτήν την εύκολη μέθοδο καθαρισμού χωρίς κανένα πρόβλημα.
• Χωρίς επιθετικά απορρυπαντικά. Κατά τη διάρκεια της υδρόλυσης, δεν χρησιμοποιούνται «σκληρά» χημικά, που σημαίνει ότι δεν υπάρχει βλάβη στην υγεία.

Ελαττώματα:

• Το σύστημα υδρόλυσης δεν μπορεί να ονομαστεί σύστημα αυτοκαθαρισμού. Σε κάθε περίπτωση, είναι απαραίτητο να πλύνετε και να σκουπίσετε επιπλέον τις εσωτερικές επιφάνειες του φούρνου.
• Επίσης, το σύστημα δεν θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα αποξηραμένα λίπη στην πόρτα του ντουλαπιού, θα πρέπει επίσης να το πλύνετε μόνοι σας.
• Εάν είναι πολύ λερωμένο, θα χρειαστεί να πραγματοποιήσετε επανειλημμένα τη διαδικασία καθαρισμού ή να πλύνετε τον φούρνο μηχανικά.