Πώς να επιλέξετε μια φριτέζα αέρα

Ο εικοστός πρώτος αιώνας δίνει στους λάτρεις της κουζίνας μια εξαιρετική ευκαιρία για εύχρηστες συσκευές. Σίγουρα οι περισσότεροι γνωρίζουν για τη φριτέζα αέρα. Αυτή η δημοφιλής μονάδα φημίζεται για την προετοιμασία υγιεινών τροφίμων. Ωστόσο, για να το επιλέξετε, αξίζει να αναλύσετε όλα τα χαρακτηριστικά και να κατανοήσετε ποια είναι πιο κατάλληλα για εσάς.

Πώς να επιλέξετε έναν καλό φούρνο θερμότητας για το σπίτι σας: τι να ακολουθήσετε

Φυσικά, πρέπει να ορίσετε υπό όρους τον σκοπό της συσκευής. Και ξεκινήστε από αυτό. Η επιλογή μπορεί να επηρεαστεί τόσο από παράγοντες τιμής όσο και από άλλους. Στο άρθρο θα εξετάσουμε το δεύτερο από αυτά λεπτομερώς.

Τύπος φριτέζας αέρα

Το μοντέλο θα εξαρτηθεί από επιλογές θερμαντικού στοιχείου.

• Ανθρακας. Θα εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα με περισσότερες λεπτομέρειες. Πρόκειται για μια φιλική προς το περιβάλλον συσκευή που καταναλώνει μικρή ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας. Λόγω της ομοιόμορφης κατανομής της θερμοκρασίας θέρμανσης, το προϊόν παρασκευάζεται με ομοιόμορφη κρούστα. Και υπάρχει εγγύηση κατά της υπερθέρμανσης κατά τη λειτουργία. Όσο για τα μειονεκτήματα, η συσκευή είναι αναξιόπιστη και αν πέσει μπορεί να εμφανιστούν κάποιες ρωγμές. Επιπλέον, εάν αφήσετε πλαστικά αντικείμενα κοντά στην φριτέζα αέρα ενώ αυτή λειτουργεί, υπάρχει πιθανότητα να υποστούν ζημιά.

• Αλαγόνο. Η αρχή λειτουργίας είναι ότι η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μια λάμπα αλογόνου, η οποία δημιουργεί μια υπέρυθρη ροή θερμότητας. Χάρη σε αυτό, η θερμότητα έρχεται αμέσως μετά την ενεργοποίηση της συσκευής, επομένως, το φαγητό θερμαίνεται σε λίγα δευτερόλεπτα. Και λόγω της εκπομπής απαλού φωτός, γίνεται πιο εύκολο να παρατηρήσετε τη διαδικασία. Μπορείτε να ρυθμίσετε με ακρίβεια τη θερμοκρασία. Και το τελευταίο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι το χαμηλό κόστος της. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, θα πρέπει να θυμάστε τη μικρότερη διάρκεια ζωής, καθώς καταναλώνει πολλή ηλεκτρική ενέργεια. Και, σε αντίθεση με το προηγούμενο μοντέλο, κατανέμει τη θερμότητα άνισα σε όλο το προϊόν.

ΑΝΑΦΟΡΑ!

Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με μεγάλες αλλαγές και άλματα θερμοκρασίας.

• Φριτέζα αέρα με μεταλλικό θερμαντικό στοιχείο. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η μακροχρόνια εξυπηρέτηση στον ιδιοκτήτη (μπορεί να ξεπεράσει τα δέκα χρόνια). Η αλληλεπίδραση με τη συσκευή είναι ασφαλής. Όσον αφορά το ίδιο το παρασκεύασμα, αυτό αποτελεί εγγύηση κατά της ξήρανσης των προϊόντων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Όμως, όπως και ο προαναφερόμενος τύπος αλογόνου, καταναλώνει μεγάλη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας. Αυτό που έχουν κοινό με μια μονάδα άνθρακα είναι ο μεγάλος χρόνος προθέρμανσης.

