Πώς να επιλέξετε ένα μπλέντερ για smoothies; Ανασκόπηση των καλύτερων για την παρασκευή smoothies

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να επιλέξετε ένα μπλέντερ smoothie. Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στην ισχύ του κινητήρα, τον αριθμό των ταχυτήτων και τους τρόπους λειτουργίας. Υπάρχουν και άλλα τεχνικά και καταναλωτικά χαρακτηριστικά.Πρακτικές συμβουλές για την επιλογή κατάλληλου μοντέλου περιγράφονται σε αυτό το υλικό.

Αρχή λειτουργίας, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σε αντίθεση με ένα παραδοσιακό μπλέντερ εμβάπτισης, το smoothie maker λειτουργεί σταθερά. Ο κινητήρας και ο μηχανισμός βρίσκονται στο κάτω μέρος· ένα μπολ με περιστρεφόμενα μαχαίρια είναι εγκατεστημένο πάνω τους, στο οποίο λαμβάνεται το τελικό προϊόν.

Η αρχή λειτουργίας είναι αρκετά απλή: για την προετοιμασία ενός smoothie, η συσκευή συνδέεται στο δίκτυο και ρυθμίζεται η απαιτούμενη ισχύς. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο φαγητό στο μπολ και ξεκινήστε τον κινητήρα. Χάρη στην εντατική περιστροφή των μαχαιριών, τα εξαρτήματα συνθλίβονται επιμελώς και προκύπτει μια ομοιογενής μάζα.

Αν μιλάμε για το με τι να φτιάξουμε smoothies, τότε αυτή η τεχνική θα πρέπει να είναι αρκετά ισχυρή και λειτουργική. Το σωστό μπλέντερ προσφέρει πολλά οφέλη:

• οποιοδήποτε πιάτο, συμπεριλαμβανομένων πουρέ πατάτας, ποτών, μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά.
• δεν χρειάζεται να κάνετε καμία προσπάθεια - απλώς τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα προϊόντα στο δοχείο και πατήστε το κουμπί.
• οι δεξαμενές είναι αρκετά μεγάλες, μπορείτε να μαγειρέψετε 1-2 μερίδες φαγητού σε αυτές.
• όλα τα προϊόντα συνθλίβονται προσεκτικά, χωρίς ισχυρή θέρμανση, έτσι ώστε να διατηρούν τις μέγιστες ευεργετικές ιδιότητες.
• Εάν καταλάβετε σωστά ποιο μπλέντερ να επιλέξετε για ένα smoothie, θα μπορείτε να δουλέψετε όχι μόνο με μαλακά, αλλά και σκληρά συστατικά, όπως ξηρούς καρπούς.

Από την άλλη, υπάρχουν και κάποια μειονεκτήματα. Ανεξάρτητα από το μπλέντερ που χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε smoothies, πρόκειται για αρκετά μεγάλα μηχανήματα. Καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο και έχουν σημαντικό βάρος. Ένα άλλο υπό όρους μειονέκτημα είναι η κατανάλωση ενέργειας. Αλλά στο σπίτι αυτό είναι σχεδόν ανεπαίσθητο λόγω του μικρού χρόνου λειτουργίας.

Κριτήρια επιλογής

Η επιλογή των διαφορετικών μοντέλων στην αγορά είναι αρκετά μεγάλη. Επομένως, δεν είναι πάντα εύκολο να καταλάβουμε ποιο μπλέντερ χρειάζεται για ένα smoothie. Για να το καταλάβετε, θα πρέπει να μελετήσετε διάφορα κριτήρια, για παράδειγμα, ισχύ, ταχύτητα και άλλα.

Εξουσία

Αυτή είναι η πιο σημαντική παράμετρος. Από τη μία πλευρά, είναι ξεκάθαρο ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο για την παρασκευή smoothies. Για να το κάνετε αυτό, αγοράστε μια σταθερή συσκευή, στην οποία το μπολ στέκεται σε βάση με κινητήρα. Αλλά η ισχύς του μπορεί να ποικίλλει (συχνά διαφέρει κατά 3-4 φορές μεταξύ διαφορετικών μοντέλων).

Γενικά, μπορούν να χωριστούν σε 3 ομάδες:

1. Εντός 250-500 W.
2. Από 500 έως 1000 W.
3. Πάνω από 1000 W.

Η πρώτη ομάδα περιλαμβάνει μια μηχανή smoothie που μπορεί να αλέσει μόνο μαλακά συστατικά, για παράδειγμα, φρούτα, μούρα και μεμονωμένα λαχανικά.

Η δεύτερη ομάδα είναι πιο ισχυρές συσκευές· αντιμετωπίζουν σχεδόν όλες τις καθημερινές εργασίες. Έτσι, με τη βοήθειά τους μπορείτε να ψιλοκόψετε διάφορα είδη ξηρών καρπών και πάγου.

Τέλος, τα πιο ισχυρά εργαλεία ανήκουν στην επαγγελματική κατηγορία. Σπάνια χρησιμοποιούνται στο σπίτι.Επομένως, εάν μιλάμε για ποιο μπλέντερ είναι καλύτερο να προετοιμάσετε smoothies, είναι βέλτιστο να επιλέξετε συσκευές με ισχύ στην περιοχή 500-1000 W.

Λειτουργίες και ταχύτητες

Είναι ξεκάθαρο πώς ονομάζεται η συσκευή smoothie. Πρόκειται για ένα σταθερό μπλέντερ με αρκετά ισχυρούς κινητήρες. Ο μηχανισμός σας επιτρέπει να αναπτύξετε υψηλές ταχύτητες. Τα σύγχρονα μοντέλα, κατά κανόνα, λειτουργούν σε 3-4 λειτουργίες, κάτι που είναι αρκετά αρκετό για όλες τις οικιακές εργασίες.

Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στην παρουσία πρόσθετων λειτουργιών:

• turbo?
• ώθηση.

Η λειτουργία turbo της συσκευής σας επιτρέπει να φτιάχνετε smoothies στη μέγιστη ταχύτητα. Αυτή η λειτουργία είναι χρήσιμη στο τελευταίο στάδιο του μαγειρέματος, καθώς και όταν εργάζεστε με σκληρά υλικά. Εάν ενεργοποιήσετε τη λειτουργία παλμού, μπορείτε να αποφύγετε την υπερθέρμανση.

Υλικό και είδος μαχαιριών

Η συσκευή που χρησιμοποιείται για την παρασκευή smoothies είναι συνήθως εξοπλισμένη με ένα ή δύο μαχαίρια. Είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να λειτουργούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην σκουριάζουν. Αξίζει να θυμάστε ότι όσο περισσότερα μαχαίρια, τόσο καλύτερη είναι η διαδικασία λείανσης.

Ο εξοπλισμός παρασκευής smoothie έχει λεπίδες διαφορετικών σχημάτων. Συχνά είναι ίσια, λιγότερο συχνά είναι κυρτά. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τη δεύτερη επιλογή - σε αυτή την περίπτωση, η προκύπτουσα μάζα θα είναι τέλεια ομοιογενής.

Υλικό και όγκος δοχείου

Όταν σκέφτεστε τι είδους μπλέντερ χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα smoothie, πρέπει να δώσετε προσοχή στο μπολ. Ο τυπικός όγκος του δεν ξεπερνά το 1 λίτρο. Αυτό είναι αρκετά αρκετό για πουρέ, αλλά δεν είναι κατάλληλο, για παράδειγμα, για σούπα και ποτά (χυμούς). Επομένως, είναι καλύτερο να λαμβάνετε με αποθεματικό - όγκο 1,5-2 λίτρων.

Όταν επιλέγετε ποιο smoothie blender είναι καλύτερο να αγοράσετε, δεν δίνουν όλοι προσοχή στο σχήμα του μπολ. Θα πρέπει να έχει φαρδύ, όχι στενό πάτο. Τότε το δοχείο καθαρίζεται πολύ πιο εύκολα.

Το μπολ είναι κατασκευασμένο από διάφορα υλικά:

• πλαστική ύλη;
• μέταλλο;
• ποτήρι.

Η βαθμολογία των καλύτερων μπλέντερ για smoothies και κοκτέιλ παρουσιάζεται σε διαφορετικά μοντέλα. Το πλαστικό χρησιμοποιείται συχνά επειδή είναι ελαφρύ και βολικό και είναι επίσης πιο προσιτό. Το γυαλί είναι λιγότερο ανθεκτικό. Το πιο ακριβό είναι το μέταλλο. Είναι αδιαφανές και δεν σας επιτρέπει να δείτε πώς προχωρά η διαδικασία. Αλλά ένα τέτοιο μπολ είναι πολύ ανθεκτικό σε σύγκριση με το ίδιο πλαστικό και ειδικά το γυαλί.

Ακροφύσια

Υπάρχει ένα άλλο ερώτημα που σχετίζεται με αυτό. τι συνημμένο να φτιάξεις ένα smoothie. Στην πραγματικότητα, η σταθερή συσκευή είναι εξοπλισμένη μόνο με μαχαίρια. Είναι αυτοί που αλέθουν καλά όλα τα εξαρτήματα και σας επιτρέπουν να πάρετε το τελικό προϊόν σε μόλις 2 λεπτά.

Αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει προσάρτηση για smoothies ως έχουν - η λειτουργία του εκτελείται από αιχμηρές λεπίδες. Επομένως, εάν χρειάζεται να χτυπήσετε αυγά ή άλλα μείγματα, θα πρέπει επίσης να αγοράσετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε κιμά.

Υλικό στέγασης

Είναι σαφές ποιο εξάρτημα μπλέντερ να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα smoothie. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε τίποτα επιπλέον, καθώς τα μαχαίρια που περιλαμβάνονται στο κιτ μπορούν να κόψουν οποιαδήποτε συστατικά, συμπεριλαμβανομένων και των σκληρών.

Αλλά για να διαρκέσει η συσκευή όσο το δυνατόν περισσότερο, θα πρέπει να μελετήσετε από ποιο υλικό είναι κατασκευασμένο το σώμα (το κάτω περίπτερο με τον κινητήρα). Συνήθως είναι κατασκευασμένο από πλαστικό - είναι μια φθηνή αλλά βραχύβια σύνθεση. Επομένως, είναι καλύτερο να αγοράσετε μια μηχανή smoothie με μεταλλικό σώμα. Επιπλέον, σε αυτή την περίπτωση, το εξάρτημα του μπλέντερ smoothie δεν έχει σημασία, αφού είναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η συσκευή αυτό που είναι σημαντικό.

Έτσι, για την προετοιμασία πουρέ και άλλων πιάτων με παχύρρευστη σύσταση, είναι καλύτερο να επιλέξετε σταθερές συσκευές. Αν περιγράψουμε τα χαρακτηριστικά της συσκευής, τι να χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε smoothies, το μπλέντερ πρέπει να είναι αρκετά ισχυρό και αξιόπιστο.Μπορεί να λειτουργήσει μόνο σε 2 ταχύτητες, αλλά ο κινητήρας πρέπει να αναπτύξει τουλάχιστον 500 W.