Αποχυμωτής ντομάτας: είναι καλύτερος για το σπίτι ηλεκτρικός ή χειροκίνητος;

Ένας αποχυμωτής ντομάτας μπορεί να είναι είτε ηλεκτρικός είτε χειροκίνητος. Σύμφωνα με τον τύπο του μηχανισμού, οι συσκευές είναι βιδωτές και φυγοκεντρικές. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του δυνατά και αδύνατα σημεία. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα τεχνικά χαρακτηριστικά, καθώς και τους κανόνες επιλογής, περιγράφονται σε αυτό το άρθρο.

Χειροκίνητο ή ηλεκτρικό

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να εξοικειωθείτε με την ταξινόμηση των μοντέλων σε 2 μεγάλες κατηγορίες. Υπάρχουν ηλεκτρικοί και χειροκίνητοι αποχυμωτές ντομάτας. Η διαφορά σχετίζεται με τη συσκευή και την πηγή ενέργειας. Στην πρώτη περίπτωση, η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μηχανισμό που λειτουργεί από ηλεκτρικό δίκτυο. Ο χειροκίνητος αποχυμωτής ντομάτας τροφοδοτείται από άτομο, χωρίς τη χρήση άλλων πηγών ενέργειας.

Επιπλέον, ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής ντομάτας χωρίζεται σε κοχλία ή φυγόκεντρο (αυτό αναλύεται λεπτομερέστερα στην επόμενη ενότητα). Κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των χειροκίνητων μοντέλων

Οι συσκευές χειρός έχουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• είναι εντελώς αυτόνομα, δηλαδή δεν εξαρτώνται από την ηλεκτρική ενέργεια σε καμία περίπτωση?
• λειτουργούν σχεδόν αθόρυβα.
• είναι πολύ φθηνότερα?
• καταλαμβάνουν λίγο χώρο.
• ανθεκτικό επειδή ο μηχανισμός είναι αξιόπιστος και δεν απαιτεί επισκευή.
• Βολικό τόσο για αποθήκευση όσο και για μεταφορά.

Ο πιο συχνά παραγόμενος τύπος είναι ένας χειροκίνητος αποχυμωτής ντομάτας.Η αρχή λειτουργίας είναι περίπου η ίδια με αυτή ενός μύλου κρέατος. Ο πολτός τοποθετείται στην οπή φόρτωσης, η οποία μετακινείται περιστρέφοντας τον κοχλία. Αυτή είναι μια σπειροειδής συσκευή που περιστρέφει και συμπιέζει φρούτα ή λαχανικά, ώστε να μπορείτε να πάρετε φρέσκο ​​χυμό.

Ένας χειροκίνητος αποχυμωτής ντομάτας γενικά αντιμετωπίζει καλά το έργο του, αλλά ταυτόχρονα έχει και μειονεκτήματα:

• πρέπει να καταβάλετε προσπάθεια - αυτό είναι αισθητό όταν λαμβάνετε μεγάλους όγκους (για παράδειγμα, για οικιακές προετοιμασίες για το χειμώνα).
• ο λαιμός είναι αρκετά στενός, γι 'αυτό και ο μεγάλος πολτός πρέπει να κοπεί όσο το δυνατόν πιο λεπτά.
• δεν είναι κατάλληλο για φρούτα που είναι πολύ μαλακά, γιατί αντί για χυμό, σχηματίζεται ένας πουρές, ο οποίος φιλτράρεται δύσκολα.
• τέτοιες συσκευές συνήθως δεν καλύπτονται από εγγύηση.
• Ένας χειροκίνητος αποχυμωτής είναι κατάλληλος για ντομάτες και εσπεριδοειδή, αλλά είναι εντελώς ακατάλληλος για λαχανικά με σκληρές ρίζες, για παράδειγμα, καρότα και παντζάρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των ηλεκτρικών μοντέλων

Ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής ντομάτας δεν έχει αυτά τα μειονεκτήματα - έχει αρκετά πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα?
• δεν απαιτείται προσπάθεια.
• αυτός είναι ο καλύτερος αποχυμωτής για ντομάτες και άλλα λαχανικά και φρούτα - μπορεί ακόμη και να κόψει σκληρά καρότα.
• είναι σε υπηρεσία εγγύησης.
• η τρύπα φόρτωσης είναι αρκετά φαρδιά, μπορείτε ακόμη και να βάλετε ολόκληρα φρούτα, εξοικονομώντας προσπάθεια και χρόνο.
• αυτόματη αφαίρεση του πολτού, πλήρης ώθηση.
• Ένας μηχανικός αποχυμωτής ντομάτας με ηλεκτρικό κινητήρα είναι συνήθως εξοπλισμένος με πλέγμα για τον διαχωρισμό του αφρού.

Υπάρχουν όμως και αρνητικά σημεία:

• εάν ένας χειροκίνητος αποχυμωτής ντομάτας πρακτικά δεν χαλάσει, τότε ένα ηλεκτρικό μοντέλο μπορεί να αποτύχει (αλλά είναι υπό εγγύηση για τουλάχιστον 12 μήνες).

• μεγάλος θόρυβος?
• αρκετά βαρύ, γεγονός που δυσκολεύει τη μεταφορά.

Επιπλέον, ένας χειροκίνητος μηχανικός αποχυμωτής για ντομάτες δεν εξαρτάται σε καμία περίπτωση από την παρουσία ρεύματος, ενώ ένας ηλεκτρικός λειτουργεί μόνο από το δίκτυο. Αλλά αυτό το μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί υπό όρους, καθώς η πρόσβαση σε μια πρίζα είναι διαθέσιμη ακόμη και στη χώρα.

Φυγοκεντρικός ή βιδωτός μηχανισμός

Όταν επιλέγετε ένα κατάλληλο μοντέλο, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τον τύπο του μηχανισμού - μπορεί να είναι φυγοκεντρικός ή βιδωτός. Στην τελευταία περίπτωση, ο αποχυμωτής είναι στην πραγματικότητα ένας μύλος κρέατος για ντομάτες, αλλά όχι χειροκίνητος, αλλά ηλεκτρικός, αφού λειτουργεί με ρεύμα.

Κάνουν καλά τη δουλειά τους και είναι αρκετά αξιόπιστοι. Περιστρέφοντας σε μια σπείρα, ο μηχανισμός συμπιέζει καλά τον χυμό, ο οποίος μπορεί να ληφθεί όχι μόνο από ντομάτες, αλλά ακόμη και από μικρά μούρα, για παράδειγμα, σμέουρα ή chokeberries. Ωστόσο, ένας ηλεκτρικός αποχυμωτής ντομάτας έχει επίσης ένα σημαντικό μειονέκτημα. Ο πολτός σε αυτό βουλώνει αρκετά γρήγορα και ο καθαρισμός δεν είναι πάντα εύκολος.

Ένας φυγοκεντρικός ηλεκτρικός αποχυμωτής ντομάτας λειτουργεί με διαφορετική αρχή. Ο εισερχόμενος πολτός συνθλίβεται πρώτα σε πολύ λεπτούς και αιχμηρούς τρίφτες και μετά ο πολτός αρχίζει να περιστρέφεται με υψηλές ταχύτητες.

Τέτοια μοντέλα έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• σας επιτρέπουν να αποσπάσετε το χυμό από τις πρώτες ύλες όσο το δυνατόν πληρέστερα.
• προμηθευτός;
• Ο χυμός αποδεικνύεται καθαρός, χωρίς πολτό και αφρό.

Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα - ένας ηλεκτρικός φυγοκεντρικός αποχυμωτής για χυμό ντομάτας είναι πολύ θορυβώδης. Επιπλέον, ο μηχανισμός θερμαίνεται, ιδιαίτερα έντονα όταν λαμβάνει μεγάλους όγκους. Εξαιτίας αυτού, ορισμένες βιταμίνες και άλλα πολύτιμα συστατικά καταστρέφονται.

Ανασκόπηση των καλύτερων μοντέλων

Είναι σαφές ότι ο χυμός ντομάτας από έναν αποχυμωτή τρυπών είναι πιο υγιεινός και περιέχει επίσης πελτέ, που εμπλουτίζει τη γεύση του.Οι φυγόκεντρες συσκευές καθαρίζονται πολύ πιο εύκολα, αλλά συχνά ζεσταίνονται πολύ.

Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε καλά μοντέλα και στις δύο κατηγορίες. Εάν επισημάνουμε τις καλύτερες επιλογές όσον αφορά την αναλογία τιμής και ποιότητας, λαμβάνουμε την ακόλουθη βαθμολογία:

1. Το Scarlett Gold είναι ένα μοντέλο με φυγόκεντρο μηχανισμό, που φτάνει σε υψηλή ισχύ 1200 W. Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλο όγκο πρώτων υλών και να παρασκευάσει χυμό στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Μπορούμε να πούμε ότι είναι σχεδόν σαν βιομηχανικός αποχυμωτής ντομάτας, αν και προορίζεται ειδικά για οικιακή χρήση. Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν 2 ταχύτητες, ανθεκτικό πλαστικό σώμα και αφαιρούμενο δοχείο για πρώτες ύλες.
2. Kitfort KT-1121 – συσκευή κοχλία με 2 ταχύτητες, ισχύς έως 200 W. Υπάρχει και μια διαδρομή προς τα εμπρός και μια αντίστροφη διαδρομή, που διευκολύνει τον καθαρισμό του κέικ. Το βάρος είναι μικρό - εντός 4 κιλών. Επομένως, εάν είναι απαραίτητο, η μονάδα μπορεί να μεταφερθεί σε οποιοδήποτε μέρος.
3. Το Moulinex Juiceo ZU150110 είναι ένα άλλο μοντέλο με βίδες που ψιλοκόβει καλά τις ντομάτες, τα μούρα, τα φρούτα και τα σκληρά λαχανικά. Αναπτύσσει ισχύ έως 150 W, έχει 1 ταχύτητα και όπισθεν. Εξοπλισμένο με δοχείο χυμού 800 ml και σύστημα κατά της στάλαξης.
4. Το Redmond RJ-M908 είναι μοντέλο φυγοκεντρικού τύπου με μεγάλη δεξαμενή πολτού (2 λίτρα). Διαθέτει επίσης 5 ταχύτητες, ομαλή ρύθμιση και δυνατότητα λειτουργίας σε παλμική λειτουργία.
5. Το Moulinex Elea Duo 2 είναι μια άλλη φυγοκεντρική συσκευή με πρέσα.
   Αναπτύσσει ισχύ έως 300 W, διαθέτει δεξαμενή για πρώτες ύλες με όγκο 700 ml. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με σύστημα κατά της στάλαξης και αξιόπιστη πλαστική θήκη. Επιπλέον, η συσκευή ζυγίζει λιγότερο από 2,5 κιλά και είναι μεταφερόμενη.

Για τις ντομάτες, μπορείτε να επιλέξετε και φυγόκεντρους και τρυπάνι αποχυμωτές.Εάν πρέπει να αποκτήσετε μικρό όγκο, για παράδειγμα, ενώ χαλαρώνετε στη φύση, μια χειροκίνητη συσκευή είναι αρκετά επαρκής. Σε κάθε περίπτωση, πριν από την αγορά, συνιστάται να μελετήσετε προσεκτικά τις τεχνικές προδιαγραφές, την περίοδο εγγύησης, καθώς και κριτικές από πραγματικούς πελάτες σε διαφορετικούς ιστότοπους.