Επιλογή λειτουργικότητας

Για να κάνετε την κατάλληλη επιλογή, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη διαθεσιμότητα τις ακόλουθες λειτουργίες:

• αισθητήρας θερμοκρασίας. Αυτό θα προστατεύσει τη συσκευή από υπερθέρμανση. Και ο ρυθμιστής θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε ένα συγκεκριμένο επίπεδο θερμότητας στο εσωτερικό καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος. Έτσι διαφέρει από τον φούρνο.
• Καθυστερημένη έναρξη πολύ χρήσιμο όταν χρειάζεστε το πιάτο να είναι έτοιμο μέχρι την καθορισμένη περίοδο. Απλά πρέπει να βάλετε όλα τα απαραίτητα υλικά στη φριτέζα και να επιλέξετε την επιθυμητή ώρα στις ρυθμίσεις.
• Όλα τα μοντέλα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: αυτοκαθαριζόμενο. Τώρα δεν χρειάζεται να καθαρίσετε χειροκίνητα τη συσκευή, γεγονός που εξοικονομεί πολύ ελεύθερο χρόνο.

Εξουσία

Ένα σημαντικό σημείο, αλλά πολύ απλό στην κατανόηση. Το γεγονός είναι ότι η ισχύς θα επηρεάσει φυσικά την απόδοση της συσκευής. Και το πόσο αποτελεσματικά το αντιμετωπίζει επηρεάζει τον χρόνο μαγειρέματος.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Εάν η ένδειξη του εν λόγω χαρακτηριστικού είναι μεγάλη, αυτό δεν σημαίνει ότι το πιάτο θα είναι έτοιμο σε δύο δευτερόλεπτα. Τις περισσότερες φορές, μια τέτοια συσκευή στεγνώνει τα τρόφιμα.

Επιπλέον, πρέπει να εξετάσετε τη χωρητικότητα στη μονάδα. Με μεγάλες διαστάσεις, φυσικά, αξίζει να επιλέξετε μια πιο ισχυρή συσκευή. Συνήθως η τιμή κυμαίνεται από 600 W έως 1800 W. Σκεφτείτε ποια προϊόντα θα ετοιμάζετε πιο συχνά και πηγαίνετε από εκεί: ποια ισχύς θα χρειαστεί για αυτό.

Τι όγκο φριτέζας αέρα είναι καλύτερο να επιλέξετε;

Υπάρχουν δοχεία από 3 λίτρα έως 18. Κατά τον προσδιορισμό αυτού του χαρακτηριστικού, θα πρέπει να θυμάστε πόσα άτομα είναι στην οικογένεια. Για μικρό αριθμό ατόμων ενδείκνυται και ένα μπολ με τον μικρότερο όγκο. Επομένως, δεν πρέπει να κυνηγάτε δοχεία με μεγάλες διαστάσεις. Μερικές φορές οι κατασκευαστές υποδεικνύουν το εύρος μετατόπισης. Αυτό σημαίνει ότι το κιτ περιλαμβάνει έναν δακτύλιο επέκτασης που σας επιτρέπει να αυξήσετε τη χωρητικότητα του μπολ. Επομένως, ο πρώτος αριθμός σημαίνει τη χωρητικότητα χωρίς δακτύλιο και ο δεύτερος αριθμός είναι πόσο μπορεί να χωρέσει το προϊόν χρησιμοποιώντας έναν δακτύλιο.

Ποια επωνυμία να εμπιστευτείτε: κριτικές πελατών

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, μπορείτε να εντοπίσετε με ασφάλεια τους κατασκευαστές ποιότητας που εμπιστεύονται οι περισσότεροι. Αυτά περιλαμβάνουν τα μοντέλα που αναφέρονται παρακάτω. Όλα έχουν έναν κύκλο επέκτασης.Όλα διαθέτουν θερμάστρα αλογόνου, εκτός από την τελευταία μάρκα. Το δεύτερο έχει μεγαλύτερη χωρητικότητα.

• Polaris;
• VES;
• Πιο καυτερό.

Επιλογή της σωστής φριτέζας αέρα: συμβουλές ειδικών

Μην κυνηγάς υψηλές βαθμολογίες. Πρέπει να εστιάσετε στις προσωπικές προτιμήσεις, στον αριθμό των ατόμων στο σπίτι, στα πιάτα που μαγειρεύετε πιο συχνά, στο μέγεθος της κουζίνας κ.λπ. Και το κόστος της συσκευής δεν εγγυάται πάντα ότι η επιλογή θα είναι μια μηχανή θαύματος. Πριν από την αγορά, θα πρέπει να μελετήσετε τις κριτικές για να μάθετε με βεβαιότητα εάν ταιριάζει στις απαιτήσεις σας ή όχι.